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普洱和黑乌龙茶_了解更多有关普洱和黑乌龙茶的内容_茶香楼

  • 普洱茶中的黄片和黑条形成

    普洱茶中的黄片和黑条形成

    黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片有两种,一种是老黄片(老滑片),是上一年度或上一轮生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是生长细

  • 拮抗感化保证了黑茶的安全性

    拮抗感化保证了黑茶的安全性

    中国茶网资讯:研讨表白,普通黑茶制品中的微生物以酵母菌和黑曲霉为主体,茯砖茶则以冠突散囊菌为主。"黑茶在发酵进程中不只会增添口感,还会发生大批的无益微生物。这些微生物能够按捺无害微生物的发展。曾有研究

  • 普洱茶迷必知:黄片、黑条是怎么产生的

    普洱茶迷必知:黄片、黑条是怎么产生的

    黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片黄片有两种,一种是老黄片,是上一年度或上一轮生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是生长细胞衰老

  • 黑条与小黄片及老黄片

    黑条与小黄片及老黄片

    黄片和黑条,因其内含物质的相对欠缺和品质不良,一般被认为是普洱茶中的次品和多余物而被剔拣。黄片有两种,一种是老黄片(老滑片),是上一年度或上一轮生长中余留的老叶,其质地坚硬,木质化特征明显,这是生长细

  • 如何判断苦荞茶质量的好坏

    如何判断苦荞茶质量的好坏

    苦荞茶不是传统的茶叶,属于纯天然谷类健康饮品,所以是不分等级的,但是不同种类的苦荞茶价格相差很大,主要是因为苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两大类,黑苦荞茶芦丁含量比黄苦荞茶苦高,降三高(高血糖,高血脂,

  • 黑茶和普洱茶工艺上有什么不同

    黑茶和普洱茶工艺上有什么不同

    卫生工艺黑茶初制中,鲜叶经高温杀青后,固有的内源酶系统活性已基本钝化。其制作需要经过选料、筛制、渥堆、高温汽蒸、紧压、发花、干燥等二十多道工序。普洱茶鲜采的茶叶,经杀青、揉捻、干燥之后,成为普洱毛青。

  • 如何挑选苦芥茶

    如何挑选苦芥茶

    苦荞茶不是传统的茶叶,属于纯天然谷类健康饮品,所以是不分等级的,但是不同种类的苦荞茶价格相差很大,主要是因为苦荞茶分为黄苦荞茶和黑苦荞茶两大类,以及黑苦荞制作用料不同!黑苦荞茶芦丁含量比黄苦荞茶苦高,

  • 湖南黑茶与普洱茶制作工艺的区别

    湖南黑茶与普洱茶制作工艺的区别

    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。那么,湖南黑茶与云南普洱茶在制

  • 油茶皂素抑菌效果研究

    油茶皂素抑菌效果研究

    用溶剂法提取油茶枯饼中的皂素,以油茶皂素为材料对大肠杆菌,枯青霉,黑曲霉,金共色葡萄球菌,和117产朊假丝酵母进行了抑菌试验。结果表明:均有抑制作用,其中对大肠杆菌和黑曲霉抑制作用较强,对金黄色葡萄球

  • 山东茶区三种主要害虫发生规律及防治

    山东茶区三种主要害虫发生规律及防治

    近年来,角蜡蚧、瘿螨和黑刺粉虱已成为山东茶区发生较严重的三种主要害虫,根据20余A来田间调查、防治试验,结合茶叶生产实践,探讨三种害虫发生规律及防治措施。1 . 三种主要害虫大发生的原因1.1越冬方式

  • 武汉知名茶人教你喝茶经

    武汉知名茶人教你喝茶经

    从崇仁路茶叶市场一眼望去,能看到大多数的门前都贴上了"2013新茶上市"字样。走进一家茶庄,营业员告诉记者,春茶几天前刚上市,有信阳毛尖、恩施贡芽、西湖龙井、碧螺春、安吉白茶、太平猴魁、三峡碧峰、邓村

  • 黑茶与普洱茶制茶工艺的区别

    黑茶与普洱茶制茶工艺的区别

    湖南黑茶是在初制工艺上改革,即杀青,热揉,渥堆,明火分层干燥方法,巧妙地利用湿热原理外,还利用了微生物胞外酶的生物化学作用,成为真正初制黑茶的创建,是黑茶史上的一大进步。那么,湖南黑茶与云南普洱茶在湖

  • 苦芥茶饮用方法

    苦芥茶饮用方法

    苦荞茶--苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。普通苦荞外壳为黄白色;黑苦荞即珍珠黑苦荞,有"黑珍珠"之称,外壳呈深黑色,营养价值极高。 可以像茶叶那样饮用,根据个人喜好放

  • 苦荞茶的口感

    苦荞茶的口感

    苦荞学名鞑靼荞麦(F.tataricum),分为普通苦荞和黑苦荞。它在世界上主要分布在我国西南和华北等地山区,产地主要为四川、云南、贵州和山西。而苦荞茶口感怎样呢?加入热水冲泡作为茶饮,麦香扑鼻。仅这

  • 普洱茶自然转化之热湿条件催熟

    普洱茶自然转化之热湿条件催熟

    普洱茶是黑茶的一种,是属于发酵茶的典型代表,贮存越久越有价值的唯一一种茶类。普洱茶利用自然条件转化催熟,是否能够提升茶叶品质呢?普洱茶之热湿催熟普洱茶的后发酵、实质是成品茶中还具有黑曲菌,根霉毛霉、酵

  • 油茶烟煤病的防治

    油茶烟煤病的防治

    油茶烟煤病在我国油茶产区均有发生,影响油茶树生长和结实,甚至造成植株枯死。油茶烟煤病除危害油茶外,还对茶叶、柑桔等树种的生长产生不良影响。症状病菌侵入叶片、枝条,初期在叶正面及枝条表面形成圆形黑色霉点

  • 建水紫陶的窑变之谜

    建水紫陶的窑变之谜

    建水紫陶有两种烧成方式:氧化和还原。正常颜色是阳刚色或者黑色。而建水紫陶的窑变是指在正常烧成状态下,同一种泥料烧成的多种颜色的变化,有黑红自然过渡和黑紫自然过渡,但是概率极小,这和窑内的烧制气氛,在窑

  • 苦荞茶的3点误区

    苦荞茶的3点误区

    苦荞茶出自海拔2200-3500米以上的大凉山深处,以纯天然苦荞麦和黑苦荞麦为原料,精心选材,制作而成。对"三高"(高血脂、高血压、高血糖)人群、胃肠功能紊乱等病症具有较好的辅助食疗作用,常饮益于健康

  • 黑乌龙茶不同的泡法

    黑乌龙茶不同的泡法

    黑乌龙茶不同泡法 - 泡饮方法每天一杯不同口味的黑乌龙茶,让你每天都有新鲜感,下面给大家介绍几种不同口味黑乌龙茶的泡饮方法:1、柠檬乌龙茶首先准备2至3片柠檬,泡黑乌龙茶我们推荐用功夫茶具,然后放入一

  • 什么茶适合做口粮茶?

    什么茶适合做口粮茶?

    有人一日三餐离不开馒头,有人一日三餐离不开辣椒,更有人一日三餐离不开茶,所以就有口粮茶一说。那么什么茶适合做口粮茶呢?茶叶因制作工艺的不同主要分为六大类,即:绿茶、黄茶、白茶、红茶、乌龙茶(青茶)和黑