中国福建乌龙茶细茶_了解更多有关中国福建乌龙茶细茶的内容_茶香楼
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细说茶叶 跃居世界贸易量第一大宗的茶类 红茶
中国茶网资讯：红茶几乎是六大茶类中最晚单独成体系的茶类，却后来居上成为世界贸易量第一大宗的茶类。关于红茶的起源，往前溯源都会去到正山烟种和正山小种那里去，大致是没错，可是正山小种和正山烟种是小种红茶这
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潮州工夫茶的渊源、发展和现状
一、引言潮州工夫茶，亦称潮汕工夫茶。两者同源同义。古潮州郡治，覆盖现今潮州、汕头、揭阳三市区及潮安、饶平、澄海、南澳、潮阳、惠来、普宁、揭西、揭东九县，还远及丰顺、大埔、焦岭县等。追溯潮州茶事，偶有关
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“细茶粗吃 粗茶细吃”里的学问
"细茶粗吃 粗茶细吃"里的学问"一切有情，依食而住。"这八个字很好的表达了我们国人民「以食为天，以食为趣」的生活特点。当我们在外忙碌了一天，回到家中，吃上一顿美味的饭菜，再泡上一杯解乏的茶，满满都是好
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揭开“藏茶”的神秘面纱
藏茶是中国黑茶的鼻祖，其制作工艺极为复杂，而且由于持续发酵的原因，所以极具收藏价值，她是古茶类中收藏值最高的茶种。藏茶，是采摘于海拔在1000米以上高山，当年生成熟茶叶和红苔，经过特殊工艺精制而成的全
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红碎茶
红碎茶[Broken black tea] 亦称"分级红茶"、"红细茶"。小颗粒形红茶。鲜叶经萎凋、揉捻后，用机器切碎，再经发酵、烘干而成。经精制加工后，根据茶条形态分类，产生叶茶、碎茶、片茶、末茶四
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细茶百药煎治赤白痢
细茶百药煎治赤白痢【处方】细茶、百药煎各等份。【用法】将细茶研末，配百药煎烧存性，等分。每次6克，每日2次，米汤送服。【功效】清热止痢，涩肠止血。用治下痢赤白、脐腹作痛、里急后重、酒毒及一切便血。
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弘扬吴觉农茶学思想 发展红细茶出口贸易
当代"茶圣"吴觉农先生（1897～1989），浙江上虞人，早年留学日本，考察当时先进的茶叶科技和世界茶情。回国后即投身于振兴祖国农业和茶叶事业，奋斗七十余年如一日，对事业无限忠诚。他目光远大，气魄宏伟
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待客讲礼仪，沏茶分粗细
喝茶是中国人的传统习俗，也是待客的法宝之一。中原人老实厚道，热情好客，每有客来，必执壶沏茶相待，因而也就形成了独具一方的特色茶俗：待客讲礼仪，沏茶分粗细。中原人把茶分为"粗茶""细茶"两种。所谓"粗茶
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红细茶
红细茶[Broken black tea] 即"红碎茶"。
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独具风采的中原茶俗
中原大地的饮茶习俗别具一格，独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。细茶之中，尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶，则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、梨
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安化黑茶 亮相央视
[摘要说明]安化黑茶 亮相央视 "端午访茶"安化黑茶专集即将在CCTV-7黄金段播出压起来呀--把杠抬呀！重些压呀-慢些滚呀!大杠压得好呀,脚板稳住劲呀。小杠绞得匀呀，粗茶压成粉呀，细茶压成饼呀，香茶
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老年人最好不要嚼茶叶
山茶科木本植物茶的芽叶。又称苦荼、茗、荼、腊茶、茶芽、芽茶、细茶。我国长江流域及以南各地均有栽培。春、夏和秋季采收初发的嫩叶，以清明前后采收者为好。茶叶除可鲜用外，一般是经过加工精制备用。制过的茶有许
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中原地区饮茶习俗
中原大地的饮茶习俗别具一格，独具风采。 中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。细茶之中，尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶，则是采集各种树木的叶子、如竹叶、柳叶、枣叶、
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冲泡技艺
要冲泡出一杯上好的茶汤，在征求品茶者对茶汤浓淡需求的同时，茶叶的投放量、选择的器皿、冲泡时间及水温都尤为重要。简单的讲，冲泡方法及程序如下：普通绿茶、条红茶，花茶盖碗泡法：备茶--赏茶-备具--置茶（
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中原茶俗趣谈
[摘要说明]中原茶俗趣谈 中原大地的饮茶习俗别具一格，独具风采。中原人们把茶分为细茶和粗茶。细茶，即从茶树上采摘的鲜叶，经过加工制成的茶叶。细茶之中，尤以绿茶和红茶最受欢迎。粗茶，则是采集各种树木的叶
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遵照当代茶圣的遗示 发展红细茶出口贸易
当代"茶圣"吴觉农先生(1897-1989)以九十二岁高龄辞世，今年(2005)是吴老诞生108周年，是为"茶寿"之年。完成机构：中华茶人联谊会，北京100006
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四款养生茶饮常用可益寿
日常茶饮保健 推荐几款养生茶饮1.仙茶配方：细茶500克，净芝麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜、炒白盐各30克，粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。(录自《韩氏医通川》)用
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红茶的品种及特点
红茶主要是经过"发酵"形成的。所谓"发酵"，实质是茶叶中原先无色的多酚类物质，在多酚氧化酶的催化作用下，氧化以后形成了红色的氧化聚合物--红茶色素。这种色素一部分能溶于水，冲泡后形成红色的茶汤，一部分
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推荐几款茶的配方与用法
1.仙茶配方：细茶500克，净芝麻375克，净花椒75克，净小茴香150克，泡干白姜、炒白盐各30克，粳米、黄粟米、黄豆、赤小豆、绿豆各750克。(录自《韩氏医通川》)用法：上药研成细未，和合一处，外
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怎样泡茶味更香
泡茶是我们每天都要做的事。但很多人只知道喝茶，却不知怎样泡的茶才乏香、更有味。泡茶要掌握好茶叶的用量和水的温度，茶叶的用量有"细茶粗吃、粗茶细吃"之说。一般来讲，细嫩的茶含茶汁较少，冲泡时宜多放一些;