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安溪四大乌龙茶黄金桂_了解更多有关安溪四大乌龙茶黄金桂的内容_茶香楼

  • 安溪不只有铁观音,解读闽南四大色种茶

    安溪不只有铁观音,解读闽南四大色种茶

    提及闽南乌龙茶,想必大家都会立马想到了安溪铁观音。其实在安溪,并非只有铁观音。除了铁观音之外,还有色种茶和大叶乌龙。 早在二十世纪50年代开始,国家商检部门为了方便识别、分类评级,所以将安溪乌龙茶分为

  • 安溪 世界名茶铁观音的故乡

    安溪 世界名茶铁观音的故乡

    中国乌龙茶(名茶)之乡──安溪,是中国最大的乌龙茶主产区,是世界名茶铁观音的故乡。得天独厚的自然环境安溪地处福建东南部,具有得天独厚的自然环境条件,境内雨量充沛,气候温和,山峦重叠,岩峰林立,云雾缭绕

  • 安溪黄金桂春茶减产 浓香好茶更抢手

    安溪黄金桂春茶减产 浓香好茶更抢手

    中国茶网资讯:经过清明后这段阴晴不定的"善变天",总算迎来了晴好天气,乌龙茶的早芽种黄金桂也陆续进入采制阶段。受春旱等因素影响,今年安溪黄金桂春茶产量减少1/3左右,主要产区相关负责人纷纷表示并不担心

  • 安溪铁观音品饮艺术

    安溪铁观音品饮艺术

    福建安溪是我国乌龙茶的最主要产区,素有"中国乌龙茶都"之称。这里出产的四大名茶"铁观音"、"黄金桂"、"本山"、"毛蟹"等都品质超凡,蜚声中外。在安溪,不但有独到的乌龙茶栽培技术,而且十分讲究品饮艺术

  • 诠释安溪铁观音

    诠释安溪铁观音

    安溪县珍田阁茶厂高级评茶师苏老师介绍说,福建安溪是我国乌龙茶的最主要产区,素有"中国乌龙茶都"之称。这里出产的四大名茶"铁观音"、"黄金桂"、"本山"、"毛蟹"等都品质超凡,蜚声中外。在安溪,不但有独

  • 福建国家乌龙茶良种繁育基地通过省验收

    福建国家乌龙茶良种繁育基地通过省验收

    中国茶网资讯:记者日前在虎邱镇国家乌龙茶良种繁育基地看到,铁观音、本山、毛蟹、黄金桂……纷繁多样的茶叶品种正抽芽吐绿、一派生机。今年3月,基地通过省农业厅阶段性验收。基地负责人肖全省告诉记者,国家乌龙

  • 安溪:黄金桂春茶上市 茶叶减产、价格略涨

    安溪:黄金桂春茶上市 茶叶减产、价格略涨

    中国茶网资讯:谷雨时节尚未到,安溪茶却已飘起阵阵茶叶香。"黄金桂也是安溪有名的乌龙茶,由于采摘的时间在铁观音之前,因此总能提前掀起一阵茶叶销售小高潮。"安溪茶叶总公司总经理陈加勇昨日透露,今年受清明多

  • 青茶品种

    青茶品种

    乌龙茶是中国茶的代表,是一种半发酵的茶,透明的琥珀色茶汁是其特色。但其实乌龙茶只是总称,还可以细分出许多不同类别的茶。例如:水仙、黄旦(黄金桂)、本山、毛蟹、武夷岩茶、冻顶乌龙、肉桂、奇兰、罗汉沉香、

  • 海峡两岸乌龙茶品饮之比较

    海峡两岸乌龙茶品饮之比较

    我写了《喝茶》一书,又因为提交了关于工夫茶饮的一篇论作,于是应邀参加了在乌龙茶之乡--安溪举行的海峡两岸茶文化交流活动。2001年12月20上午参加的是盛大的开幕式,四下彩旗招摇,花团锦簇,国家茶叶质

  • 涨知识:乌龙茶香味的四大类型

    涨知识:乌龙茶香味的四大类型

    青茶大多以茶树品种命名,如铁观音、乌龙、毛蟹、本山、黄金桂、肉桂、佛手等,有几十个品种。这些茶,在香味上虽有差异,但从审评角度看,不管采用何种品种制得的青茶,依照其香味优劣,大致可以分为四大类型,即细

