茶香楼

长坑乌龙茶_了解更多有关长坑乌龙茶的内容_茶香楼

  • 大叶乌龙

    大叶乌龙

    茶品名称: 大叶乌龙茶品产地: 福建安溪长坑珊屏茶品外形: 卷曲形工艺类别: 半发酵茶茶叶类别: 乌龙茶【简介】大叶乌龙(又名大叶乌),原产于安溪长坑珊屏。属于早生种,适合制造绿茶及包种茶品种,树型高

  • 六大名茶之大叶乌龙

    六大名茶之大叶乌龙

    大叶乌龙(又名大叶乌),原产于安溪长坑珊屏。无性系品种。相传,清雍正九年(1731),安溪长坑人氏苏龙,将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市),产量高,品质好,当地茶农认定为优良品种,竟相繁殖栽培。没

  • 福建安溪铁观音乌龙茶几大主产区的茶质分辨

    福建安溪铁观音乌龙茶几大主产区的茶质分辨

    茶叶是一种特殊农产品,讲求"天、地、人、种"四者和谐,往往是同一产区的不同山头,甚至同一山头不同高度的茶园,茶叶也有所区别。因此,"买对茶"就在于先要明确茶叶的个性及品味;而"走对路"则在于买者,要有

  • 安溪大叶乌龙茶叶的介绍和制作方法

    安溪大叶乌龙茶叶的介绍和制作方法

    大叶乌龙介绍和制作方法,大叶乌龙(又名大叶乌),原产于安溪长坑珊屏。无性系品种。相传,清雍正九年(1731),安溪长坑人氏苏龙(安溪县珍田阁茶厂厂长苏志勇的先祖),将安溪一种茶苗移栽于建宁府(今南平市

  • “产茶第一县”办青年制茶师大赛 两岸共制一泡好茶

    “产茶第一县”办青年制茶师大赛 两岸共制一泡好茶

    中国茶网资讯:26日,为期2天的"杉品杯"香飘两岸青年制茶大赛在福建安溪长坑乡落幕,来自安溪、厦门、台湾两岸三地爱茶人士,同饮一泡好茶,共话两岸茶缘。台湾设备"复制"传统工艺窗外时晴时雨,杉品基地标准

  • 大叶乌龙(2)

    大叶乌龙(2)

    大叶乌龙(2)[Daye Oolong] 以产于福建安溪长坑蓝田一带的无性系良种茶"大叶乌龙"鲜叶制成的乌龙茶。已有百余年历史。采制工艺与铁观音类似。分特级、一至四级。条索肥壮重实,香高长清纯,味浓醇

  • 乌龙茶的故事传说

    乌龙茶的故事传说

    乌龙茶的产生,还有些传奇的色彩,据《福建之茶》、《福建茶叶民间传说》载清朝雍正年间,在福建省安溪县长坑乡南岩村里有一个退隐将军,也是打猎能手,姓苏名龙,因他长得黝黑健壮,乡亲们都叫他"乌龙"。一年春天

  • 国家审(认)定茶叶品种--大叶乌龙

    国家审(认)定茶叶品种--大叶乌龙

    大叶乌龙又名大叶乌、大脚乌。无性系。灌木型,中叶类,中生种。二倍体。产地及分布:原产福建省安溪县长坑乡珊屏田中,已有100多年栽培史。主要分布在福建南部、北部乌龙茶茶区。台湾省有引种。20世纪60年代

  • 安溪铁观音系统论述之一:茶产区的分布概述

    安溪铁观音系统论述之一:茶产区的分布概述

    安溪按其境内地貌地形之差异,素有"内安溪"与"外安溪"之说,也有分南北两线之说。内安溪(北线)产地有剑斗、感德、福田、桃舟、祥华、长坑、蓝田,南线有西坪、大坪、龙涓、芦田。内外之分其实简单的说就是高海

