乌龙茶包括那些茶叶_了解更多有关乌龙茶包括那些茶叶的内容_茶香楼
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3.15即将来临，说一说茶叶检测那些事
您喝的茶叶安全吗？茶叶中是否有乐果、敌敌畏、杀螟硫磷等农药的残留？茶叶到底是怎样检测的呢？在"3·15"国际消费者权益日来临之际，记者带着这些疑问，走进了位于思茅区北部新区的国家普洱茶产品质量监督检验
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茶的化学成分
茶叶中含有各种化学物质(包括氨基酸、碳水化合物、 微量元素、咖啡碱和茶多酚)，这些化学成分组成了茶叶特 有的颜色和风味。茶叶中还含有759^左右的水分|在加工 过程中的开始萎凋阶段，水分约威少到60冗
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经典普洱——名词释义
在中国古代，文人在习惯上被称为"士"。古代的"士"，其意义大致相当于今天所说的"知识分子"或"文人雅士"。应该说，古代的"士"，是一个十分复杂的社会群体，其中既包括已谋取功名、捞得一官半职的人士，又包
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喝白芽奇兰茶有助于减轻压力
白芽奇兰茶是乌龙茶的一种，含有丰富的无机矿物质元素，包括磷、钾、硫、镁、锰、钙、钠、铁、锌、硒等。其中有机化合物主要有蛋白质、脂质、碳水化合物、氨基酸、生物碱、茶多酚、维生素等。白芽奇兰茶中含1.5-
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哪些茶叶不适合低温存储?！
冰箱可以说是人类最实用发明之一吧，自诞生以来解决了好多储存的问题，包括茶叶在内，但毕竟茶叶不是蔬菜，也不是随便说放冰箱就放冰箱的。哪些茶不适合放在低温保存呢?1、红茶、闽北乌龙茶这两类茶是不用放在低温
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茶博士：茶叶知识100问
1、什么是绿茶？答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2、绿茶有什么特点？答：它的采制特点一般为芽茶类；工艺特点为不发酵；外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶知识百科100问？茶人必读
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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史上最全茶知识百科100问
1.什么是绿茶?答：用茶树新梢的芽、叶、嫩茎，经过杀青、揉捻、干燥等工艺制成的不发酵茶称为绿茶。2.绿茶有什么特点?答：它的采制特点一般为芽茶类;工艺特点为不发酵;外观特点为"外形绿、汤水绿、叶底绿"
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茶中宠儿就是“清明茶”
中国茶网资讯：今年3月底，每斤8000元的头茬西湖龙井，乘坐专机飞抵北京。刚到元长厚茶庄的第一天，这批茶叶就全部售罄。那些为了"拿得出手"的顾客，其实在春节前就下了订单。这些茶中宠儿，就是"清明茶"，
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台湾学者首次受邀走进第六届全国茶学青年科学家论坛
中国茶网资讯：4日，由雅安市政府与中国茶叶学会联合举办的"第六届全国茶学青年科学家论坛"在雅安市开幕。来自全国各地的150余名茶学专家齐聚雅安，畅谈茶学及相关领域最新的研究进展。在雅安举行的这次论坛上
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国家普洱茶产品质量监督检验中心为普洱茶保驾护航
网3月13日讯 您喝的茶叶安全吗？茶叶中是否有乐果、敌敌畏、杀螟硫磷等农药的残留？茶叶到底是怎样检测的呢？在"3·15"国际消费者权益日来临之际，记者带着这些疑问，走进了位于思茅区北部新区的国家普洱茶
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恰当饮茶 帮你解春困
春天来了，许多人都将家里的茶叶翻出来，准备开始喝茶。可是喝茶的讲究不少，喝对了才能养生保健、提神醒脑；喝错了还可能起到反作用。春季适合喝绿茶养生康复专家刘景春分析，冬藏春发，意思是春季阳气生发，由冬天
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解读那些不为人知的茶道秘密……
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。茶叶种类繁多，水质也各有差异，冲泡技术不同，泡出的茶汤当然就会有不同的效果。要想泡好茶，既要根据实际需要了解各类茶叶、各种水质的特性，掌握好泡茶用水与器具，更要讲究有序而
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茶，天然的抗癌剂
A 茶有助抗癌的最新资料几十年以来，全球不少国家的科学家包括中国的科学家对茶的具有抗癌保健作用的研究越来越深入，越来越广泛，不断公布的新的研究成果令人鼓舞和振奋。以下与大家一起享用这些最新的资料信息。
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2014茶界猜想(一)
1月10日讯 2014年1月即将进入中旬，正所谓一年之计在于春。福建乃至全国茶业在新的一年里将会有什么样的发展趋势或者是变化？《泡好茶》本期起将连续三期邀请业界人士对2014年的茶行业进行预测、猜想。
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在夏季要多注意喝一些花茶
花草茶首先是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，所以花草茶其实是不含"茶叶"的成分。 正确的来说，花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生
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四款润燥去火的花草茶
花草茶指的是将植物之根、茎、叶、花或皮等部分加以煎煮或冲泡，而产生芳香味道的草本饮料。花草茶首先是由欧洲传过来的，一般我们所谓的花草茶，特指那些不含茶叶成分的香草类饮品，下面就介绍四款润燥去火的花草茶
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秋季饮青茶
茶是风靡世界的三大无酒精饮料(茶叶、咖啡和可可)之一，不少人把饮茶当做了明目、减肥、利尿、降压、降脂的保健方法 。不过，很多人对茶的认识还存在误区。比如一天应该喝多少茶?一杯茶应泡几次?什么疾病应喝什
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乌龙茶抗疲劳作用
李时珍在他的《本草纲目》中曾写到"茶苦味寒，最能降火，火为百病，火降则上清矣…"。句中所提到的火用现代语解释是一种包括身心疲劳在内的心火。饮茶降心火，抗疲劳，壮精神不仅可以说是出自"病从气来"的中医理
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江苏茶农谋转型：简化茶叶包装
3月24日，金坛市薛埠镇绿缘茶业合作社炒出今年第一锅新茶。"清明以前采摘的是一芽一叶的鲜叶，制作的是'金坛雀舌'，每斤售价700元。"合作社负责人杨玉芳告诉记者，这个价格比早些年要便宜不少。四五年前，