台湾新竹雪霸乌龙茶_了解更多有关台湾新竹雪霸乌龙茶的内容_茶香楼
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关于东方美人茶的命名传说
东方美人茶原称膨风茶（"膨风"是台湾俚语"吹牛"之意），相传早期有一茶农因茶园受虫害侵食，不甘损失，乃挑至城中贩售，没想到竟因风味特殊而大受欢迎，回乡后向乡人提及此事，竟被指为吹牛，从此膨风茶之名不胫
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白毫乌龙
白毫乌龙[Baihao Oolong] 亦称"红水乌龙"。主产于台湾省桃园、新竹、苗栗等县的重度发酵乌龙茶。采摘经日光萎凋、室内萎凋、浪青、炒青、湿布回润、轻揉捻、干燥制成。发酵程度一般为70%以上。
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台湾特色茶起源及发展
台湾有茶树之记载，早于荷兰人占据台湾时期（一六二四－一六六二年），荷兰人所写《巴达维亚城日记》一六四五年三月十一日之记事中，载有「茶树在台湾也有发现，似乎与土质有关，……」虽未载明发现之地点，但其所指
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海峡两岸茶文化产业论坛在台湾新竹举行
近日，2011海峡两岸茶文化产业论坛在台湾新竹新瓦屋文化园区举行。茶成了两岸携手发展的又一条红丝带。台湾海峡两岸文化经贸科技观光发展协会理事长彭王信、台湾农改场副研究员陈俊良、新竹县县长邱镜淳、新竹县
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2013宜兴紫砂壶交流展在台湾新竹开展
中国茶网资讯：日前，由台湾新竹市商会邀请并主办、新竹市文化局协办的2013宜兴紫砂壶交流展，在台湾新竹市文化中心隆重开幕。宜兴紫砂与台湾茶文化源远流长。近30年来，随着两岸交流日益增多，各种档次的宜兴
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台湾新竹举办东方美人茶竞赛
一年一度的台湾新竹县东方美人茶竞赛，19日成绩揭晓：今年的特等茶，由种茶40年的峨眉茶农杨瑞隆获得，每台斤(600克)叫价新台币38万元，再创新高纪录。峨眉乡农会总干事郭素玉指出，新竹县北埔与峨眉的东
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台湾最贵茶叶“东方美人”在大陆热销
中国茶网资讯：听过卖十万元人民币一斤的茶叶么？近日，"海峡两岸名优农产品展销会"在南京规划建设馆开幕，今年全台湾最贵的茶叶、新竹县"东方美人"在南京叫卖，一斤价格为11.8万元人民币。台湾新竹县农会总
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台湾新竹举办东方美人茶竞赛"特等茶"每斤38万台币
一年一度的台湾新竹县东方美人茶竞赛，19日成绩揭晓：今年的特等茶，由种茶40年的峨眉茶农杨瑞隆获得，每台斤(600克)叫价新台币38万元，再创新高纪录。峨眉乡农会总干事郭素玉指出，新竹县北埔与峨眉的东
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台湾新竹县宝源普洱茶推出环保“10元茶”
据大台湾旅游网报道，台湾新竹县竹北市有一家叫"宝源普洱茶"的茶行，推行"宝贝地球 珍惜资源"理念，从健康的角度在推广喝茶文化。最近以一天10元可以喝到好茶的理念，告诉大家要喝好茶并不难，而且也不需要花
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台湾包种
台湾包种[Taiwan Baozhong] 亦称"清香乌龙茶"。主产于台湾台北、宜兰、桃园、新竹、苗栗、嘉义、南投、花莲、台东、屏东等市、县的轻度至中度发酵茶。发源于福建安溪，1881年福建茶商到台湾
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嘉义阿里山茶人新瓦屋对话新竹科技人
由嘉义县政府率领的阿里山茶人与新竹科技人，14日下午在新竹县新瓦屋文化园区集会堂，在满屋茶香中展开一场"阿里山茶与科技人"对话。嘉义县长张花冠欢迎大家到"阿里山找茶"。嘉义县政府邀请台湾茶协会理事长、
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两岸茶业最高水平学术研讨会在台湾新竹举办
中国茶网资讯：2014第八届海峡两岸茶业学术研讨会25日在位于新竹市的台湾清华大学举办。这场由两岸茶业界联合举办的最高水平学术研讨会，吸引了两岸相关领域研究的近百名顶尖专家学者参加研讨。大会收到论文1
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届海峡两岸茶业学术研讨会台湾新竹举办
网8月26日讯 2014第八届海峡两岸茶业学术研讨会25日在位于新竹市的台湾清华大学举办。这场由两岸茶业界联合举办的最高水平学术研讨会，吸引了两岸相关领域研究的近百名顶尖专家学者参加研讨。大会收到论文
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东方美人
东方美人[Oriental Beauty]"白毫鸟龙"的一种。属重度（约70%）发酵乌龙茶白毫。主产于台湾省新竹县北浦乡、峨嵋乡。系台湾较早制造的茶叶，有百余年历史，1900～1940年曾风行欧美地区
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台湾新竹将于近日举行东方美人茶评鉴赛
新竹县东方美人茶评鉴比赛，即将于近日举行，由于今年春雨不足，茶菁数量比往年少了三分之一左右，但报名参赛的茶农数量却是历年最多的一次，敏感的茶农指出，应该是大陆茶也来参一脚，面对陆茶压境，茶农们并不担心
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新竹东方美人茶评鉴 茶农杨世莹拿下特等
中国茶网资讯：7月19日讯 今年新竹县东方美人茶评鉴，茶农杨世莹拿下"特等"与"头等"两项大奖，新竹县长邱镜淳也到场观赛并品茶。据台湾"中央社"报道，新竹县2014年度东方美人茶(膨风茶)优良茶评鉴，
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长安茶
长安茶[Chang"an tea] 主产于台湾省新竹县湖口乡的台湾包种。发酵程度约25%。采制工艺和品质特征类似条形台湾包种茶。主销台湾本省。
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六福茶
六福茶[Liufu tea] 主产台湾省新竹县关西镇的台湾包种。发酵程度约25%。采制工艺和品质特征类似条形台湾包种。主销台湾本省。
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台湾乌龙茶的发展及其文化特色
（天福茶博物院·中国福建省漳州市漳浦县盘陀茶文化镇）前言茶叶因制造过程发酵程度的不同，区分为不发酵茶类（绿茶、黄茶），部份（半）发酵茶类（乌龙茶、白茶）及全发酵茶类（红茶），另有后发酵茶类（后氧化或微
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结识东方美人与冻顶贵妃
一直以来，人们对东方美人(也叫白毫乌龙)茶所具的密味香气，保持着欣赏又神秘的态度。这种采自于夏茶鲜叶，采用重发酵工艺（发酵度在65-85%）有点接近于红茶汤色的茶品，意外地在日寇占据时代的一次茶展上卖