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    建设丝绸之路经济带核心区规划吸引了无数产业聚集新疆。4月16日,一缕茶香从湘江岸边飘来。当天,全国茶叶百强企业--湖南省白沙溪茶厂股份有限公司与新疆天岳茶叶有限责任公司签署合作协议,共同开拓新疆黑茶市

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  • 广州市民热捧台湾名茶

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    广州茶博会设置的"台湾名茶"展区市民川流不息,让第一次参展广州茶博会的连志禾先生十分开心,连先生是台湾欣松制茶厂的负责人,他是第一次到内地参加茶博会,没想到广州市民对他带来的台湾高山茶、台湾冻顶乌龙这

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  • 张家界名茶介绍

    张家界名茶介绍

    张家界气候温和,山中云雾缭绕,是产茶名地。其茶氨基酸、咖啡碱含量较高。名茶有青岩茗翠外形美观,条索紧结,圆浑弯曲,白毛显露,色泽翠绿,清香馥郁,味醇回甘。冲水后,汤水绿明,叶底均匀,饮后顿觉神爽。另外

  • 丝路明珠炉院茶城开业庆典暨“炉院茶城杯”新疆第二届茶行业技能大赛落幕

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    对于乌龙茶不知道大家是否熟悉呢?相对于青茶而言,这两个名称之间大家更常听到的是哪个词呢?其实乌龙茶与青茶是同一体的,乌龙茶的另一个名称就是青茶。下面茶人就带大家从乌龙茶的产地、香型和选购标准三方面来具

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    国际茶业科学文化研究会名誉副会长中国茶叶流通协会顾问丁俊之华南农业大学教授摘要乌龙茶源于福建,相继向广东、台湾传播发展,约有400年历史。在世界50多个产茶国中,中国是迄今堪称:"世界上独一无二的乌龙

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    越南西原地区林同省出产的乌龙茶一直是中国台湾地区的热门进口商品,但由于近来台湾方面提高了进口茶叶的农药残留检验标准,越南产乌龙茶农药残留超标,台方因此宣布暂停从越南进口乌龙茶,这使得越南茶农和茶叶经销

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    1.注意茶量其实冲泡乌龙茶的过程以及方法与其他茶叶并没有什么太大的区别,但由于茶叶品种的不同,因此在冲泡的细节方面有着细微的不同。首先要注意的便是泡乌龙茶时候放的茶叶数量,专家提醒,在投放茶叶数量的时

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    陈茶,顾名思义是经过陈放的茶叶。历史上比较有名的陈茶品种主要以黑茶为主,但近年来,不少茶叶爱好者开始流行饮用陈年的乌龙茶,其中包括铁观音、岩茶、单丛等。按照一些茶客观念,乌龙茶要喝新鲜,陈年的乌龙魅力

  • 福建乌龙茶加工工艺流程图

    福建乌龙茶加工工艺流程图

    乌龙茶亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙是茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。据福建《安溪县志》记载:"安溪人于清

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    中国茶网湖北站讯:经研究,定于6月13日在十堰市竹溪县召开全省乌龙茶开发暨茶叶板块基地建设现场会,现将有关事项通知如下:一、会议内容1、总结交流各地乌龙茶开发和茶叶板块基地建设情况。2、参观竹溪县茶叶

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    乌龙茶是福建省特种茶类,其初制工艺精细,品质表现因子很多,茶叶审评也较为复杂。目前,乌龙茶感官审评仍作为判别茶叶质量的重要手段,它分为毛茶审评和精茶审评。毛茶是指鲜叶经初制形成一定规格的茶叶初级产品。