茶香楼

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    观山茶会|当易武普洱遇见武夷岩茶

    普洱与乌龙,可谓是如今不少爱茶人的心头两大好。而把这两个当红茶类放在一起,会不会碰撞出不一样的火花?9月,以大师对大师、名茶访名茶为主旨的"观山茶会"便走进了乌龙茶代表性产地武夷山,为茶友们带来一场普

  • 二逼青年的小茶聚「中木茶话」

    二逼青年的小茶聚「中木茶话」

    人生能有多少次遇见、相聚和离别?昨晚回去刚进门,梁志小同学(高二艺术生)就走到我跟前说:"小可爱,去喝喝我的茶,红茶,很好喝。"我放下包包,去桌子边闻了闻他杯子里茶的味道,没有喝。然后说:"我们泡茶喝

  • 动静有致 醉的还是茶味

    动静有致 醉的还是茶味

    乒乓球是靠打的,茶滋味是靠品的。打乒乓球与喝茶,似乎是毫无关联、风马牛不相及的两件事情。然而,年底前的一场聚会中,遇见了多年未见的好朋友琴姐,打乒乓球与喝茶这两件事,却紧紧地有机地结合到了一起。那场聚

  • 悠悠茶香满春山

    悠悠茶香满春山

    中国茶网资讯:"一行一行又一行,摘下青叶篓里装,千缕万缕千万缕, 缕缕新茶放清香……"冬去春来,大地回暖,鲜香的初春新茶如期而至。沐着春日的朝阳,走进坐落于泗洲头镇白仙山脚下的白林茶场,不禁被眼前的茶

  • 赏茶

    赏茶

    赏茶的过程是一个接近艺术,接近自然的过程,赏一欣赏、鉴赏、欣赏的干茶外形的各异,茶汤色的悦目,茶叶底的舞姿,鉴赏茶叶是依据科学标准,还有多年积累的鉴赏茶的经验。每种茶叶有其独特的外观形状,这是赏茶的首

  • 为什么会有纯料和拼配茶的概念

    为什么会有纯料和拼配茶的概念

    入秋了,为了赶走秋老虎带来的燥热,一杯清茶是一个非常好的选择。但是,面对着众多茶产品的选择,五花八门的产品介绍。消费者往往会感到很多疑惑。为什么会有纯料和拼配茶的概念?何谓拼配?这是月老的活儿在了

  • 留出喝茶的光阴 心情不同茶也不同

    留出喝茶的光阴 心情不同茶也不同

    我一直认为喝茶是种仪式,心不静是泡不好茶的。中国传统文化中,茶禅一味,喝茶是用茶香洗涤内心的过程与仪式。而"茶"字本身就是"人在草木间"。人在草木间,浸染山林之气,可以看流云、观虹霓、饮泉水,在这样的

  • 人生的第三道茶

    人生的第三道茶

    三毛曾说过,人生有如三道茶,第一道苦如生命,第二道甜似爱情,第三道淡如微风!这些年来的人生,我仿佛在一一品茶,品这三道茶:想起从前,那些求学路上的艰辛,初涉社会谋生的不易,无一不是苦味;而后邂逅爱情,

  • 独品久违的宁静 国内暮春寻茶全攻略

    独品久违的宁静 国内暮春寻茶全攻略

    中国茶网资讯:人们对于茶的喜爱,想必不用再费笔墨去细说。不管亲友团聚,抑或一人独处,人们都喜欢泡上一壶热茶,细细品味。品茶,享受的不是茶本身,而是一种人生境界。在舌尖享受那一股清甘恬淡的味道时,心境也

  • 雪小禅:我的银碗盛雪

    雪小禅:我的银碗盛雪

    我本来不想写普洱的。怎么写呢?像写一个格调太高的人,无法下笔。又像让我写《兰亭序》或唱《牡丹亭》,极端的美,有时是极端的无措和手忙脚乱。我的少年哪里喝过茶呢?不过是中等人家,祖父虽习书法,亦不喝茶,父

  • 远磬近唤茶之梦

    远磬近唤茶之梦

    听过一个传说:唐代宗觉得"智积断茶"不可思议,就命宫中茶师奉上名茶,智积只一口,就放下不饮了。代宗秘密召陆羽进宫,亲自煮茶,让智积品尝,智积一饮而尽,忍不住老泪纵横:"这真象陆羽煮的茶啊!"这虽然是传

  • 径山问茗,古道寻禅:

    径山问茗,古道寻禅:

    茶香时节,与友人一行翩然径山。沿东径至半山腰,春阳明丽,花草绚烂。在水云涧茶厂门口下车,一眼看见竹匾上摊晾着新绿的茶青,澹香袭人,倍感亲切。主人雪梅姐笑言:"径山茶大面积采制还没开始呢,目前仅有这些少

  • 中国名茶逸闻

    中国名茶逸闻

    (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监

  • 王晓:记忆里那些与茶有关的事

    王晓:记忆里那些与茶有关的事

    我的父亲嗜茶,每次看见他遍布茶垢的瓷缸,我就避而远之,觉得茶这东西,不洁。我定居的小城,绿茶颇有名,"扬子江中水,捺山顶上茶"。本地人以清明前的茶叶送人为最高礼遇,我从来都是左手接来,右手送走,连品尝

  • 中国十大名茶传说

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    (一)龙井茶与虎跑泉的传说 传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监

  • 中国十大名茶的由来

    中国十大名茶的由来

    (一)龙井茶与虎跑泉的传说传说乾隆皇帝下江南时,来到杭州龙井狮峰山下,看乡女采茶,以示体察民情。这天,乾隆皇帝看见几个乡女正在十多棵绿荫荫的茶蓬前采茶,心中一乐,也学着采了起来。刚采了一把,忽然太监来

  • 专家教你两步巧甄别免费茶

    专家教你两步巧甄别免费茶

    导语: 去饭店吃饭,店员总会提供免费茶水,以便配菜喝,让你倍感服务周到的同时,你总忍不住要多喝上几杯。但现实中,有些茶水色浊、味怪异,还不如喝白开水来的安全卫生,小编和大家学习通过眼观、试尝辨别劣质茶

  • 安溪县铁观音 茶香拂面来

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    提起安溪,北京人可能没几个人知道在哪里;但是提起铁观音,大多数北京人都会发出一声感叹:"好茶,绝对的好茶!"其实,安溪就是铁观音的故乡,也是生我养我的故土。这里是上天的恩惠我一直坚信,家乡之所以会成为

  • 跨越8000公里,从意大利到南糯山,把时光献给最美的云南茶山

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    三次遇见,听说她在云南买了一座山第一次见到微微,2014年夏,丽江。她参加了茶业复兴丽江游学,那一次的导师是邹家驹先生。作为工作人员,我经常站在教室最后面,观察每一位同学听课的情况。身穿白T恤,直发,

  • 第八届中国宁波国际茶文化节亮点抢先看——茶叶篇

    第八届中国宁波国际茶文化节亮点抢先看——茶叶篇

    2016年5月6日至9日,第八届中国宁波国际茶文化节将在宁波国际会展中心2、3、4号馆举行,本次展会同期第三届两岸四地茶文化高峰论坛,打造更大规模更高规格茶界盛宴。由中国文化院、中国国际茶文化研究会、