  • 福建十大名茶

    福建十大名茶

    铁观音铁观音属闽南乌龙茶,原产福建安溪县。据《清水岩志》载:"青水高峰 ,出云吐雾,寺僧植茶,饱山岚之气,沐日月之精,得烟霞之霭,食之能疗百病。"传说安溪松林头茶农魏饮信佛,每晨必奉清茶一杯于观音大士

  • 铁观音、本山和黄金桂的区别

    铁观音、本山和黄金桂的区别

    铁观音、本山和黄金桂的区别 ---铁观音:其叶底肥厚软亮,叶面波状,叶片大都向背反卷曲,叶柄宽,俗称棕叶蒂,叶缘锯齿疏而钝,叶主脉肥壮,细脉不明显。本山的叶片主脉发白突出明显,叶片较为修长而且较薄,叶

  • 安溪工夫茶茶艺

    安溪工夫茶茶艺

    福建安溪是我国乌龙茶的最主要产区,素有"中国乌龙茶都"之称。这里出产的四大名茶"铁观音"、"黄金桂"、"本山"、"毛蟹"等都品质超凡,蜚声中外。在安溪,不但有独到的乌龙茶栽培技术,而且十分讲究品饮艺术

  • 乌龙茶的产地

    乌龙茶的产地

    乌龙茶的产地在哪里?说起乌龙茶的产地,就要根据乌龙茶的分类细分了,因为乌龙茶的种类有闽北乌龙、闽南乌龙、广东乌龙、台湾乌龙(其中包括冻顶乌龙、包种茶、乌龙等)、武夷岩茶、东方美仁等,这些茶叶都是比较名

  • 安溪铁观音系统论述之一:茶产区的分布概述

    安溪铁观音系统论述之一:茶产区的分布概述

    安溪按其境内地貌地形之差异,素有"内安溪"与"外安溪"之说,也有分南北两线之说。内安溪(北线)产地有剑斗、感德、福田、桃舟、祥华、长坑、蓝田,南线有西坪、大坪、龙涓、芦田。内外之分其实简单的说就是高海

  • 安溪黄金桂:逆市而起“透天香”,倍受消费者喜爱

    安溪黄金桂:逆市而起“透天香”,倍受消费者喜爱

    中国茶网资讯: 在安溪县不少产茶乡镇,铁观音春茶采摘之后,因为天气等因素,夏茶、暑茶不采或进行裁剪,到10月再采收秋茶。但在虎邱镇,因为销路好,暑夏两季黄金桂茶农依旧忙着采收。据当地茶叶收购点反映,今

  • 福建名茶

    福建名茶

    1.安溪铁观音铁观音原产于福建安溪县,属乌龙茶之极品。因成茶沉似铁,茶香浓郁,制茶人疑为观音所赐,故名。安溪唐代已产茶,明代稍盛,铁观音于乾隆初年创制,至今有两百余年历史。铁观音原是茶树品种名,原产地

  • 回答一些乌龙茶的常见问题

    回答一些乌龙茶的常见问题

    什么是乌龙茶很多人以为,只有台湾冻顶乌龙才叫乌龙茶,其实是不对的。乌龙茶是泛指一大类茶,以做茶的工艺为基础划分出来的。乌龙茶四大家族:闽南派系,代表作:铁观音;闽北派系,代表作:武夷大红袍;广东潮州派

  • 最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些

    最知名的这十大乌龙茶 你知道哪些

    乌龙茶属于六大茶类中的青茶 ,其制作工艺介乎于绿茶和红茶之间。包括:萎凋、做青、炒青、包揉、揉捻、干燥等工序。其中摇青和半发酵是形成乌龙茶的关键。乌龙茶起源于福建的北苑贡茶,自宋朝开始,发展至今已有1

  • 中国茶叶知识100问(81-100问)

    中国茶叶知识100问(81-100问)

    81.武夷岩茶历史上的四大名丛是哪些?哪一年评出的?答:武夷岩茶四大名丛是指大红袍、铁罗汉、水金龟、白鸡冠。也有的加入半天妖称五大名丛。是清代咸丰年间(1860年)评出的。82.武夷岩茶是主要产地"三