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  • 茶的化学成分

    茶的化学成分

    茶叶中含有各种化学物质(包括氨基酸、碳水化合物、 微量元素、咖啡碱和茶多酚),这些化学成分组成了茶叶特 有的颜色和风味。茶叶中还含有759^左右的水分|在加工 过程中的开始萎凋阶段,水分约威少到60冗

  • 茶与健康小知识(一)

    茶与健康小知识(一)

    饮用淡绿茶对孕妇和胎儿都有益,但绿茶中含鞣酸,会妨碍铁的吸收。孕妇在饭后1小时再饮用淡绿茶,就可以解决这个问题。红茶含咖啡因和色素比其他茶高。身体比较虚弱的人,喝点红茶,在茶中加些糖,即增加能量又补充

  • 喝红茶可调节血糖

    喝红茶可调节血糖

    中医认为,茶也分寒热,例如绿茶属苦寒,适合夏天喝,用于消暑;红茶、普洱茶偏温,较适合冬天饮用。至于乌龙茶、铁观音等较为中性。红茶源自福建武夷山茶区,比绿茶多了发酵的程序,要经过萎凋、揉捻、发酵、干燥等

  • 怎样喝茶养人?

    怎样喝茶养人?

    怎样喝茶养人?有人在饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀等不良反应为"醉茶综合征"。因为采摘下来不足一个月的茶叶,咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质含量较高,有慢性胃肠道疾病的人不适合。空腹时忌

  • 要怎样喝茶,才养人?

    要怎样喝茶,才养人?

    要怎样喝茶,才养人?有人在饮用新茶后会出现头晕失眠、四肢无力、胃痛腹胀等不良反应,被称之为"醉茶综合征"。因为采摘下来不足一个月的茶叶,咖啡因、活性生物碱和多种芳香物质含量较高,有慢性胃肠道疾病的人不

  • 你会喝茶吗?中医大夫告诉你:喝对茶,更养人

    你会喝茶吗?中医大夫告诉你:喝对茶,更养人

    中国人爱喝茶。但是,你知道吗,不同的茶有不同的功效,喝对了茶才养人呢。请北京中医医院健康服务部的宋海娇来介绍一下怎么喝茶。常运动饮红茶红茶性温,适合于身体虚弱的人,也适用于运动人群、体力劳动人群,饮用

  • 绿釉茶具泡什么茶

    绿釉茶具泡什么茶

    一般情况下,高档的名优茶,特别是绿茶,应用透明的玻璃杯冲泡。边冲泡,边观赏茶色茶形,边饮用,别有一番情趣。普通绿茶,可用瓷器茶杯或茶壶冲泡;茉莉花茶,可采用盖碗茶的形式冲泡饮用。红茶,特别是红碎茶,宜

  • 茶叶常识知多少

    茶叶常识知多少

    茶叶性味甘,苦,微寒,是我国传统的天然保健饮料。人们已经发现茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜

  • 【茶养生】茶之道

    【茶养生】茶之道

    茶是中华民族的国饮,身边的一些朋友,提及茶总是摆摆手说自己不懂,即便是喝茶,也是随便喝喝。不管这谨慎的态度是不是谦虚,其实懂不懂茶对大多数人来说不那么重要。懂茶与不懂茶不重要,重要的是我们每天都在喝茶

  • 绿茶、乌龙茶及其它茶叶的分析

    绿茶、乌龙茶及其它茶叶的分析

    难以想象,绿茶和红茶竟是采自同一棵茶树。绿茶颜色差异较大--色泽在绿色到黄色之间变化--而口感和香味则十分清新自然。绿茶的制法与红茶类似,主要分萎凋、蒸烘、揉捏、烘干和分类五道工序,而且具体操作也几乎

  • 喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶

    喝茶误区 绿茶红茶不需洗茶

    误区一:茶叶要洗,头泡茶不能喝。头泡茶是否能喝取决于你喝的是什么茶。如果是黑茶或乌龙茶,应先用沸水快速洗一下,再把水倒掉,这既能起到洗茶作用,又能给茶加温,有利于茶香的挥发。但绿茶、红茶等,并不需要这

  • 3杯茶:七大好处

    3杯茶:七大好处

    多喝茶,好处多。据国外媒体最新报道,每天喝三杯茶,可发挥多种抗病保健效果。专家建议,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟,让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健

  • 饮茶让你变得更美丽

    饮茶让你变得更美丽

    炎炎夏日,要说什么东西消耗得最多,非饮料莫属。在日头高照的室外或是在闷热难当的室内,喝上一瓶冰镇茶饮料,没有果汁、可乐的黏稠,真是痛快之极。然而,各种茶饮料品种铺天盖地,红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶,有

  • 饮茶需根据生理条件决定

    饮茶需根据生理条件决定

    一般而言,身体健康,身强力壮的体力劳动者、年轻人可以饮用各类茶叶,其中以饮绿茶和青茶为宜。而老年人以红茶、普洱茶为宜,因为红茶能抗衰老;普洱茶温和,不宜饮绿茶;而对于身体健康状况不太好的人及处于特殊生

  • 3杯茶七好处

    3杯茶七好处

    多喝茶,好处多。据国外媒体最新报道,每天喝三杯茶,可发挥多种抗病保健效果。专家建议,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟,让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健

  • 合理的饮茶让你变得更美丽

    合理的饮茶让你变得更美丽

    炎炎夏日,要说什么东西消耗得最多,非饮料莫属。在日头高照的室外或是在闷热难当的室内,喝上一瓶冰镇茶饮料,没有果汁、可乐的黏稠,真是痛快之极。然而,各种茶饮料品种铺天盖地,红茶、绿茶、乌龙茶、菊花茶,有

  • 如何品鉴武夷岩茶

    如何品鉴武夷岩茶

    武夷岩茶为乌龙茶类,产于闽北"秀甲东南"的名山武夷,茶树生长在岩缝之中。武夷岩茶具有绿茶之清香,红茶之甘醇,是中国乌龙茶中之极品。武夷岩茶在福建诸多茶类中,尤以历史悠久、变化多端著称。武夷岩茶品质独特

  • 每天喝三杯茶 可发挥多种抗病保健

    每天喝三杯茶 可发挥多种抗病保健

    中国茶网资讯:英国药剂学教授表示,每天喝三杯茶,可发挥多种抗病保健效果。教授建议,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟,让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健康

  • 每天喝三杯茶,可发挥多种抗病保健效果

    每天喝三杯茶,可发挥多种抗病保健效果

    多喝茶,好处多。据国外媒体最新报道,每天喝三杯茶,可发挥多种抗病保健效果。专家建议,早中晚各一杯茶,泡茶时间至少5分钟,让茶叶中的有效成分溶于热水中。红茶、绿茶、白茶和乌龙茶四种主要茶叶中都含有促进健

  • 四季养生你需要知道的茶知识

    四季养生你需要知道的茶知识

    茶叶和咖啡、可可一起被誉为世界三大饮料。相较于馥郁的咖啡、热情的可可,清新的茶叶是被我国消费者更加认可的饮品。随着近年来茶叶的养生保健功效逐步被科学所验证,茶叶也越来越受大家欢迎。春喝花茶夏喝绿茶,秋