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  • 普洱茶是熟茶好还是生茶好

    普洱茶是熟茶好还是生茶好

    基本介绍:生茶: 新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理为生茶。生茶茶性较列,刺激,新制或陈放不久的生茶有强烈的茶味,涩味,汤色较浅或黄绿。熟茶:普洱茶在制作过程中经过渥堆发酵使茶性趋向

  • 普洱茶消费级市场的兴起

    普洱茶消费级市场的兴起

    消费级市场兴起的背景进入公元以来,普洱茶市场的一路滑坡是一件众所周知的事情,这似乎也成为了普洱茶市场的一个规律,火热过后便归于平静。事实上,笔者多次强调普洱茶市场与中国大陆的宏观经济状况息息相关。普洱

  • 普洱生茶和熟茶有什么区别?哪一种更具收藏价值?

    普洱生茶和熟茶有什么区别?哪一种更具收藏价值?

    生茶与熟茶就像原本在同一条轨道上并排前行的两个人,却在某个节点上因为各自的原因与需要转向不同的方向,这个节点叫做"发酵",生茶走向的是自然后发酵,熟茶走向的是人工渥堆发酵。或许它们会在若干年后不期而遇

  • 普洱茶生茶与熟茶哪个贵?

    普洱茶生茶与熟茶哪个贵?

    生茶与熟茶都属于普洱茶,两者最大的区别在于生茶是未发酵茶,那普洱茶生茶贵还是熟茶贵呢?是不是因为熟茶是发酵茶,就比生茶贵呢?下面来看看普洱茶生茶贵还是熟茶贵吧!其实生茶或者熟茶都是要时间的转化才好的才

  • 对于普洱茶熟茶,有5个重要时期!

    对于普洱茶熟茶,有5个重要时期!

    对于熟茶,其大致可以分为这5个阶段:诞生阶段:70年代(熟茶诞生于1973。换言之,以1973年为分界点,在此之前是没有熟茶的)。过渡阶段:70--80年代,这个阶段也可称为"成熟阶段"。虽然熟茶经过

  • 生茶价格为什么总比熟茶占优势?

    生茶价格为什么总比熟茶占优势?

    普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。而事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶

  • 普洱茶界怪象,生茶价格为什么总比熟茶占优势?

    普洱茶界怪象,生茶价格为什么总比熟茶占优势?

    普洱茶界有一个奇怪的现象,在价格优势上,生茶总是胜于熟茶,即使是同一片茶园的茶,分别制成生茶和熟茶,新制生茶的价格决不低于熟茶,而价格的涨幅空间也是生茶大于熟茶。事实上,制作熟茶的技术含量远高于生茶,

  • 熟茶的原料革命

    熟茶的原料革命

    找好的生茶相对较容易,无非是价格问题,找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候,立刻脑海里会有很多款值得喝的茶,而熟茶,却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的

  • 为什么精品熟茶越来越走向亲民产品?

    为什么精品熟茶越来越走向亲民产品?

    为什么精品熟茶越来越走向亲民产品?坊间说起普洱茶,其实他们指的都是清一色的熟茶,因为大家平时喝的用的都是熟茶啊~~为什么精品熟茶越来越走向亲民产品了?有民众基础,消费升级就顺理成章啦。生茶讲究一山一味

  • 熟茶的原料革命:为何好的普洱生茶易找而好的熟茶难寻?

    熟茶的原料革命:为何好的普洱生茶易找而好的熟茶难寻?

    找好的生茶相对较容易,无非是价格问题,找熟茶就太难太难了。这是大滇这些年玩普洱茶最深的感受。我想到生茶的时候,立刻脑海里会有很多款值得喝的茶,而熟茶,却很有限。太多对熟茶的不满意使得熟茶背负上了不好的

  • 普洱茶消费市场现在最需要什么样的产品?

    普洱茶消费市场现在最需要什么样的产品?

    纵观普洱茶崛起的这几年,市场可谓几经大起大落,而这其中唱主角的都是生茶。而随着普洱茶消费人群逐渐的扩张、北方市场的崛起,以及高端生茶收藏市场的遇冷等重多因素的作用,熟茶作为更容易普及和消耗的品类,正受

  • 大益大打价格战,能否震醒茶市呢?

    大益大打价格战,能否震醒茶市呢?

    回顾2015上半年,不可否认,整个普洱茶市场起色不是那么好,几个茶博会下来可观察到茶市消费者的热情是下降了,茶企们在逐步回归一个理性消费的良性市场中经历阵痛。熬得过去就能获得新生。受到行情的影响,不少

  • “喝熟茶、藏生茶、品老茶”,为什么是行业共识?

    “喝熟茶、藏生茶、品老茶”,为什么是行业共识?

    "喝熟茶、藏生茶、品老茶",只要是对普洱茶稍有了解的人,应该都对这句话很熟悉。简短的九个字,为什么能让大家都耳熟能详,而且成为行业共识?大概是因为,看似简短的描述,其实已经揭示了普洱茶某些方面的特性。

  • 茶友须知:中期老茶的价值困惑

    茶友须知:中期老茶的价值困惑

    中期老茶泛指(从2000年到2008年间的茶品),是古树纯料兴起前的一个小高潮。这一时期茶品最显著的特征就是茶品有些混乱,主要是发酵熟茶为主;2006年以前多数茶企没有生产日期,很多茶厂都生产统一的中

  • 浅谈普洱茶中期老茶硬伤

    浅谈普洱茶中期老茶硬伤

    中期老茶泛指(从2000年到2008年间的茶品),是古树纯料兴起前的一个小高潮。这一时期茶品最显著的特征就是茶品有些混乱,主要是发酵熟茶为主;2006年以前多数茶企没有生产日期,很多茶厂都生产统一的中

  • 喝熟茶 藏生茶 品老茶 为何成为普洱茶行业的共识

    喝熟茶 藏生茶 品老茶 为何成为普洱茶行业的共识

    "喝熟茶、藏生茶、品老茶",只要是对普洱茶稍有了解的人,应该都对这句话很熟悉。简短的九个字,为什么能让大家都耳熟能详,而且成为行业共识?大概是因为,看似简短的描述,其实已经揭示了普洱茶某些方面的特性。

  • 茶市低迷,熟茶当道?

    茶市低迷,熟茶当道?

    当市场低迷,遍寻亮点而无所得的情况下,默默无闻的熟茶,便被茶厂、茶商拿出来。而经过前期的大量技术储备,熟茶正好处于技术革新状态,各种新技术、新名词层出不穷,所以,熟茶正好具备了形成新一轮热点的条件。于

  • 自制“鸡尾茶”

    自制“鸡尾茶”

    对我们这些老吃客来说,一要好吃,二要新奇,三要实惠。在我们看来:实惠可比什么都重要,毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的(上海俚语,很有钱的意思)。那天,朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶",阿拉的两只脚

  • 熟茶是普洱茶的难点和重点

    熟茶是普洱茶的难点和重点

    之所以说熟茶是难点,是因为它的认知比较难。信息的不对称是目前熟茶面临的最大的问题。客观上,茶区以外的客商和发烧友难得到现场完整的观察一次渥堆发酵的全过程。时间和空间上的隔阂造成了很多包括论坛的一些言论

  • 品茶论道:自制“鸡尾茶”

    品茶论道:自制“鸡尾茶”

    对我们这些老吃客来说,一要好吃,二要新奇,三要实惠。在我们看来:实惠可比什么都重要,毕竟我们袋袋里分不是"老挺"的(上海俚语,很有钱的意思)。那天,朋友说要请我去喝一道老好吃的"鸡尾茶",阿拉的两只脚