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    夏季饮茶误区

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    目的观察绿茶多酚对心理应激大鼠行为、认知行为以及学习和记忆能力的影响。方法将Wistar大鼠随机分为5组:正常对照组(CT)、应激对照组(SCT)和低、中、高剂量GTPs干预应激组(SLG、SMG和S

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    目的:探讨首发抑郁障碍认知功能与儿茶酚氧位甲基转移酶(COMT)基因多态性的关系。方法:应用聚合酶链反应及聚丙烯酰胺凝胶电泳方法,检测40例首发抑郁障碍患者和40例健康志愿者COMT基因多态性分布,并

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    安溪铁观音是中国十大名茶之一也是深受茶友喜欢的上等好茶。那么如何品鉴一泡安溪铁观音好茶呢?在铁观音的发展过程中,由于出现了一些认知上的误区,造成一些生产上的偏差,也导致一些不客观的评价。今天,小编和大

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  • 2013中国袋泡茶品牌论坛在济南召开

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  • 写给普洱茶新手的10句话

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    对于普洱茶新手而言,我能理解第一次买茶时的心情,又期待又怕上当。但其实在这之前可能我们心中的想法有些已经被社会上的一些错误的说法误导!下面这些话句句真理,这些当然不是我写的。我还没有这么深和大道至简的

  • 《纸上谈茶》之二十:关于滇红茶的六大“谎言”

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    我做红茶有两年历史,去年后月的众筹古树晒红,没有亲手做,但工艺是我参与设计和定版的;今年我股份众筹的红茶公司投资的红茶初制所就是我一手筹建的,从租地、厂房改装、设备、试产、稳定生产,到即将开始的后月第

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    茶有保健功能,茶叶冲泡,方法要科学,才能冲泡出茶叶的原滋原味,同时达到保健的功效。错误的泡茶方法有时不仅会破环茶本身的味道,还会破坏茶的功效。下面几种泡茶的误区,看看你占了几条......误区一:用手

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    饮茶始于中国。3000多年来,国人喝茶的习惯也经历着不少变化。一项关于现代人饮茶习惯的调查显示,六成人都表示自己爱喝茶;50%的人是在工作后养成了喝茶的习惯;另有三成人是在父母的影响下爱上了喝茶。对于

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