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生茶和绿茶是不是一种茶_了解更多有关生茶和绿茶是不是一种茶的内容_茶香楼

  • 探讨:普洱茶青饼是不是绿茶?

    探讨:普洱茶青饼是不是绿茶?

    近几年,部分普洱茶界专家有一个新的提议:建议将普洱茶的生茶划归到绿茶。这种提议的本身就具有浓重的"绿茶情結"。从历史的角度上看,普洱茶的制作早于绿茶。这方面的史料记载有很多。如果不是明朝开国皇帝朱元璋

  • 普洱茶是不是黑茶?

    普洱茶是不是黑茶?

    编者按:"普洱茶是不是黑茶?"一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶,有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类,有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。就此问题,本刊进行稿件征集,现刊登第一篇中选文

  • 一个饱受争议的话题——普洱茶是不是黑茶?

    一个饱受争议的话题——普洱茶是不是黑茶?

    编者按:"普洱茶是不是黑茶?"一直是个饱受争议的话题。有的专家认为普洱茶是黑茶,有的认为是独立于六大茶类的第七大茶类,有的认为是跟花茶一样属于再加工茶类。就此问题,本刊进行稿件征集,现刊登第一篇中选文

  • 由“普洱茶是不是黑茶的问题”引发的思考

    由“普洱茶是不是黑茶的问题”引发的思考

    中国茶网讯:今年9月22日昆明普洱茶学科地位高峰论坛上,有一个老问题被重提:即"普洱茶是不是黑茶的问题"。与会的云南茶界泰斗和专家学者均指出:普洱茶不是黑茶,普洱茶就是"普洱茶",应重新定义其学科地位

  • 茶专家也不可避免的错误,你中招没??

    茶专家也不可避免的错误,你中招没??

    据说下面这几种错误的喝茶方式连经验丰富的茶大师都容易犯,看看你有没有犯过如此错误......▶错误喝法一:一把茶叶一个大杯子,喝一天这种方法特别常见,抓一把茶叶在水杯里从早喝到晚,其实这样喝茶的危害是

  • 品鉴学习普洱茶必读25大关键词

    品鉴学习普洱茶必读25大关键词

    很多普洱茶爱好者,面对普洱茶时不知从哪里开始,也不知如何学习、品鉴普洱茶,推荐你收藏、细致、耐心的读完,会对普洱茶有个很大的"悟"与提升。。。1、普洱茶的水性普洱茶汤饮入口腔,所引起各种口感,除了提过

  • 茶与紫砂的情缘

    茶与紫砂的情缘

    一般来说,紫砂壶是不挑茶叶的,任何一种茶叶都可以用紫砂壶来泡制,但是壶的特性与茶的特性相配更佳。紫砂壶大家都一般认为宜兴的会更好。那么就拿宜兴紫砂壶来说,宜兴紫砂壶的颜色一般有紫褐、朱红、泥黄三种。一

  • 2017令人震惊的茶发明,居然有量子黑茶

    2017令人震惊的茶发明,居然有量子黑茶

    看过很多关于茶行业太传统不创新的讨论,我就一直在想,茶行业可以怎么创新,是要像时尚快饮那样多姿多彩?还是要像在实验室里那样不停的萃取、提纯、转化?一个偶然的机会,我在网站上搜索到了茶相关的专利信息,点

  • 潘灵与邓时海关于普洱茶的对话

    潘灵与邓时海关于普洱茶的对话

    --来源:《2005云南普洱茶·秋》2005年8月13日下午三点,云南著名青年作家、知名文化策划人潘灵先生应邀驱车来到古云海茶庄,与台湾著名茶人邓时海教授及夫人见面。话题是从潘灵先生发表在《2005云

  • 如何品鉴普洱茶

    如何品鉴普洱茶

    1、普洱茶的水性 普洱茶汤饮入口腔,所引起各种口感,除了提过的味道部分外,其他的归到水性这部分来介绍。水性可以分为滑、化、活、砂、厚、薄、利等七方面,其中滑、化、活、砂、厚是普洱茶正面特色,而薄和利则

