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生沱茶蒸后会变熟茶吗_了解更多有关生沱茶蒸后会变熟茶吗的内容_茶香楼

  • 为什么普洱茶冷后会变浑浊或发酸

    为什么普洱茶冷后会变浑浊或发酸

    茶汤冷后,颜色变浑浊了,为什么?一些茶汤冷后喝了竟然发酸,又是为什么?两个疑问,都是在茶汤冷后出现。冷后混首先茶汤的颜色,不论是生茶,熟茶。茶汤颜色的形成,主要取决于茶叶中的茶黄素和茶红素,以及茶褐素

  • 初喝普洱,该注意些什么?

    初喝普洱,该注意些什么?

    初喝普洱茶,常常会进入误区,不管是被广告误导,还是被谣言蛊惑,以下喝普洱茶的误区,你都中了几招?古树篇古树就一定很大?NO:经常采摘的古树可以长得很瘦小。树根直径越大不代表树龄越老,不同的茶树品种,相

  • 普洱茶常见误区 你中招了吗?

    普洱茶常见误区 你中招了吗?

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  • 最常见的普洱茶误区 不信试试

    最常见的普洱茶误区 不信试试

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  • 最常见的普洱茶误区 你错了多少?

    最常见的普洱茶误区 你错了多少?

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  • 云南沱茶

    云南沱茶

    云南沱茶创制于云南下关,故又名下关沱茶。产制历史悠久,早在明代(1368-1644)谢肇制的《滇略》一书中有"士庶用皆普茶也,蒸而团之"的记载。普茶指普洱茶,说明当时已有将散茶蒸后,加工揉制,压缩体积

  • 这或许是所有喝普洱茶的人都想知道的8个关于普洱茶的问题

    这或许是所有喝普洱茶的人都想知道的8个关于普洱茶的问题

    1.普洱茶生茶与熟茶到底有什么区别?普洱茶分为生茶和熟茶,两者区别还是挺大的:从工艺上来说:生茶是没有经过发酵的普洱茶,而熟茶是经过人工渥堆工艺发酵的。简单来说就是--生茶是少女,熟茶是人的妻。从陈化

  • “云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品

    “云香杯”名优普洱茶评比活动参赛企业及参赛茶品

    序号参品企业名称备注001云南吉盛祥茶业有限公司1、天域茶赋(普洱熟茶)357g*2002普洱市古普洱茶业有限公司2.宫廷普洱357g×2饼3.春之语千家寨357g×2饼003云南天士力生物茶科技有限

  • 这,是所有喝普洱茶的人都想知道的问题

    这,是所有喝普洱茶的人都想知道的问题

    虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为"围城"中的一员,又或是"看客"的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,小编就茶友们最为关注的8个问题做出解答,普洱茶干货,不得不看。1.普

  • 探秘“下关味”

    探秘“下关味”

    自1902年沱茶创制,历时113年,从未间断生产。每一个沱茶的诞生,都需要经过数十项工艺,在无数双手中传递。113年来沱茶在几代人的传承中形成了独特的"下关味",让我们走近沱茶传承人,探秘"下关味"。

  • 2012年大益年终总结及颁发奖项(转载)

    2012年大益年终总结及颁发奖项(转载)

    本文纯属本人原创,如有雷同,纯属巧合!意在搞笑,作者热爱大益,请勿带偏见对待本文,涂少平敬) 首先我要感谢凤凰卫视,凤凰网,新浪博客,腾讯微博,南方都市报等媒体单位,这一年与你们合作,让你们见证了大益

  • 有关普洱茶的“生”、“熟”

    有关普洱茶的“生”、“熟”

    简单来说就是熟普比生普多了道人工渥堆发酵的程序。所以生茶(新)在茶性上有点接近绿茶,比较鲜爽。熟普比较温和带陈香。 熟茶适合现在喝 冬天暖胃养阳。生茶可以收藏。好的陈年生茶会升值。另外您可以根据您的身

  • 普洱茶并非越陈越好

    普洱茶并非越陈越好

    近年来,茶市场上的"陈茶热"一浪高过一浪,而其中更以普洱茶为代表。在对其效用和升值可能的高调宣传下,普洱茶身价倍增,在顾客眼中,普洱茶也逐渐被蒙上了一层神秘面纱。上周末,记者在马连道御茶园等地采访了解

  • 紧压茶

    紧压茶

    云南紧茶问世于沱茶之后,也是由姑娘茶演变而来。原产于云南佛海,是供应藏族兄弟民族的传统产品。最初的紧茶形状为"团茶",因长途跋涉到西藏,曾普遍发霉。民国元年至六年(1912-1917),佛海首先改制呈

  • 普洱茶鉴别方法杂谈

    普洱茶鉴别方法杂谈

    普洱茶真伪鉴别方法近年来,随着"普洱茶热"的兴起,现在不光是市场,就连一些书籍、甚至是博物馆也有弄错的时候,其混乱程度可见一斑。要想减少受骗的可能,首先应从历史角度搞清一些关于普洱茶的常识。市场上经常

  • 散茶的存放方法

    散茶的存放方法

    普洱茶是属后发酵茶,随着时间的过去,普洱茶自身会发生变化,在一定的条件下滋味会变越来越醇厚。无论家里的普洱茶是散茶还是紧压茶、熟茶还是生茶、大量还是小量都应该按包装上的存放说明去做就可以了。如果你收藏

  • 生普可以存成熟普吗?

    生普可以存成熟普吗?

    经常有初入门的茶友问茶叶旦生普和熟普的区别是什么?从制作工艺上看,生普和熟普最大的不同在于有没有经过人工发酵。然而生普在后期存放的过程中会发生后发酵作用,这是一种自然陈化。上了年纪的生普,茶汤颜色会随

  • 喝普洱茶的人都想知道的问题

    喝普洱茶的人都想知道的问题

    这里的问题并不是所有的普洱茶知识,只是刚喝的人需要知道的。虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂,可人气依旧不减,作为"围城"中的一员,又或是"看客"的你,对于普洱茶的了解又有多少呢?接下来,就茶友们最

  • 普洱茶选购时应注意什么?

    普洱茶选购时应注意什么?

    1、普洱茶选生茶还是熟茶?答:"生茶"采摘后以自然方式发酵,茶性较刺激,放多年后茶性会转温和,好的老普洱通常是此种制法。熟茶则是以自然发酵加上人为发酵(如加温、加湿等),加速普洱茶的熟化过程。一般来说

  • 普洱茶陈放方法

    普洱茶陈放方法

    普洱茶分为生茶、半熟茶及熟茶三种。刚做好的生普洱茶,很难下咽的,非常的苦涩。非得经过三~五年后,才会滑顺。而普洱茶陈放的地方及方法就特别重要了。依照本人的经验,新买的普洱茶,最好将外包装纸拆下,并拨开