乌龙茶类是什么颜色_了解更多有关乌龙茶类是什么颜色的内容_茶香楼
-
论影响茶叶茶汤颜色及口感的因素
茶叶中有一类色素可溶于水，称之水溶性色素，主要对茶汤的颜色、口感等品质特点有影响。水溶性色素是能溶于水的色素物质的总称。天然存在于鲜叶叶片的有花黄素、花青素等;在茶叶加工中形成的有茶黄素类、茶红素类及
-
脂溶性色素决定干茶色泽及叶底色泽
茶叶中的色素是存在于茶树鲜叶与成品茶中的一类有色物质。它们是构成茶叶外形色泽、汤色和叶底色泽的成分，对茶叶的品质也起着重要的作用。而脂溶性色素是指能够溶解在有机溶剂中的，主要对茶叶的干茶色泽和叶底色泽
-
一张图看明白中国六大茶类！
1.中国六大茶类是什么?中国茶类的划分有多种方法，根据制作方法和茶多酚氧化(发酵)程度的不同，可分为六大类：绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)、青茶(乌龙茶、半发酵)、黑茶(后发酵)、红
-
普洱茶的“白霜”是什么鬼？
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。白霜现象被老茶友视为宝贝，也有人称为"白条"，遗留物比较明显的结晶体被人称为
-
普洱茶起白霜怎么处理？
普洱茶的后期陈化(包括生茶和熟茶)主要来自微生物的作用，在这个过程中会形成"白霜"，是微生物的遗留物，这是普洱茶发酵的结果。"白霜"是普洱茶本身氧化酵素发生作用的结果，俗称"茶单宁"。味苦，具有消炎的
-
打破六大茶类，茶业才能复兴？
今天，作为常识，茶叶分六大茶类人所共知。但若问你，这六大茶类是怎么来的，并不一定每个人都说得出来。要拆解清楚这段历史，让我们先从金庸江湖谱系中的六大门派说起；还有，六大茶类的分类体系会被攻破吗？一、何
-
茶该如何喝，有何禁忌
据研究，茶含有600余种化学成分，其中有五大类是对人体非常有益的营养物质。并且茶被认为有分解脂肪的茶酶素，所以被许多有减肥需要的人当作减肥茶来喝。但是我们日常喝茶是有讲究的，茶该怎么喝，什么时候喝呢，
-
中国茶艺：品茗观赏艺术（下）
创意思维：直指创艺效果我想就目前成功表演型茶艺的"创意"及"创艺"谈谈应该把握的原则：（一）、大众审美优先的原则。一台成功的表演型茶艺，大众所看得懂，感受得到，不仅是大众审美的指导思想，同时，也是茶艺
-
中国茶艺的创意与创艺（下）
创意思维：直指创艺效果我想就目前成功表演型茶艺的"创意"及"创艺"谈谈应该把握的原则：(一)、大众审美优先的原则。一台成功的表演型茶艺，大众所看得懂，感受得到，不仅是大众审美的指导思想，同时，也是茶艺
-
怎样选购部分发酵茶
随着我国经济的繁荣，人民生活水平大幅度提升，开始追求高品质的生活。泡好茶来喝，讲究喝茶的艺术与美感，与朋友聚会在茶艺馆泡茶是有高雅的情趣和高贵身份的体现。泡茶成为今天人与人相聚、交谈的一种中介桥梁，人
-
财富与危险并存中国七类危险富人
什么样的身家财富才算得上是中国富人？资本家也好暴发户也好，中国实际上已经在一定程度上形成了一个富人的圈子。这些富人有的很风光，有的很低调。但是专家指出，中国有7类最危险的富人，这些富人都属于短命鬼，财
-
普洱茶的“白霜”和“霉变”是什么？如何区别？
很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西。那白白的东西究竟是什么，是不是茶叶真的发霉了?【正文】很多茶友发现自己买回去的普洱茶，打开一看表面会有一层白白的东西，还有的把茶撬开以后
-
茶叶基础篇（1-10问）
一、茶的基本知识1、为什么说中国是茶的故乡?我国是世界上最早发现茶树和利用茶树的国家。在我国古代文献中称颂茶树为"南方之嘉木"。古代史料中茶的名称很多，"茶"字的演变与确定，也从一个侧面告诉人们，茶的
-
白茶的颜色
白茶是选用芽叶上的白茸毛多的品种制成的，什么地方有这样的茶，什么地方就能产白茶。宋徽宗在他的《大观茶论》中说："白茶自为一种，与常茶不同。"物以稀为贵，自然就讲究了。从前制作白茶，要先把春日里长出的芽
-
六大茶类种类分类再次做介绍
中国茶网资讯：现代的中国茶大致可以概括为两类：即基本茶类和再加工茶类。我们平时说说的六大茶类是指在茶叶加工中，新鲜茶叶需经过酶化，如果按照各种茶的茶多酚氧化聚合程度进行划分，由浅入深可分为绿茶，白茶，
-
茶有五美，你知道吗？
杜牧曾在《题茶山》一诗中赞道："山实东南秀，茶称瑞草魁。"一、茶名之美《庄子·逍遥游》曰："名者，实之宾也。"所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可以分为五大类。第一类是地名家茶树的植物学名称。从这类
-
北站茶城传统文化交流体验馆让你更“懂”茶
距离深圳北站仅600米，北站茶城借助交通枢纽优势，大力推动茶业商贸交易，已具备良好的产业优势。同时，围绕着茶文化主题，细分出多样项目，致力打造一个集茶文化交流、体验于一体的平台。记者了解到，5月17日
-
紫砂壶的特点
名壶莫妙于砂，壶之精者又莫过于阳羡，这是明代文学家李渔对紫砂壶的总评价。为什么宜兴的紫砂壶好？这可从两方面来说明。一方面，它是艺术品，形制优美，颜色古雅，可以直侪商彝周鼎而毫无愧色（见张岱《梦忆》）。
-
普洱茶流行的原因，那些你不知道的事
小编：无论是黑茶、红茶，只要自己喜欢的就是好茶。希望各位看官能找到自己心仪的一款！喝茶是中国人的国粹，它历来讲究一个新字，以新为贵。倘若隔了年了，即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶，把国人
-
无果枸杞芽茶产品走俏福州市场
中国茶网资讯：继灵芝茶、金线莲、昆仑雪菊、螃蟹脚等养生"茶"之后，近日，榕市场又出现了新的似茶产品--无果枸杞芽茶。据了解，无果枸杞芽茶外形似绿茶，同样作为泡饮之用。据业内人士介绍，泡无果枸杞芽茶，首