  • 品鉴普洱茶

    品鉴普洱茶

    经研究表明,普洱茶在防癌、抗癌、降脂减肥、降压、抗动脉硬化、互胃养胃方面疗效比其他茶叶更为突出。普洱茶的品鉴,也就是识别普洱茶质量的优劣,除了看外形,更重要的是看内质-开汤评审,内质主要从水性、茶气、

  • 当普洱茶遇到月饼

    当普洱茶遇到月饼

    吃甜甜的月饼时,一定会想要喝点什么。倒底喝什么比较好呢,在选择时是不是少不了我们中国传统的茶呢。一家人坐在一起,摆上圆圆的月饼,沏上香气袅袅的普洱茶,团圆的气氛更加其乐融融。月是故乡明,茶是故乡浓。要

  • 老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    老专家谈普洱茶陈化真相与秘密

    图为:高照教授在网一楼接受采访易武贡茶传习行嘉宾系列访谈话题:普洱茶的发酵原理与陈放技巧主持人:白马非马 杜鹃嘉宾:高照(中国国际茶文化研究会常务理事、云南大学生命学院退休教授)撰稿:白马非马 杜鹃"

  • 普洱的与众不同

    普洱的与众不同

    1.普洱茶究竟和其他茶有什么区别? "普洱茶云南省地方标准"是这样定义的:普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的散茶和紧压茶。其外形色泽褐红;内质汤色红浓明亮,香气独

  • 究竟该不该把普洱茶划为第七类茶?

    究竟该不该把普洱茶划为第七类茶?

    "普洱"也分为生普和熟普,生普属绿茶的再加工茶类,而熟普属于黑茶或黑茶的再加工茶类。有普洱发烧友认为普洱应单列为第七类基本茶类,今天小壶就带大家了解了解普洱茶!1、何为普洱云南普洱茶是唐宋以来就久享盛

  • 云南普洱茶话语权的缺失与思考

    云南普洱茶话语权的缺失与思考

    网10月15日讯 近日,由著名普洱茶文化学者吴疆先生倡导的"老班章普洱茶文化全国行"活动举行,该次活动得到云南省普洱茶协会、云南民族茶文化研究会的大力支持。专家们对原料、工艺、仓储、价格、营销、生态等

  • 理性回归普洱茶到底怎么了?

    理性回归普洱茶到底怎么了?

    背景导语思茅市最大的茶叶生产企业之一的龙生集团,也是思茅市最早的茶叶企业。对茶普洱茶的兴起,搞了20年茶叶的董事长朱启忠感受最深。1996年,企业生产了400多吨普洱茶,结果每公斤16元钱也卖不出去,

  • 普洱茶大热,喜乎忧乎?

    普洱茶大热,喜乎忧乎?

    茶商网消息对于普洱茶产业,既生机勃勃,又是如此脆弱。投身于普洱茶之中,既让人欣喜,又让人如此担忧。在一个多方博弈的市场中,在泡沫消失后的未来,普洱茶会呈现一个什么样的前景呢?普洱茶,到处在说普洱茶。一

  • 普洱茶入门新茶友必备常识!

    普洱茶入门新茶友必备常识!

    什么是普洱茶?普洱茶是原产于滇南、滇西澜沧江流域,以云南大叶种茶树鲜叶为原料,气蒸压制成型的各种紧压茶,经一定时间贮存演变而成;或以云南大叶种茶晒青毛茶为原料,经人工后发酵加工而成的普洱紧茶和普洱散茶

  • 龚梅松:遇见茶

    龚梅松:遇见茶

    几年前,一次随同学去一茶楼喝茶品茶间,看到茶艺师小姐芊芊玉手舞弄着茶盏,举手投足,婉约成韵,甚是优雅、宁静。自己从不喝茶,更不懂茶,就这一次遇见便喜欢上了茶。回到家,翻箱倒柜找出前些年同学送的茶,本来