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福建安溪县铁观音半发酵乌龙茶_了解更多有关福建安溪县铁观音半发酵乌龙茶的内容_茶香楼

  • 乌龙茶 铁观音

    乌龙茶 铁观音

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。其最负盛名的要数福建和广东二地产的。其中福建的"武夷岩茶"屈指可数。乌龙茶是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据

  • 原来铁观音的浓香和清香是这样区别的!

    原来铁观音的浓香和清香是这样区别的!

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  • 铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧

    铁观音、冻顶乌龙的异同与区分技巧

    关于铁观音安溪铁观音,中国十大名茶之一,被誉为"国饮"。属乌龙茶系,从发酵程度上划分,其为半发酵茶。产自福建省泉州市安溪县尧阳乡、蓝田乡。每年分四次采摘:春茶在立夏,夏茶在夏至之后,暑茶在大暑之后,秋

  • 安溪积极推动后备茶叶企业改制上市

    安溪积极推动后备茶叶企业改制上市

    中国茶网福建站讯:产于福建省泉州市安溪县的铁观音,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表,介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类。铁观音清香雅韵,有茶中"明珠"之称。据《安溪县志》记载:安溪产茶始于唐末,兴于明

  • 铁观音的浓香和清香怎样区别?

    铁观音的浓香和清香怎样区别?

    【铁观音】属于六大茶类中的乌龙茶,中国十大名茶之一。原产于福建泉州市安溪县西坪镇。"铁观音"既是茶名,也是茶树品种名,铁观音茶介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,冲泡后

  • 福建名茶之安溪铁观音

    福建名茶之安溪铁观音

    铁观音茶,原产于福建省安溪县,发现于1725-1735年,属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,"七泡余香溪月露 满心喜乐岭云涛 "。除

  • 青茶(乌龙茶)及其加工技术

    青茶(乌龙茶)及其加工技术

    乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县西坪乡南岩

  • 三看乌龙茶和铁观音的区别

    三看乌龙茶和铁观音的区别

    中国传统意义上将茶分为六大类,分别为绿茶、黄茶、白茶、乌龙茶(又称青茶)、黑茶和红茶。其中乌龙茶是半发酵茶经过杀青、萎雕、摇青、半发酵、烘焙等工序后制成,综合了绿茶和红茶的制法,其品质介于绿茶和红茶之

  • 青茶(乌龙茶)及其特性

    青茶(乌龙茶)及其特性

    按茶色不同来分类--青茶:乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人而得名。是我国几大茶类中,独具鲜明特色的茶叶品类。乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间

  • 铁观音属于哪类茶怎样鉴别

    铁观音属于哪类茶怎样鉴别

    铁观音茶一向为闽、奥、台湾茶客及海外侨胞所珍爱。但是铁观音属于哪类茶怎样鉴别有很多人不清楚。下面就详细介绍铁观音属于哪类茶,铁观音怎样鉴别。铁观音是乌龙茶。乌龙茶是半发酵茶品,安溪铁观音是属于乌龙茶的

  • 安溪铁观音茶叶分类大全

    安溪铁观音茶叶分类大全

    安溪铁观音,福建安溪人发明于1725-1735年间。属于乌龙茶类,是中国十大名茶之一乌龙茶类的代表。介于绿茶和红茶之间,属于半发酵茶类,铁观音独具"观音韵",清香雅韵,"七泡余香溪月露,满心喜乐岭云涛

  • 拔开“浮夸衣” 有容乃大谈饮茶

    拔开“浮夸衣” 有容乃大谈饮茶

    上期《食全食美》和广大读者一道走进了红茶与白茶的世界。以祁门红茶为代表的红茶,以及以白毫银针为代表的白茶,向人们展示着茶文化的美好。为更好地普及茶的相关知识,发掘茶的独特魅力。在茶博会火热进行期间,本

  • 安溪铁观音原产地

    安溪铁观音原产地

    安溪县西坪镇平原村,一个两千多人的小村子,世代以茶为生,旧名产地乡。清乾隆丁丑年(1757)《安溪县志》卷三坊乡载:"产地乡,离县一百十里。"现村中有座莲花堂,堂前刻有一对冠名联:"产出灵泉润海表,地

  • 乌龙茶——“茶痴”的最爱

    乌龙茶——“茶痴”的最爱

    乌龙茶又称青茶、半发酵茶,以本茶的创始人(清代苏乌龙)而得名。是中国诸大茶种中,特色鲜明的种类,往往是"茶痴"的最爱。乌龙茶综合了绿茶和红茶的制法,品质介于绿茶与红茶之间,既有红茶的浓鲜味,又有绿茶的

  • 安溪西坪茶叶节8日举行

    安溪西坪茶叶节8日举行

    中国茶网安溪站讯:世界茶叶看中国,中国茶叶看福建,福建茶业看安溪,而让安溪扬名的名茶铁观音,发源地就在西坪镇。11月8日,以"问源寻韵·再创辉煌"为主题,由海峡两岸茶业交流协会、安溪县茶叶管理委员会主

  • 乌龙茶的鉴赏

    乌龙茶的鉴赏

    乌龙茶属于半发酵茶,色泽青褐如铁,故又名青茶。典型的乌龙茶的叶体中间呈绿色,边缘呈红色,素有『绿叶红镶边』的美称。乌龙茶以铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等最具代表性。铁观音产地铁观音产于福建安溪县,叶体沉

  • 专家释义福建乌龙茶

    专家释义福建乌龙茶

    在福建,经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶,也叫斗茶,这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。昨日,有不少读者问,平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶,对福建乌龙茶的概念还不是很明白

  • 饮福建乌龙茶的要领

    饮福建乌龙茶的要领

    在福建,经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶,也叫斗茶,这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶,对福建乌龙茶的概念还不是很明白,希望本报能够详细

  • 福建乌龙茶的品饮基本要领

    福建乌龙茶的品饮基本要领

    [摘要说明]福建乌龙茶的品饮基本要领在福建,经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶,也叫斗茶,这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶,对福建乌龙茶

  • 铁观音的来龙去脉

    铁观音的来龙去脉

    铁观音的来龙去脉半发酵的茶统称"乌龙茶"。乌龙茶如今已变得非常有名,关于其语源有若干种说法。只是其名称似乎并不是那么历史悠久。当年曾随亨利的船队来到日本的美国传教士萨缪尔·威廉斯是一位与日本有深厚渊源