  • 如意芳心茶业

    如意芳心茶业

    福建省安溪县如意茶厂/如意芳心茶业(http://www.ruyitea.com),创办于1978年,座落于中国铁观音起源之乡-福建安溪长坑三村村,海拔1000米以上的高山岩峰上,常年云雾缭绕,日照充

  • 15乡镇创建示范点 推广传统制茶工艺

    15乡镇创建示范点 推广传统制茶工艺

    本报讯(记者徐仰望)日前,记者从县农茶局获悉,我县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点,展示安溪铁观音传统工艺初制加

  • 安溪让老茶农重温“古法”回归重摇青重发酵方法制茶

    安溪让老茶农重温“古法”回归重摇青重发酵方法制茶

    日前,记者从县农茶局获悉,安溪县将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、西坪、大坪、芦田、龙涓、虎邱15个茶叶主产乡镇创建示范点,展示安溪铁观音传统工艺初制加工技术标准,让老茶

  • 福建安溪茶业产业化经营的实践与启示

    福建安溪茶业产业化经营的实践与启示

    摘要:随着社会主义市场经济体制的初步建立和不断完善,以及加入世界贸易组织的日益临近,我国农业生产经营中小生产与大市场的矛盾日益突出。针对这个矛盾和问题,众多专家、学者提出了实现农业产业化经营的思路。然

  • 安溪食药监局进京打假茶 频登黑榜

    安溪食药监局进京打假茶 频登黑榜

    被称做"中国乌龙茶之乡"的安溪出产的铁观音茶却因质量问题屡登北京地区黑榜。福建省 食药监局官方微博7月27日对外表示,被查的某款铁观音非安溪县所涉企业生产,当地食药部门已派人赴北京打假。初步调查结果显

  • 安溪食药监局进京打假茶,铁观音再登黑榜

    安溪食药监局进京打假茶,铁观音再登黑榜

    被称做"中国乌龙茶之乡"的安溪出产的铁观音茶却因质量问题屡登北京地区黑榜。福建省食药监局官方微博7月27日对外表示,被查的某款铁观音非安溪县所涉企业生产,当地食药部门已派人赴北京打假。初步调查结果显示

  • 大叶乌龙(1)

    大叶乌龙(1)

    大叶乌龙(1) (Daye OolongD 亦称"大叶乌"、"大脚乌"。乌龙品种之一。灌木型,中叶类,中生种。1984年全国茶树良种审定委员会认定为国家良种,编号为"华茶11号(GSCT 11)"。原

  • 青茶简介

    青茶简介

    青茶又称乌龙茶,乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,即制作时适当发酵,使叶片稍有红变,是介于绿茶与红茶之间的一种茶叶。属半发酵茶它既有绿茶的鲜浓,又有红茶的甜醇。因其叶片中间为绿色,叶缘呈红色,故有

  • 本山茶的历史

    本山茶的历史

    本山,原产于安溪。据民国二十六年(1937)年庄灿彰撰《安溪茶业调查》称:"此种茶发现于60年前(约本山茶1870年),发现者名圆醒,今号其种曰圆醒种,另名本山种,盖尧阳人指为尧阳由所产者"。香高味醇

  • 千揉铮铮骨,百焙圣妙香 古法制茶重现安溪铁观音神韵

    千揉铮铮骨,百焙圣妙香 古法制茶重现安溪铁观音神韵

    古法炒茶N海都记者 赵晶 通讯员 徐仰望 王秋霞来安溪这15个乡镇示范点古法制茶重现"观音韵,兰花香"日前,记者从安溪县农茶局获悉,安溪将在蓬莱、金谷、湖上、剑斗、感德、桃舟、福田、长坑、蓝田、祥华、

  • 福建安溪六大名茶

    福建安溪六大名茶

    安溪自然环境得天独厚,茶树资源十分丰富,现已收集的茶树品种达50余种,被誉为"茶树良种宝库"。现将安溪最具代表性的六大名茶简介如下:铁观音:原产于安溪西坪镇,系乌龙茶中之极品。其条索紧结沉重,茶汤金黄