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  • 嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”?探秘千两茶在故宫

    嘉庆帝遗物“安化黑茶”写成“普洱”?探秘千两茶在故宫

       北京故宫博物院是国家性历史学术和文物研究权威机构,是弘扬民族文化和历史文化的最高知识平台,是代表着历史文物学术权威和国家名片的机构。     但是,一个代表着中国历史文物学术权威的机构,偶尔也会

  • 首支二万两花卷茶在安化踩制

    首支二万两花卷茶在安化踩制

    8月24日,首支二万两花卷茶(又称千两茶)在安化江南镇红泥村踩制。这是安化黑茶千两茶制作规格新突破。据安化县茶叶办工作人员介绍,这支二万两的茶是目前茶叶部门记载的重量最重的花卷茶,由安化千两茶制作技艺

  • “世界茶王”之千两茶

    “世界茶王”之千两茶

    千两茶之有"世界茶王"的桂冠。千两茶是历史的,也是文化的;是传统的,也是科技的;是地域的,也是交融的。明清两朝,多少陕、晋、徽、粤、闽茶商,为安化茶香所吸引,在这里设庄开厂,建市兴行,所产之茶行销海内

  • 刘仲华院士用科学解密白沙溪千两茶健康密码

    刘仲华院士用科学解密白沙溪千两茶健康密码

    1月14日,刘仲华院士在安化首场《安化黑茶高质量发展主题报告会》后,随即来到了白沙溪茶厂指导传统工艺千两茶的加工,并就湖南省安化黑茶工程技术研究中心针对千两茶的研究提出指导建议。(刘仲华院士(左)在白

  • 白沙溪再掀“中国黑茶”风暴 “大师千两”飘香人民大会堂

    白沙溪再掀“中国黑茶”风暴 “大师千两”飘香人民大会堂

    中国茶网资讯:日前,由湖南省供销合作总社、安化县人民政府、湖南省茶业协会、湖南省茶业集团股份有限公司、湖南省白沙溪茶厂股份有限公司联合主办的"白沙溪黑茶[大师千两]全球首发式暨文化品鉴论坛"在北京人民

  • 黑茶收藏势头火热

    黑茶收藏势头火热

    黑茶保健功能得到消费者认可的同时,其收藏价值亦逐渐被消费者所青睐,价格一路走高。且黑茶宜储存,越陈越香,因此黑茶开始引起海内外收藏家的青睐。黑茶特性独特,泡茶存放可几天不馊,干茶存放不会长霉。且由于微

  • 哈尔滨茶博会:东北大汉的安化黑茶缘

    哈尔滨茶博会:东北大汉的安化黑茶缘

    中国茶网资讯:2013哈尔滨国际茶博会正在哈尔滨国际会展中心如火如荼地进行。据组委会介绍,展会首日便吸引上万名观众前来参观采购,可谓人气爆棚。笔者今日在安化黑茶领导品牌怡清源展区便切实体会到了这种热情

  • 陈年黑茶收藏价值引起黑茶收藏热

    陈年黑茶收藏价值引起黑茶收藏热

    陈年黑茶收藏价值引起黑茶收藏热黑茶保健功能得到消费者认可的同时,其收藏价值亦逐渐被消费者所青睐,价格一路走高。且黑茶宜储存,越陈越香,因此黑茶开始引起海内外收藏家的青睐。黑茶特性独特,泡茶存放可几天不

  • 安化黑茶:载着希望前行

    安化黑茶:载着希望前行

    黑茶尊者的来势茶商网消息"五一"黄金周前夕,宽敞的益阳大道两旁路灯杆上挂上了崭新的十六字广告牌--"安化黑茶,中国独有;中国黑茶,安化独尊",昭示以"中国黑茶之乡"自冠的(益阳)安化着力打造黑茶产业的

  • 白沙溪要打造中国的“立顿”

    白沙溪要打造中国的“立顿”

    中国茶网湖南站讯:黑茶,这个从丝绸之路上伴随着驼铃声走来的千年神秘之茶,再次在21世纪香溢天下。白沙溪,这个从1939年走来的老厂,以其执着、与时俱进的创新精神,引领着湖南黑茶的盛世崛起。2010年,

  • 李华堂:做最忠实的千两茶制作技艺守护者

    李华堂:做最忠实的千两茶制作技艺守护者

    李华堂--国家非物质文化遗产千两茶制作技艺传承人,年届86岁,依然精神矍铄,腰板挺直。围在李华堂老人身边,静静聆听他讲述过去的事情。李华堂师徒在灌茶。李华堂在自己制作的千两茶上签上名字。李华堂在指导徒

  • 黑茶专家谈:安化千两茶为何成“世界茶王”?

