信阳浉河区举办第五届手工炒茶大赛

中国茶网资讯：信阳毛尖以明前茶、雨前茶著名，而到了秋天，一芽一叶的秋茶价格成倍下降，却少有人问津，成为茶农的心头难。此时，炒茶的工艺就比茶叶本身更重要。9月29日，秋茶收获的日子，信阳市浉河区举办第五

混味茶——生活本来是这个味道

"故人有意真怜我，灵茶封题寄荜门。"故人是真怜我，他从河南信阳出差归来，给我带了一盒好茶。华灯初放，农村户口的"鸟雀们"肯定安居于巢了，有城市户口的"夜蛾子"纷纷出动，向着灯红酒绿的地方飞去。而我，摆

三十年炒茶高手秀出绝活 民间高手拯救孤独的秋茶

中国茶网资讯：9月30日讯：信阳毛尖以明前茶、雨前茶著名，而到了秋天，一芽一叶的秋茶价格成倍下降，却少有人问津，成为茶农的心头难。此时，炒茶的工艺就比茶叶本身更重要。9月29日，秋茶收获的日子，信阳市

信阳毛尖的苦和涩

信阳毛尖产地流行这样一句话春茶苦，夏茶涩，秋茶好喝舍不得摘，但外地人很多不理解，不说信阳毛尖有板栗香吗，怎么苦和涩呢?下面来给大家解释下关于信阳毛尖苦和涩是怎么回事?信阳毛尖是绿茶，原味的，而茶叶可以

信阳毛尖和信阳白茶都有白露茶

白露时节，秋意渐浓，正是采茶的好时节。古人说"春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。""白露茶"，是指白露时节采摘的茶叶。茶树经过夏季的酷热，到了白露前后又会进入生长佳期。白露茶不像春茶那样娇嫩、不经泡，也

清雅源－纵观信阳毛尖的兴衰史

据有关资料显示，2003年信阳毛尖在郑州的销量排在第一位，而目前铁观音却占据了60%的市场份额。我们知道信阳毛尖，是世界绿茶珍品，其获得的奖项代表了中国茶叶的至高荣誉。然而，占天时、地利、人和的信阳毛

教你鉴别茶叶好坏及种类

一看：看的是茶叶的外形和色泽。好茶叶的色泽基本上是翠绿的，而且芽头的条形也比较均匀。此外，还要特别留意茶叶里是否有老叶或死叶，如有，则茶叶品质一般。二闻：如果茶叶看起来不错，那你可以接着把茶叶拿起来闻

价值感“跑偏” 信阳毛尖“短视”遭痛批

中国茶网资讯：一场持续一周的春雨，让茶乡信阳的茶农苦不堪言：雨前茶没有采完，采茶工歇业，茶叶减产，茶农收入降低……"对于信阳毛尖来说，'望天收'不是最可怕的，可怕的是信阳毛尖的价值感正在一步步走向死胡

延参法师主持河南信阳毛尖江淮山茶开采仪式

中国茶网资讯：2011年4月1日，河北省佛教协会副会长、沧州市佛教协会会长、沧州水月寺延参法师在河南新县玉佛寺主持了河南信阳毛尖，江淮山茶的开采仪式。信阳毛尖的色、香、味、形均有独特个性，其颜色鲜润、

信阳毛尖分类

信阳毛尖等级区分时代不同，信阳毛尖的等级区分也是不一样的，经历了如下的变化：1、60年代，1-5级和等外品;2、70年代初，特级(三个等)，一、二级(各五个等)，三、四、五级(各三个等)，等外品(二个

信阳毛尖路途坎坷

"信阳毛尖"的正宗产地信阳市河区地处大别山腹地，位于秦岭至淮河地理分界线以南，这里山势起伏，云雾迷漫，得天独厚的自然条件造就了信阳毛尖嫩香鲜爽、甘醇浓郁的优良品质，自古就有"淮南茶，信阳第一"的美称。

河南：信阳毛尖香飘世博

多家信阳茶叶谋求豫茶上市“第一单”

中国茶网资讯：这句话，用来形容信阳毛尖的两家龙头企业--信阳五云茶叶集团有限公司(以下简称五云集团)和信阳文新茶叶有限责任公司(以下简称文新公司)，再贴切不过。虽然没有大张旗鼓的宣传，但近一年多来，两

河南信阳毛尖：从澳门走向世界

信阳毛尖，亦称"豫毛峰"。因条索细圆、紧直有锋芒，又产于河南信阳，故取名"信阳毛尖"。信阳毛尖素以叶嫩、汤明、清香、味醇而远近驰名。1958年，在全国名茶鉴定会上，被评为十大名茶之一。信阳毛尖色绿光润

信阳市春茶开采已招收采茶工28万名

中国茶网资讯：随着信阳市浉河区2012年春茶生产动员大会的召开，今年春茶开采在即。祁千盛大学毕业后在外地打拼，2010年他抓住信阳市研发信阳红茶的机遇，认定信阳发展红茶大有可为，只身一人来到浉河区谭家

豫茶上市“第一单”多家茶企谋求

中国茶网资讯：看似风平浪静，实则暗流涌动。这句话，用来形容信阳毛尖的两家龙头企业－－信阳五云茶叶集团有限公司（以下简称五云集团）和信阳文新茶叶有限责任公司（以下简称文新公司），再贴切不过。虽然没有大张

信阳毛尖的介绍

河南省著名特产之一，中国名茶之一，素来以"细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿"的独特风格而饮誉中外。具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食等多种功能。信阳毛尖产地信阳毛尖产地来源的域区界定

中国十大土豪茶，你喝过几种？

1、云南普洱茶普洱茶以云南大叶种晒青茶为原料，使用亚发酵青茶制法，从发酵不同分为生茶和熟茶两种，成品分为散茶和紧压茶两类。普洱茶讲究冲泡技巧和品饮艺术，其饮用方法丰富，既可清饮，也可混饮。普洱茶茶汤橙

第五届信阳毛尖炒茶大赛在浉河区开赛

中国茶网资讯：9月28日，由中共信阳市浉河区委、浉河区人民政府主办，浉河区茶叶局、浉河港镇人民政府、信阳鲲鹏公司承办的"鲲鹏杯"第五届信阳毛尖炒茶大赛，在浉河区浉河港镇鲲鹏公司正式开赛。本次比赛专门邀

2017年各地春茶上市时间表

春茶，特别是早期的春茶，往往是一年茶中品质最佳的。春季温度适中，雨量充分，再加上茶树经过了半年冬季的修养生息，使得春季茶芽肥硕，色泽翠绿，叶质柔软，且含有丰富的维生素，特别是氨基酸。不但使春茶滋味鲜活