茶香楼

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  • "健康月饼"未必真健康 吃月饼时最好搭配茶饮

    中秋临近,市面的月饼品种繁多,许多还打着"健康牌"、"保健牌"。"健康月饼"真的健康吗?无糖月饼糖尿病患者可以多吃吗?吃不完的月饼怎么办?针对这些与月饼有关的健康问题,羊城晚报记者采访了广州中医药大学

  • 这么好喝的茶,你会做吗

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    喜欢喝茶的朋友们,福利来了, 教你怎样喝出国际范,足不出户是不是更爽呢,下面我们就一起看看吧!鸳鸯奶茶鸳鸯是咖啡和奶茶的混合,奶香中融入咖啡香甜而不腻,奶茶中牛奶的部分用淡奶油口感更佳!红茶、奶和咖啡

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    日式抹茶蛋糕做法简单,就是将面粉和绿茶粉混合过筛后加入蛋奶混合液,均匀搅拌再烘培。中国茶蛋糕的做法却大有讲究。Tony Wong尝试了不同种类的中国茶,"铁观音有兰花的幽香,适合做成西点。"他用四天时

  • 双色绿茶饼干

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    奶油150公克、糖粉105公克、蛋液30公克、低筋面粉300公克、杏仁粉45公克。作法:1.让材料A中的奶油软化之后,加入糖粉一起打至松发变白。2.将蛋液分次加入作法1中搅拌均匀,再加入过筛后的低筋面

  • 自制绿茶蛋糕轻松不求人

    自制绿茶蛋糕轻松不求人

    材料:面粉100克、干酵粉5克、砂糖30克、黄油45克、牛奶1大勺、奶油香精数滴、绿茶粉做法:1、首先,把鸡蛋和砂糖混合,用打蛋器用力打出泡沫,觉得有厚重感了就可以了。2、将面粉、发酵粉、黄油(事先用

  • 英国举办世界最大英式奶油茶派对为女王庆生

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    6月14日下午,一项新的吉尼斯世界纪录在上海诞生--世界最大规模的英式奶油茶派对,而这一盛大派对的举办,也是为了庆祝英国女王伊丽莎白二世90岁生日。庆贺女王90岁生日今年,英国女王伊丽莎白二世迎来了自

  • 这么冷的天做杯奶盖茶给自己暖暖吧

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    这么冷的天,一早醒来喝杯奶盖茶,想想都暖暖哒。网友"Sugar_House"拿起了电话点外卖,"什么?不送?加五块钱也不送?满四杯才送?我一个人喝得完吗?"外卖小哥太任性,"Sugar_House"心

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    甜蜜苹果派

    苹果派,无论是放凉或热热的吃,都有不同的风味,肉桂香味弥漫整个房间,酥酥的派皮配上甜蜜的苹果内馅,一杯黑咖啡,一本好书,完美的下午茶时间。派皮材料(6寸派模)奶油80g、盐1/2小匙、糖粉30g、水2

  • 抹茶叶片饼干

    抹茶叶片饼干

    份量约50片原料:糖粉110公克,奶油200公克,蛋1颗,鲜奶1又1/3大匙,低筋面粉285公克,抹茶粉2大匙制作:1.奶油软化;糖粉过筛,与奶油打至松发变白;2.蛋打散成蛋液后,分2?3次加入作法1

  • 猴魁银耳茶治久咳有疗效

    猴魁银耳茶治久咳有疗效

    大家都知道太平猴魁中含有维生素及皂素,能起到防癌抗癌的作用。太平猴魁中的脂多糖,可以保护视力吸收和捕捉电脑辐射(整天面对电脑的人群们一定要多喝哦,有意请移驾主页购买),太平猴魁的生物碱还可以促使人体的

  • 盘点世界各地最好的下午茶

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    中国茶网资讯:清静的下午,品一杯茗茶,顿时让人难忘这座美丽的城市。傍晚(或下午)茶,包括清淡可口的蛋糕、奶油烤饼或外加一杯香槟,这是英国的传统习俗,可以追溯到十九世纪四十年代。所以在英国一些时髦、高端

  • 伯爵红茶乳酪蛋糕的做法

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    伯爵红茶乳酪蛋糕的材料:奶油奶酪250G,鲜奶油120ML,糖80G,蛋黄1个,鸡蛋1个,伯爵红茶一包,淀粉20G伯爵红茶乳酪蛋糕的饼底:全麦饼干10片,无盐奶油40G6寸活底烤模伯爵红茶乳酪蛋糕做法

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    原料:牛奶200克,淡奶油150克,蛋黄2个,糖80克,抹茶粉15克,玉米淀粉15克制作:1.将一半的糖、抹茶粉放在盆里混合均匀。2.另一半的糖与蛋黄混合搅拌至蛋黄液成淡黄色,并加入玉米淀粉混合均匀…

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    第一道茶,苦若生命;第二道茶,甜如爱情;第三道茶,淡如清风。但是红茶的香醇却是始终如一的。天气转冷时喝红茶和牛奶配制成的奶茶,会令人格外惬意满足;疲惫的时候,奶茶的甘甜气息还能安定神经,让身心放松,那

  • 抹茶蜜豆鲜奶蛋糕

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    原料:鸡蛋4个,低粉110克,抹茶粉10克,糖70克,牛奶60克,色拉油40克,柠檬汁几滴,鲜奶油,白糖适量,朗姆酒10毫升,蜜豆适量做法1.蛋黄、20g糖、牛奶和色拉油放一个容器中,搅拌均匀;2.将

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    【处方】酥油(即奶油,系以鲜乳提炼而成)150克,砖茶适量,食盐5克,牛奶1杯。【用法】先把酥油100克,食盐和牛奶一起倒入干净的茶桶内,再倒入约2000毫升熬好的茶水;然后用细木棍上下抽打5分钟,再

  • 抹茶红豆饼干

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    奶油225公克、糖粉100公克、全蛋2粒、低筋面粉320公克、抹茶粉15公克、香草粉2公克、泡打粉5公克、红豆15公克作法:1.先将奶油放置室温使其软化备用。2.糖粉过筛加入(1)中拌匀。3.慢慢添加

  • 酥 油 茶

    酥 油 茶

    酥油(即奶油,系从鲜乳提炼而成)150克,砖茶、精盐适量,牛奶1杯。【用法】:先用酥油100克,精盐5克,与牛奶一起倒入干净的茶桶内。再倒入约1~2公斤熬好的茶水;然后用洁净的细木棍上下抽打5分钟:再

  • 几种奶茶的做法

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    薄荷茶--影响我们生活最深的花草当属薄荷。 世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。

  • 喝茶洋讲究

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    洋讲究一茶劲一天下午与李文博士聊天,她提议喝茶,在跟服务生点完伯爵红之后,她皱着眉头说:"你不跟她说她肯定给你上立顿,立顿在国外可是最简单的袋泡茶,在国外喝茶很讲究的……"虽说茶都是中国的,但几百年的