    黑茶专家谈:安化千两茶为何成“世界茶王”?

    中国茶网资讯:"千两茶王在安化,安化千两传天下!"安化千两茶世界独有,一般每年只有四五个月才能生产。金秋十月正值千两茶赶制的紧张时节,记者走访"中国黑茶之乡"安化各大茶厂,随处见闻杠压灌装千两茶的忙碌

  • 安化千两茶或因湖南持续强降雨而减产

    安化千两茶或因湖南持续强降雨而减产

    中国茶网资讯:今年入夏以来湖南地区持续强降雨,气温也相比往年要低得多,对于湖南来说确实是一个难得凉快夏天。三天两头的强降雨对人民的生产生活带来了不少的麻烦,湖南多地出现洪涝,水稻的"双抢"工作受到了影

  • 千两茶的制作工艺|千两茶的制作方法

    千两茶的制作工艺|千两茶的制作方法

    "世界的千两茶呀,只有中国有啊!中国的千两茶呀,只有湖南有啊!湖南的千两茶呀,只有安化有啊",这是安化的一个茶厂在制茶的时候踩茶人喊的号子,声音浑厚奔放,非常动听。千两茶的全部制作工序均由手工完成,一

  • 奇观千两茶

    奇观千两茶

    千两茶,顾名思义,重量有一千两(老秤),换算成国际计量单位是36.25千克,标准的千两茶长1.55米,圆周0.2米。是从清朝时期的百两茶发展而来。千两茶还有另外一个名字:"花卷茶",谁先谁后已无从考。

  • 23道工序“炼”成安化千两茶

    23道工序“炼”成安化千两茶

    中国茶网湖南站讯:"千两茶"是湖南安化的传统名茶,以每卷(支)的茶叶净含量合老秤一千两而得名,因其外表的篾篓包装成花格状,故又名花卷茶。记者今天采访获悉,千两茶制作需要23道工序。吸天地之灵气,纳日月

  • 世界黑茶王“李华堂”

    世界黑茶王“李华堂”

    李华堂,安化小淹人,出生于1928年,国家非物质文化遗产千两茶制作技艺唯一传人,1983年国家恢复千两茶生产后的制作工艺领军人物,其在 1953年压制的千两茶现存不足三支,是我国现存最早期的千两茶,

  • 白沙溪千两茶——精湛工艺成就完美品质

    白沙溪千两茶——精湛工艺成就完美品质

    中国茶网资讯:在雪峰山脉的北端有一片神奇的土地,这里风光秀丽,气候适宜,孕育出了享誉世界的安化黑茶。安化黑茶历史悠久,经过几千年的发展,不仅文化底蕴深厚,而且品类繁多。千两茶是安化黑茶最杰出的代表,堪

  • 谁是世界茶王?安化黑茶千两茶,你所不知道的秘密

    谁是世界茶王?安化黑茶千两茶,你所不知道的秘密

        千两茶因净重一千两(老秤)而得名,被业内称之为"世界茶王"、"中国茶文化的化身",其制作工艺已被列入了国家级非物质文化遗产保护名录。    它以粗枝大叶为原料,以篾篓为包装,经几个身强力壮的汉

  • 最新发现,安化黑茶千两茶很有可能起源于明朝

    最新发现,安化黑茶千两茶很有可能起源于明朝

    伍湘安在《安化黑茶》一书中记载,千两茶诞生于清道光年间。    后来,他编撰《安化黑茶探秘》一书。经全面调查考证,指出故宫珍藏的嘉庆帝遗物树型茶,是千两茶,写成普洱是错误的。    千两茶的诞生,由此