乌龙茶的质量要求_了解更多有关乌龙茶的质量要求的内容_茶香楼
-
北京抽检茶叶：红茶普洱质量较好 乌龙茶较差
新华网北京5月18日电（记者关桂峰）北京市消协近日对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展商品比较试验。18日，试验结果公布：所有样品农残指标均符合国家标准要求，部分样品存在污染物含量超过国家标
-
茶叶质量的鉴别
目前，普通消费者主要借助人的视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看、二闻、三摸、四品来确定茶叶的质量。一看，就是看茶叶的外形，干看茶叶的条索（颗粒）和色泽，湿看茶汤颜色。二闻，闻茶叶的香气。通常用手抓一把茶
-
鉴别乌龙茶的质量
乌龙茶的审评重视内质。因为香气和滋味是决定乌龙茶品质的重要条件，其次才是外形和茶底，而茶汤仅是审计的参考。(1)外形：乌龙茶的外形条索，可分为两种类型。①直条形：叶端扭曲，条索壮结，如水仙、奇种等。但
-
乌龙茶质量安全鉴别方法
乌龙茶的审评重视内质。因为香气和滋味是决定乌龙茶品质的重要条件，其次才是外形和茶底，而茶汤仅是审计的参考。（1）外形：乌龙茶的外形条索，可分为两种类型。①直条形：叶端扭曲，条索壮结，如水仙、奇种等。但
-
开启茶叶公共品牌管理标准先河
中国茶网资讯：9月，三明市质监局发布2014年1号公告，批准SMS/T 003.1-003.4三明市农业地方标准《尚书品茶》系列标准。品牌是产业发展的重要支撑，而过硬的产品质量是品牌建设的基础。《尚书
-
厦门乌龙茶路在何方
厦门、泉州、漳州等闽南一带是乌龙茶的原产地，地理条件得天独厚，品种资源优良繁多，制作工艺精湛多样，乌龙茶香飘海内外，发展乌龙茶成为福建最具有资源优势的特色产业之一。然而如今厦门乌龙茶市场显得有些紊乱。
-
北京市消协：部分茶叶污染物含量超国家标准
北京市消协近日对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展商品比较试验。１８日，试验结果公布：所有样品农残指标均符合国家标准要求，部分样品存在污染物含量超过国家标准要求。此次比较试验共涉及５９个茶叶
-
安徽省三种茶叶质量不达标
中国茶网资讯：近日，国家质检总局通报全国红茶、乌龙茶产品质量监督抽查结果，其中安徽省生产的"徽州牌"100克装特级祁门红茶、"润之园"牌250克装一级铁观音、"立顿"牌50克装铁观音因质量不过关被列入
-
安徽三种茶叶质量不过关被拉黑
中国茶网安徽站讯：近日，国家质检总局通报全国红茶、乌龙茶产品质量监督抽查结果，其中我省生产的"徽州牌"100克装特级祁门红茶、"润之园"牌250克装一级铁观音、"立顿"牌50克装铁观音因质量不过关被列
-
如何购买好的清香型铁观音?
走进茶叶茶叶店，面对柜台上各种各样的茶叶品种，常为不知如何判别茶叶质量而犯愁。其实评判茶叶质量的好与差，目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看，二闻，三摸，四尝来确定茶叶质量。所谓一看，就是看茶
-
安徽省三种茶叶质量监督抽查不过关
中国茶网安徽站讯：近日，国家质检总局通报全国红茶、乌龙茶产品质量监督抽查结果，其中安徽省生产的"徽州牌"100克装特级祁门红茶、"润之园"牌250克装一级铁观音、"立顿"牌50克装铁观音因质量不过关被
-
业界专家悉心传授“机宜”茶叶质量安全“面对面”
中国茶网资讯：业界专家悉心传授"机宜"日前，在我县举办的乌龙茶质量与安全科技培训大会上，邀请了国内外茶叶界部分着名专家学者，为来自永春、德化、南靖、平和、武夷山等国家茶叶产业技术体系泉州综合试验站示范
-
北京消协：部分茶叶污染物含量超国家标准
新华网北京５月１８日电（记者关桂峰）北京市消协近日对市场销量较大的花茶、普洱茶、乌龙茶、红茶开展商品比较试验。１８日，试验结果公布：所有样品农残指标均符合国家标准要求，部分样品存在污染物含量超过国家标
-
泾县两项茶叶技术地方标准评审获通过
近日，泾县《汀溪兰香茶生产技术规程》和《乌龙茶加工技术规范》两项安徽省地方标准在合肥经专家评审通过。这两项地方标准的制定，不仅丰富了茶叶标准的种类和内容，更有利于汀溪兰香茶、乌龙茶主产区泾县茶产业广泛
-
茶叶审评—2
一：看匀度。质量好的茶叶，大小、长短较均匀整齐，下脚茶、粗茶占的比例少。如果作精细观察的话，可以取100克茶叶倒入圆盘内，双手把茶盘顺时针方向
-
怎么选购茶叶
中国人都有爱喝茶的习惯，平常人们都喜欢买些茶叶在家里泡来喝，然而，许多人都不知道怎么选购茶叶。其实评判茶叶质量的好与差，目前主要借助视觉、嗅觉、味觉和触觉，采用一看、二闻、三摸、四尝来确定茶叶质量。所
-
乌龙茶的拼配技术
茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，多为商品茶加工企业采用。尤其是在我国非产茶区的北方茶叶加工企业，一般只能对茶叶进行拼配加工，茶叶拼配是指将两种以上形质不一，具有一定共性和茶叶（如眉茶和雨茶），拼合在一
-
震惊！铁观音也拼配，是好事还是坏事？
现在在铁观音的原产地安溪，基本上每年乌龙茶审评、拼配和烘焙技术大赛，也足以说明拼配是和审评以及烘焙都是对于铁观音很重要的。说到铁观音的拼配，何为拼配？茶叶拼配也是茶叶加工的一种工艺，是通过评茶师的感官
-
安溪出口乌龙茶再添“安全器”
利用生物防治和物理防治茶叶害虫已成为安溪出口茶叶农药残留控制的"独门秘笈"－－中国茶网资讯：今年以来，泉州检验检疫局在开展"质量提升"活动中，加大推进安溪出口茶叶质量安全示范区建设力度，近期又率先指导
-
茶叶鉴别
鉴别茶叶质量的优劣，目前仍以感官审评为主，理化检验为辅，即主要通过视觉、嗅觉、触觉来审评。茶叶审评的方法有两种，一是看干茶，二是开汤评茶。1、看干茶看干茶法是看茶叶外形的松紧、整碎、净度和茶叶的色泽。