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  • 咸奶茶与蒙古族茶俗

    咸奶茶与蒙古族茶俗

    蒙古族人民喝的咸奶茶,用的多为青砖茶和黑砖茶,并用铁锅烹煮,这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是,烹煮时,都要加入牛奶,习惯于"煮茶",这一点又是相同的。这是由于高原气压低,水的沸

  • 蒙古族饮茶习俗

    蒙古族饮茶习俗

    蒙古族与新疆、西藏的牧民一样,蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶,用的多为青砖茶和黑砖茶,并用铁锅烹煮,这一点与藏族打酥油茶和维族煮奶茶时用茶壶的方法不同。但是,烹

  • 蒙古族饮茶习俗——咸奶茶

    蒙古族饮茶习俗——咸奶茶

    蒙古族饮茶习俗--咸奶茶蒙古族的咸奶茶我国是个幅员辽阔的国家各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样,蒙古族人民喜欢喝与牛奶、盐巴一道煮沸而成的咸奶茶。蒙古族人民喝的咸奶茶,用的多为青砖茶

  • 蒙古锅茶与蒙古族饮茶习俗

    蒙古锅茶与蒙古族饮茶习俗

    蒙古族人酷爱喝茶。其他地区的人都说"一日三顿饭"是不可少的,但蒙古族往往是"一日三次茶",却只习惯于"一日一顿饭"。每日清晨起来,主妇们先煮上一锅咸奶茶,供全家整天喝。蒙古族人民喜欢喝热茶,早上一边喝

  • 大多奶茶“无奶无茶”有添加剂

    大多奶茶“无奶无茶”有添加剂

    中国茶网资讯:奶茶的口味浓郁,十分香甜,而且又有茶的清爽,而"牛奶"和"茶",都是营养宣传中的健康食品,所以,大家都很容易相信奶茶是饮食中的健康饮品,其实不然。实际上,大家在街上喝的珍珠奶茶大多既不含

  • 蒙古煮咸奶茶的方法

    蒙古煮咸奶茶的方法

    我们了解了很多茶叶的喝法和做法,有些少数名族的茶叶的做法你知道吗?他们的习俗和我们喝茶方法都有着很大的区别。我国是个幅员辽阔的国家各地的风俗习惯各有特色。蒙古族与新疆、西藏的牧民一样,蒙古族人民喜欢喝

  • 如何冲泡奶茶

    如何冲泡奶茶

    所有的红茶皆可冲调成奶茶,若特别讲究浓度, 则已浓烈馥郁的阿萨姆红茶,最为适合冲泡。1、冲泡好的红茶倒入杯内,先啜饮一小口,以确定味道,再一点一点的慢慢加入未加过温的牛奶。加牛奶可减少茶的滋味,使红茶

  • 民俗茶艺

    民俗茶艺

    中国是一个多民族的国家,各民族在长期传统的生活方式中,形成了丰富多彩的饮茶习俗,藏族的酥油茶、白族的三道茶、土家族的擂茶、蒙古族的奶茶和傣族的竹筒香茶等等,无不显示出各民族强烈的文化色彩。好茶还须好水

  • 用黑茶做奶茶更健康

    用黑茶做奶茶更健康

    其实奶和茶并不是特别好的搭配,因为茶碱和牛奶里的蛋白质结合会影响蛋白质的吸收。但西北地区的人常年喝奶茶怎么没事呢?因为他们用的是黑茶,也就是后发酵茶,比如茯茶(禅洱茯茶)、普洱、六堡茶都是黑茶,黑茶还

  • 80后的红茶情缘

    80后的红茶情缘

    在六大茶类中,红茶因其历史文化和自身特性,最有可能在年轻人中形成品饮的潮流。年少时,我喝过爸爸的茶。印象里大概是某种绿茶,茶缸里的茶舒展起来占了缸子的2/3。在此之前我只喝过奶茶。在参加一次朋友办的时

  • 金钥匙问答

    金钥匙问答

    奶茶姐姐的知心话:近来收到很多同学来信,奶茶姐姐可忙坏啦!不过大家放心,我一定会尽力解答大家的疑惑并选取其中有代表性的问题刊载。可是同学们,有一点需要提醒你们的是:你们的来信问题不能太笼统了,如果你只

  • 刘汉介:尘世做天堂 茶馆是乐土

    刘汉介:尘世做天堂 茶馆是乐土

    中国茶网资讯:观光客来台湾,一定会喝上一杯的代表性饮品,非珍珠奶茶莫属,珍珠奶茶可以说是台湾特产之一,台湾发明并且扬名海外的知名饮品,每天至少可以卖出2万杯,1年商机破亿元,30年前春水堂摇出第一杯珍

  • 八种刮油减肥茶

    八种刮油减肥茶

    你现在用的是什么减肥方法?你的减肥方法效果怎么样?很多MM聚在一起讨论最多的还是各自正在使用的减肥方法。虽说现在的减肥方法有很多,但能健康减肥的却很少。下面我们就介绍下中医力荐的八种刮油排毒瘦身茶,轻

  • 几种奶茶的做法

    几种奶茶的做法

    薄荷茶--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

  • 一点点奶茶加盟能赢得市场?奉茶告诉你真相

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    一点点奶茶加盟能赢得市场,占茶饮创业的先机?不如我们先从茶饮发展数据来分析分析,看真相是否如此。茶饮品牌80年代开始遍布全国,发展到人均GDP破8000美元的今天,正在稳步摆脱"廉价"的标签,向"茶饮

  • 泡沫红茶的现况与发展

    泡沫红茶的现况与发展

    泡沫红茶,在近十余年来,红透半天边。它具有「传统品安溪茶味,现代追求」的空间布置,它满足现代社会年轻人追求新潮的需求。它有干净的吧台,快速而多元的产品,它小至路边摊泡沫红茶,大至大型精致庭园泡沫红茶坊

  • 立顿一枝独秀,庞大的速溶茶市场还有多少机会

    立顿一枝独秀,庞大的速溶茶市场还有多少机会

    立顿,是让很多国内茶行业企业提起来就心痛的名字。这个联合利华旗下的一个企业,号称是世界上最大的茶叶生产商,以袋泡速溶茶进入中国市场,经过多年的耕耘和市场推广,现在已经成为茶行业响当当的品牌。据悉,20

  • 茶道爱情

    茶道爱情

    笔在手上,让人想用文字记录爱情。茶在手上,品上一口,唇齿留香。茶道之髓,在于回味。已故女作家三毛曾说过:喝茶,第一道苦若生命,第二道甜似爱情,第三道淡若微风。也有人说,爱情的保质期只有三个月,激情没了

  • [上第名茶] 各民族的饮茶风俗

    [上第名茶] 各民族的饮茶风俗

    千里不同风,百里不同俗"。我国是一个多民族的国家,共有56个兄弟民族,由于所处地理环境和历史文化的不同,以及生活风俗的各异,使每个民族的饮茶风俗也各不相同。在生活中,即使是同一民族,在不同地域,饮茶习

  • 茶道与爱情

    茶道与爱情

    茶之有道,在其精细,在其悠然,在其醇良。爱情之道,在于无形、无影、无可掌控。笔在手上,让人想用文字记录爱情。茶在手上,品上一口,唇齿留香。茶道之髓,在于回味。已故女作家三毛曾说过:喝茶,第一道苦若生命