台湾高山茶抢占晋江市场

中国茶网资讯：据了解，台湾高山茶多栽培于海拔1200米到2500米的高山上，口感上既有绿茶的鲜醇，又有铁观音的清香。由于茶叶长得柔软厚实，每盅冲泡的次数，比铁观音要多上一两次。高山茶不论浸泡时间长短，

丰顺潭江银溪村輋禾地高山名茶绿色种植基地正式落成

中国茶网资讯：阳春三月，丰顺潭江银溪村輋禾地高山名茶绿色种植基地正式落成，地处海拔800多米的高山上盛产水仙茶(即宋种)，水仙茶是条形乌龙茶，分单丛、浪菜、水仙三个级别。有天然花香，蜜韵，滋味浓、醇、

台湾乌龙茶主要品种花色及其品质特征

台湾全省分有北部、桃竹苗、中南部、东部、高山5大茶区。其中高山茶区是指台湾省各产茶区内、海拔高度在1000米以上的地区，如阿里山、玉山、雪山、中央山脉和台东山脉。目前台湾省种植较多、品质较优的茶树品种

茶叶的分类介绍

茶按色泽或制作工艺来分，也可以根据季节来分，以及按其生长环境来分类，下面就关于茶叶的分类做一介绍。1)绿茶绿茶是指不发酵的茶或发酵度为零的茶，知名绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春等等。2)黄茶黄茶是指徽发

寿宁县高山乌龙茶神韵香飘四海

寿宁茶园美景春茶采摘用专业制茶设备生产制作乌龙茶乌龙茶香型丰富多变，滋味浓酽有风骨，令人一啜便刻骨铭心。站在山坡上，放眼望去山上茶园相连，山下流水潺潺;茶园之间，行行树木错落有致，梯壁上，丛丛青草绿意

台湾茶叶的骄傲——乌龙茶

台湾除了后发酵茶（普洱茶）外，几乎什么茶类都有生产，可称为"茶叶之岛"；有日据时代的红茶，光复后的绿茶，及从70年代至今的乌龙茶等。而在台湾乌龙茶里，包种茶（清茶）与白毫乌龙更是台湾特有的两种茶。在世

台湾改良福建茶叶品种获成功

中国茶网福建站讯：台湾茶源自福建，但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种，加上台湾茶不断改良的制作工艺，生产出了许多具有特色的茶叶品种，从而确立了台湾茶叶的珍贵地位。1 、绿茶:是一种不发酵

台湾改良福建茶工艺产出特色茶叶品种

中国茶网资讯：台湾茶源自福建，但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种，加上台湾茶不断改良的制作工艺，生产出了许多具有特色的茶叶品种，从而确立了台湾茶叶的珍贵地位。1 、绿茶:是一种不发酵茶，

台湾茶有多少种你知道吗?

台湾茶源自福建，但由于其栽种的气候环境与土壤的不同而孕育出新品种，加上台湾茶不断改良的制作工艺，生产出了许多具有特色的茶叶品种，从而确立了台湾茶叶的珍贵地位。1 绿茶:是一种不发酵茶，因制法不同，有蒸

地土与茶叶品质

不论在福建或台湾，生产良好乌龙茶与包种茶之地区，多属高山或通常之山地。优美高贵之武夷岩茶，系生产于海拔六百五十公尺高，称为八闽屋脊之武夷山。著名之安溪铁观音，茶以产自晓阳最佳。晓阳亦属安溪之高山。台湾

台湾福寿山乌龙茶品鉴

台湾目前茶界高价位茶以海拔1500米以上高山为主要产区，而中部梨山地区又较富盛名，其中福寿山茶最令人向往。福寿山茶来自台湾合欢山山脉福寿山农场，海拔2600米山坡上种植优良品种青心乌龙，为目前台湾最高

华南茶区土质环境与乌龙茶品质

不论在福建或台湾，生产良好乌龙茶与包种茶之地区，多属高山或通常之山地。优美高贵之武夷岩茶，系生产于海拔六百五十公尺高，称为八闽屋脊之武夷山。著名之安溪铁观音，茶以产自晓阳最佳。晓阳亦属安溪之高山。台湾

台湾茶的地道滋味如何冲泡？

想要冲泡出一壶好的台湾茶，在水质、水温、投茶量和冲泡方法上都是十分有讲究的。只有掌握好了"火候"，才能将台湾茶的地道滋味冲泡出来。首先：备水。水质的不同会影响茶汤的滋味，同一泡茶叶用不同的水质冲泡会有

阿里山茶品质特征

阿里山高山乌龙茶特征：阿里山高山乌龙茶产地在台湾嘉义竹崎乡海跋1400公尺的高山上，终年云雾缭绕，所栽培出来的茶叶味道清新自然，最大的特征就是香气甘醇且相当耐泡！阿里山高山气候冷凉，早晚云雾笼罩，平均

湖北首个新品乌龙工夫茶面市

3天跨越2000公里 小罐茶携手《中国国家地理》发现台湾好茶

提起茶，每个人都很熟悉。在上百种历史名茶中，台湾乌龙茶鲜明的个性让茶客一见倾心。汤色清亮、滋味醇厚、独特的香气在口中回味悠长，在令人愉悦的享受中，也不禁让人心生好奇，究竟是怎样的地理环境才能孕育出如此

优质乌龙茶苛刻的生长环境条件要求

优越的生态条件茶树生长的环境条件与优质乌龙茶的品质形成极为密切，不仅和季节、温湿度、降雨量有关，而且还和海拔高度、土壤条件等因素密切联系。海拔高度条件自古以来就有"高山出名茶"之说，经长期历史的验证，

台湾嘉义小叶种红茶预计增收六百万元

中国茶网台湾站讯：据台湾"中广新闻"报道，嘉义县阿里山高山茶中外闻名，近来产地兴起一股"红茶"风潮，主要茶区阿里乡、梅山乡和竹崎乡，各自推出不同品牌红茶上市营销。今天梅山乡发表的"龙香"小叶红茶，拥有

炎陵高山乌龙茶蝉联全国“三连冠”

今天，炎陵县农业部门传来喜讯，该县大院归龙窝高山乌龙茶在第九届"中茶杯"全国名优茶评比中获得一等奖，至此，从2007年以来两年一届的"中茶杯"评比中蝉联全国"三连冠"。炎陵县既是"茶祖之地"，又是"茶

永福高山茶，大陆阿里山乌龙茶

软枝乌龙(青心乌龙)是台湾的当家品种，据大陆和台湾学者多次科学考证，源于福建南平建瓯矮脚乌龙，是自后唐到明朝共458年、历经四个朝代29个皇帝认定的北苑贡茶，清朝咸丰年间传入台湾，日据时期经平镇茶业试