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2007年1月日本乌龙茶进口概况
据日本海关统计数据显示，中国茶2007年1月日本乌龙茶进口1,551,818公斤，金额529,472千日元，与去年同期相比数量、金额分别增长19.04%和20.12%，其中，进口中国乌龙茶1,510,
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不同湿度做青环境对乌龙茶香气的影响
摘要：用GC/MS法分析了黄旦品种乌龙茶的香气组分， 并对不同湿度做青环境条件下生产的乌龙茶香气组分进行比较分析表明：黄旦乌龙茶主要香气成分为橙花叔醇、α-法呢烯、芳樟醇及其氧化物、香叶醇、苯乙醛、吲
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乌龙茶熏鸡
材料：土鸡腿 1只 、糖 1/2杯 、米 2/3杯 、乌龙茶汤 1杯 、乌龙茶叶（干） 2/3杯 、太白粉水 1大匙 、葱 2支 、姜 1块 、、酒 2大匙 、盐 1大匙作法：（1）锅中烧开水，放入调
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春兰及其母本铁观音乌龙茶香气组分分析简报
摘要为揭示乌龙茶新品种――春兰的香气组分，采用GC/MS法对春兰及其母本铁观音进行分析。结果表明，春兰乌龙茶的主要香气成分是橙花叔醇、香叶醇、吲哚、β－紫罗酮+(Z)茉莉酮、α－法呢烯、芳樟醇、茉莉内
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美颜茶
勿忘美颜茶材料：勿忘我花(黄色)适量，绿茶1茶匙，蜂蜜少许做法：1.将勿忘我花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。2.约等3分钟，让勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。说明：1.多喝绿茶能增强人体血管韧性，而且
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茶文化之乌龙茶的功效与作用
饮茶是我国自古流传的传统文化，经常喝茶对身体很有好处，乌龙茶既有红茶的浓厚鲜美，又有绿茶的清新芬芳，下面为大家具体介绍一些乌龙茶的功效与作用。饮茶是我国自古流传的传统文化，经常喝茶对身体很有好处，乌龙
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中医美容－美颜茶
勿忘美颜茶材料：勿忘我花（黄色）适量，绿茶1茶匙，蜂蜜少许做法：1.将勿忘我花与绿茶置于杯内，以热开水冲泡。2.约等3分钟，让勿忘我花入味后，再加入蜂蜜即可。说明：1.多喝绿茶能增强人体血管韧性，而且
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乌龙茶减肥、防衰老和美容作用的临床实验
松井阳吉栗原博木村穰介陈玲林炳辉陈文岳赵景山庄丽莲乌龙茶在作为罐装清凉饮料出售以来，已经历18个春秋，至今盛而不衰。据去年统计，日本乌龙茶饮料在整个清凉饮料中占27%，高居首位。对于茶的生理功能，近年
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试论乌龙茶新品种茗科1号栽培技术
1简介 "乌龙茶新品种黄观音、茗科1号推广应用"是2004年省科技厅扶持坂中畲族乡的一个重点项目。坂中乡处福安市西郊，宜茶山地面积大，是福安主要茶区之一，现有茶园面积6000亩。从2004年省科技厅立
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充分发挥比较优势谋求中国乌龙茶的跨越式可持续发展
国际茶业科学文化研究会名誉副会长中国茶叶流通协会顾问丁俊之华南农业大学教授摘要乌龙茶源于福建，相继向广东、台湾传播发展，约有400年历史。在世界50多个产茶国中，中国是迄今堪称："世界上独一无二的乌龙
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双江县乌龙茶庄园已完成投资1亿元
乌龙茶基地已实现喷灌覆盖位于双江自治县沙河乡陈家寨村的乌龙茶基地中国茶网资讯：由双江荣康达投资有限公司投资兴建的荣康达乌龙茶庄园，自2009年开始实施以来，项目建设进展顺利，目前已完成投资1亿元。双江
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茶之膳食
主材料：冻顶乌龙茶叶1克、腓力（牛肉排）400克配料：芥兰菜300克、洋葱150克调味料：（1）蚝油2/3茶匙、蛋1/2个、淀粉2/3茶匙（2）黑胡椒2/3茶匙、蚝油1大匙、糖2/3茶匙、淀粉2/3茶
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乌龙茶精制产品类型
（一）福建乌龙茶主要精制产品1.武夷岩茶主要级型（1）武夷水仙 特级、一级、二级、三级、四级。（2）武夷奇种 特级、一级、二级、三级、四级。（3）武夷肉桂 特级、一级、二级。（4）名丛类 大红袍、铁罗
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乌龙茶花卷 能够改善听力
当你走进一家茶馆时，未入门，茶香已至鼻。在你做下来慢慢品尝茶的时候有没有想过来一个茶卷呢?今天小编就带大家学学乌龙茶花卷的做法。乌龙茶花卷材料1.乌龙茶茶汁260公，酵母粉10公克，2.中筋面粉500
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乌龙茶有什么功效和作用
乌龙茶功效1、消除危害美容与健康的活性氧。2、每天喝1公升乌龙茶能改善皮肤过敏。3、饮用乌龙茶能瘦身。4、抗肿瘤、预防老化功效。乌龙茶作用1、降血压：2004年的一项研究指出，喝乌龙茶有助于降低高血压
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轻发酵乌龙茶初制加工技术要点
轻发酵乌龙茶，又称清香型乌龙茶，其品质特点是：干茶外形圆结紧实，色泽砂绿油润；香气清高持久，花香明显；滋味醇和爽口；汤色清黄明亮；叶底黄绿软亮，叶缘略带缺口，红边少。轻发酵乌龙茶初制加工技术流程：鲜叶
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红茶的种类大全及冲泡技巧
当你走进一家茶馆时，未入门，茶香已至鼻。在你做下来慢慢品尝茶的时候有没有想过来一个茶卷呢?今天小编就带大家学学乌龙茶花卷的做法。乌龙茶花卷材料1.乌龙茶茶汁260公，酵母粉10公克，2.中筋面粉500
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茶艺师教你如何冲泡乌龙茶
冲泡乌龙茶1 备具双层茶船、茶壶、品茗杯(若干)、茶叶罐、赏茶碟、茶道组合(1套)、茶巾(2块)、开水壶、酒精炉或随手泡、托盘。冲泡乌龙茶2 布具冲泡乌龙茶时将茶盘中的茶器具按顺序摆放在泡茶桌上冲泡乌
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闽南乌龙茶初制工艺技术的商榷
王振忠(长泰县农业局363900)《福建茶叶》2000年第1期刊登黄艺辉先生"闽南乌龙茶初制工艺技术"一文，此类科普读物对普及乌龙茶初制工艺作用很大，深受茶农欢迎，但文中多处工艺技术值得商榷。笔者多年
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花草茶DIY之消脂乌龙梅茶
【材料】乌龙茶一茶匙（或茶包一袋）、紫苏梅适量。【作法】1. 先将乌龙茶泡开。2. 加入紫苏梅1-2颗后即可饮用。【说明】1. 乌龙茶可促进体内脂肪分解及去除油腻之效。2. 紫苏乌龙生津止渴，是夏日饮