乌龙茶为什么要冲开水_了解更多有关乌龙茶为什么要冲开水的内容_茶香楼
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体验闽南茶文化
福建人爱喝茶，特别是爱喝乌龙茶。厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶.泡茶的程序非常讲究
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品位闽南茶文化
品位闽南茶文化厦门人喜欢喝乌龙茶.在厦门最负盛名的是安溪茶,安溪茶中以铁观音为上品,铁观音如青橄榄,除入口略有苦涩,入喉后渐渐回甘,韵味无穷.厦门人把饮茶叫作泡茶.泡茶的程序非常讲究,所费的时间功夫多
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邓川与大楼桥——滇藏茶马古道上的要冲
在易武→普洱→大理→邓川→剑川→丽江→西藏的这条千年滇藏茶马古道中，易武、大理、丽江等地的风情早已有报道，而其中的邓川以北一段古道的岁月沧桑未见报道。作者对邓川以北的古道进行了多次实地考察，对古道上的
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潮韵功夫茶道
首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般我们用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可。火最好用炭火
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品茗泡茶法
一般俗称冻顶鸟龙，乃福建地区之品种，传至台、经台省茶叶研究所、改良成功後编号为27号，学名为二七冻顶鸟龙。俗称二七茶，产区为鹿谷、凰凰山，海拔高度为800至1500公尺，也称高山茶。茶叶中发酵为水温8
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潮韵工夫茶道
首先，要泡出一壶好茶，必需先准备好上等的乌龙茶，一般我们用的是铁观音，其它的如黄枝香、大红袍、水仙茶也可以。茶具最好用中国的宜兴紫砂茶壶。水以山泉水为上，矿泉水次之，用过滤后的自来水也可。火最好用炭火
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闽南泡茶
在闽南最负盛名的是安溪茶，安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，韵味无穷。在闽南，饮茶叫做泡茶。泡茶的程序十分繁琐，真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具的选择。红
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闽南茶俗
在闽南最负盛名的是安溪茶，安溪茶中最负盛名的是铁观音。铁观音如青橄榄，除入口略有苦涩，入喉后渐渐变甜，韵味无穷。在闽南，饮茶叫做泡茶。泡茶的程序十分繁琐，真正喝的程序只有一小会儿。首先是茶具的选择。红
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工夫茶里的“真功夫”
潮州工夫茶是一种极为讲究的泡茶技法，之所以叫工夫茶，是因为这种泡茶的方法极为讲究，并且起码需要孟臣罐、若琛杯、玉书锅、红泥烘炉"四件宝"。要冲沏出一杯可口的香茗，需要做到茶、水、火、器四者相配，缺一不
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南方的敦煌：剑川石钟山石窟
在中国大西南横断山区崇山峻岭的峡谷中，有一条可与"北方丝绸之路"相媲美的古道，它就是连接印度、西藏、云南、南亚、西亚的国际大通道--茶马古道。就在这"茶马古道"进藏的交通要冲剑川，中外文明碰撞到一起，
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西坝窑瓷器精品赏析
四川乐山的西坝窑位于距乐山市区约20余公里的五通桥区西坝镇。该镇原名西溶镇，因境内有溶江而得名，自古以来是水陆交通的要冲，是茶马古道上的重要驿站。完成机构：四川
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丽江古城——茶马古道一重镇
世界文化遗产丽江古城地处滇、川、藏交通要冲,是茶马古道上重要的货物中转集散地. 它兴于唐宋,盛于明清,到20世纪40年代的"抗日战争"中后期达到辉煌.……
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香格里拉
迪庆,藏语意为"吉祥如意的地方"。迪庆藏族自治州是云南省惟一的藏族自治州,地处滇、川、藏三省区结合部,历史上曾为西南"茶马古道"要冲,是云南进出西藏的咽喉。
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明代河州的茶马互市
临夏，明时称河州，地处青藏高原和黄土高原的接合部，自古是西通青藏和西域，东连中原的交通要冲，是民族之间进行物质文化交流的旱码头，也是历史上中央王朝控驭西北少数民族的桥头堡。完成机构：中央民族大学历史系
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厦门的茶俗
饮茶在厦门是极为普遍的生活习惯。许多厦门人晨起第一桩事就是烹水泡茶,早茶不喝,整天都提不起劲.即使不大喝茶的人,家中也必备茶具.古语寒夜客来茶当酒,厦门是客一进门即泡茶.甚至许多工厂、机关,也无不备有
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泡茶的三大要素
好茶必须有好水和好的茶具，但是如果只有这些，而没有掌握好泡茶技术，还是得不到好的效果。泡茶技术包括三个要素：第一是茶叶用量，第二是泡茶水温，第三是冲泡时间。茶叶用量就是每杯或每壶中放适当分量的茶叶，泡
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赣南客家古文说唱艺术考察
赣南地处江西南部，赣江上游，它"南抚百越，北望中州"，据五岭之要会，扼赣、粤、闽、湘之要冲．是客家人最早的主要聚居地之一．被称为"客家摇篮"。客家先民创造了丰富多彩的客家文化，如兴国山歌、赣南采茶戏等
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武夷岩茶必看的12大关键词
武夷岩茶作为乌龙茶中的特种茶，特征是发酵度高，足火炭焙，俗称"熟香型"，因此品饮鉴赏需细心体味，熟练多喝，方能品其真谛。1岩茶冲泡的茶水比例一般1:20左右为宜，即1克干茶20ML水，比如常用120M
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湖州人的“民间茶道”
浙江湖州，是我国古老的产茶胜地之一，也是茶圣陆羽创作《茶经》的地方，被称作陆羽的"第二故乡"和"中国茶文化发祥地"。湖州人不仅饮茶量大，更重要的是，保存了许多古老的茶艺形式，有一套从程式到精神的完整内
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浙江湖州人的“民间茶道”
浙江湖州，是我国古老的产茶胜地之一，也是茶圣陆羽创作《茶经》的地方，被称作陆羽的"第二故乡"和"中国茶文化发祥地"。湖州人不仅饮茶量大，更重要的是，保存了许多古老的茶艺形式，有一套从程式到精神的完整内