闽南产区乌龙茶产品_了解更多有关闽南产区乌龙茶产品的内容_茶香楼
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福建乌龙茶产品名称的由来与界定
福建乌龙茶是福建出口的乌龙茶产品的总称，包括闽北乌龙茶、闽南乌龙茶以及以品种名称命名的福建所有乌龙茶。我省最早出口的茶叶称武夷茶，至鸦片战争（1840年）以后，随着武夷茶大量出口，才有乌龙茶之名。乌龙
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福建泰宁：着力培育茶产业三个生产基地
中国茶网资讯：一是泰宁金湖岩茶优势产区。现有茶园面积1.5万余亩，主要布局在杉城、大龙、梅口、开善、下渠、等5个乡镇12个村，结合旅游业研制开发具有泰宁特色的状元红、甘露桂和鼎、魁、冠系列状元茗岩茶产
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福建尤溪“以茶立县”打造茶叶强县
中国茶网资讯：常言道：关公面前舞大刀──不自量力。7月28日，尤溪县首次在传统茶叶产区晋江举办茶叶推介会取得成功。通过推介会，不少客商加大了对尤溪茶叶的认识。8月3日，云富茶业公司负责人告诉记者："推
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福建尤溪：把茶叶大县变成茶叶强县
中国茶网资讯：常言道：关公面前舞大刀──不自量力。7月28日，尤溪县首次在传统茶叶产区晋江举办茶叶推介会取得成功。通过推介会，不少客商加大了对尤溪茶叶的认识。8月3日，云富茶业公司负责人告诉记者："推
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专家释义福建乌龙茶
在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。昨日，有不少读者问，平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶的概念还不是很明白
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饮福建乌龙茶的要领
在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶的概念还不是很明白，希望本报能够详细
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福建乌龙茶的品饮基本要领
[摘要说明]福建乌龙茶的品饮基本要领在福建，经常可以看到这样一群人聚在一起品评福建乌龙茶，也叫斗茶，这是从宋代一直演变流传下来的一种茶会形式。 平时只知道有铁观音、岩茶、红茶、绿茶和花茶，对福建乌龙茶
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福建乌龙茶产业现状
一、现状及特点1．产区不断扩大，产品凸显区域特色福建省地处东南沿海，气候、地理环境等自然条件十分适宜乌龙茶茶树品种的生长，同时又是乌龙茶产制技术的发源地。长久以来，福建乌龙茶的传统产区主要在以安溪为中
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茶企聚祥春在三明建宁分店成功签约
中国茶网福建站讯：福建闽南地区一直是乌龙茶的主产区以及出口集散地，聚祥春本着对外扩张，对内巩固的原则，多年来一直致力于产品品质的精益求精和品牌魅力的打造。随着2011年市场战略的全面调整，聚祥春明显加
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福建春茶生产情况和今后发展对策
2005年春茶生产期间，我省茶叶生产遭受早春持续低温强冷空气以及多雨天气的影响，造成今年春茶开采期推迟，茶叶尤其是乌龙茶制优率低，影响了茶叶经济效益的提高和茶农的增收。一、春茶产销基本情况及全年茶叶生
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福建乌龙茶主要品种花色及其品质特征
（一）武夷岩茶产于武夷山，山多岩石，茶树生长在岩缝中，岩岩有茶，故称"武夷岩茶"。外形条索肥壮紧结匀整，带扭曲条形，俗称"蜻蜒头"；叶背起蛙皮状砂粒，俗称"蛤蟆背"；色泽油润带宝光。内质香气馥郁隽永，
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按照制作方法，茶叶有多少种？
茶的分类和命名，一直以来，并没有统一的分类方法，无论是官方的，还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为：绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶，基本的制作流
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佛手，墙内开花墙外香
茶为国饮，闽茶为优。有人说，福建是"茶之乡、茶之祖、茶之源、茶之韵"。提到福建茶叶，肯定绕不开的，就是闽南的乌龙茶。闽南乌龙茶品质特征鲜明独特，香气似兰似桂自然清香，滋味醇厚甘爽，有"绿叶红镶边，七泡
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福建茶叶往何处去？
本月初，国家质检总局抽查了北京、福建等11个省市54家企业生产的70种茶产品，产品抽样合格率仅为68.6％。这无疑给福建茶叶敲响了警钟。福建茶叶往何处去？如何走向世界？8日，由福建省茶叶协会等单位主办
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品评乌龙茶 干看条色 湿品香味
乌龙茶是福建省特种茶类，其初制工艺精细，品质表现因子很多，茶叶审评也较为复杂。目前，乌龙茶感官审评仍作为判别茶叶质量的重要手段，它分为毛茶审评和精茶审评。毛茶是指鲜叶经初制形成一定规格的茶叶初级产品。
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如何评审乌龙茶：干看条色湿品香味
乌龙茶是福建省特种茶类，其初制工艺精细，品质表现因子很多，茶叶审评也较为复杂。目前，乌龙茶感官审评仍作为判别茶叶质量的重要手段，它分为毛茶审评和精茶审评。毛茶是指鲜叶经初制形成一定规格的茶叶初级产品。
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福建十大名茶
铁观音铁观音属闽南乌龙茶，原产福建安溪县。据《清水岩志》载："青水高峰 ，出云吐雾，寺僧植茶，饱山岚之气，沐日月之精，得烟霞之霭，食之能疗百病。"传说安溪松林头茶农魏饮信佛，每晨必奉清茶一杯于观音大士
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铁观音认识八大误区
铁观音有茶中"明珠"之称，被誉为中国茶王。铁观音"茶品甜美"，香气清幽细长，饮后齿颊留香，且甘润生津，回味无穷，故现在广东人对铁观音的喜好远胜其它茶品。但遗憾的是，对铁观音的研究并不多。安溪作为一个盛
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福建乌龙茶获产地保护 外省乌龙茶不能再称“福建乌龙茶”
记者日前从相关方面获悉，国家质检总局正式批准了福建省申报的福建乌龙茶为国家地理标志产品保护，并就福建乌龙茶受保护的35个县（市、区）及福建乌龙茶的质量特色进行了公告。据悉，福建乌龙茶地理标志产品保护区
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走出铁观音认识误区
铁观音有茶中"明珠"之称，被誉为中国茶王。铁观音"茶品甜美"，香气清幽细长，饮后齿颊留香，且甘润生津，回味无穷，故现在广东人对铁观音的喜好远胜其它茶品。但遗憾的是，对铁观音的研究并不多。安溪作为一个盛