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红茶的型号_了解更多有关红茶的型号的内容_茶香楼

  • 工夫红茶揉捻

    工夫红茶揉捻

    (一)投叶量工夫红茶揉捻采用不同型号的揉捻机进行。由于揉捻机型号和性能不同、叶子老嫩不同,投叶量多少不一。按揉桶直径大小,投叶量参数见表3-5-1。表3-5-1 揉桶直径与投叶量项目区分揉桶直径(厘米

  • 红茶加工基本工序与工艺技术要求

    红茶加工基本工序与工艺技术要求

    鲜叶经萎凋、揉捻(揉切)、发酵、干燥等加工工序,便制成了红茶的毛茶。(一)萎凋萎凋是指鲜叶进厂后,经一段时间失水,使一定硬脆的梗叶呈萎蔫状态并去除表面水和青草气的过程。萎凋有室内萎凋 和日光萎凋两种。

  • 上海市1批次茶叶质量抽查结果不合格

    上海市1批次茶叶质量抽查结果不合格

    中国茶网资讯:上海市质量技术监督局日前通报2013年上海市茶叶质量专项监督抽查结果,1批次产品实物质量不合格。据悉,近期,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对本市生产的茶叶进行了专项监督抽查,共计抽

  • 浓香型铁观音成冬季茶市新宠

    浓香型铁观音成冬季茶市新宠

    市区某茶叶店的浓香茶系列。中国茶网资讯:近几年来,随着武夷岩茶、红茶、福鼎白茶等多种茶叶品种的崛起,铁观音茶叶市场也发生了变化,原本喝清香型铁观音的茶客,口味越来越重了,开始尝试浓香型铁观音。和清香型

  • 石介茶初制技术---揉捻技术

    石介茶初制技术---揉捻技术

    杀青后进入"揉捻"。揉捻是晒青毛茶加工的第二道工序,是通过"揉"和"捻"的动作,将近似自然叶片形态的杀青叶,用"手工"或"机械"的方法,使叶面积缩小,揉卷成一定形状的过程。揉捻的主要目的有二:一是破坏

  • 韵香型安溪铁观音试水市场

    韵香型安溪铁观音试水市场

    周知,红茶为全发酵茶,绿茶为不发酵茶,而铁观音属半发酵茶,何为半发酵?裕园茶业总经理林茂安说,半发酵并不代表是50%%的发酵度,而是介于在0与100%%之间,可以是20%%,也可以是60%%,而铁观音

  • 茶叶中的稀土从何而来

    茶叶中的稀土从何而来

    日前,国家质检总局公布了多类产品质量抽查结果,其中联合利华(中国)有限公司生产的"立顿"牌铁观音袋泡茶某型号因稀土元素含量超标而被检出不合格,一时间,"稀土"成为了备受关注的名词。采访中记者了解到,受

  • 济南超市:全面撤架问题茶

    济南超市:全面撤架问题茶

    中国茶网济南站讯:日前,国家质检总局公布了多类产品质量抽查结果,其中联合利华(中国)有限公司生产的"立顿"牌铁观音袋泡茶某型号因稀土元素含量超标而被检出不合格,一时间,"稀土"成为了备受关注的名词。采

  • 普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你?

    普洱茶生茶和熟茶哪个更适合你?

    俗话说:"夏喝生普,冬饮熟普。"因为夏天燥热,人容易上火,而普洱生茶有清热解毒、解暑解腻的功效;冬天寒冷,普洱熟茶茶性温和醇厚,茶所含的益菌群有暖体养胃的功效。普洱生茶普洱生茶是鲜叶采摘之后未经过人工

  • 祁门红茶的制作过程

    祁门红茶的制作过程

    祁门红茶在国内外享有盛誉,凭借着似花、似果、似蜜的"祁门香"以闻名于世,这与祁门红茶的制作工艺息息相关,其中分为传统和精制不同的制作过程。第一步是初制工艺,加工制作"毛茶",第二步则是精制过程,加工成

  • 传统祁门红茶的制作工艺介绍

    传统祁门红茶的制作工艺介绍

    祁门红茶是红茶中的极品,享有盛誉,是英国女王和王室的至爱饮品,高香美誉,香名远播,美称"群芳最"、"红茶皇后",成品茶条索紧细苗秀、色泽乌润、金毫显露、汤色红艳明亮、滋味鲜醇酣厚、香气清香特久,似花、

  • 生茶熟茶 哪种普洱茶更适合你?

    生茶熟茶 哪种普洱茶更适合你?

    生茶熟茶 哪种普洱茶更适合你?普洱茶根据是否有渥堆发酵,分为生茶和熟茶两种。生茶和熟茶所含的营养价值不同,适合的人群也不同。什么人适合喝生普,什么人适合喝熟普,是有讲究的。普洱生茶刺激性强所谓普洱生茶

  • 冰岛古树纯料(云南竹筒茶)

    冰岛古树纯料(云南竹筒茶)

    竹筒包装的工艺特点:1、具有浓厚的边疆地域特色,大量借鉴云南少数民族特色的文化元素,方便、使用;2、继承和发样了手工制茶、手工制竹的传统古法加工技艺,没见产品都极具个性;3、竹筒透气、隔异味,是最生态

  • 广州市质监局:茶叶及相关制品抽查合格率92%

    广州市质监局:茶叶及相关制品抽查合格率92%

    中国茶网资讯:2011年3-4月,广州市质量技术监督局委托质检机构对广州市生产领域的茶叶及相关制品产品进行了专项监督抽查,共计抽查25个产品,2个批次不合格。本次抽查按照茶叶及相关制品生产许可证审查细

  • 信阳市浉河区多举措推进茶叶采摘机械化

    信阳市浉河区多举措推进茶叶采摘机械化

    中国茶网资讯:浉河区是信阳毛尖和信阳红茶的主产区,茶叶产业已成为其农村经济的支柱产业、优势产业和特色产业。近年来,浉河区在国家、省强农惠农政策的强势推动下,依托资源优势,采取多项措施推进茶叶机械化采摘

  • 第三届茶文化博览会在陈村花卉世界举行

    第三届茶文化博览会在陈村花卉世界举行

    中国茶网资讯:核心提示:本届茶博会是陈村第三届茶博会,展销面积达10000多平方米,云集了西藏林芝雪域茶极、云南普洱茶、铁观音茶、湖南黑茶、西湖龙井本届茶博会是陈村第三届茶博会,展销面积达10000多

  • 名优茶加工机械的种类与功能

    名优茶加工机械的种类与功能

    名优茶加工机械可分为名优绿茶加工机械、名优红茶加工机械和名优乌龙茶加工机械等。(1)名优茶鲜叶处理机械。常见的鲜叶处理机械是鲜叶脱水机。该机的工作原理与家用洗衣机的脱水装置相似,由转筒总成、机体、座垫

  • 上海质监抽查结果公布 茶叶合格率100%

    上海质监抽查结果公布 茶叶合格率100%

    2011年第3季度,上海市质量技术监督局组织相关质检机构对该市生产领域的茶叶产品进行了专项监督抽查,共计抽查产品12批次,合格率100%。本次抽查依据GB 2762《食品中污染物限量》、GB 2763

  • 斯里兰卡茶叶加工技术

    斯里兰卡茶叶加工技术

    斯里兰卡茶叶品质好,竞争力强,除与优质的鲜叶原料有关外,与他们采用先进的制茶工艺和设备是密不可分的。目前,斯里兰卡生产的红茶有93%属传统型红茶,ctc茶只占7%。茶叶加工厂在斯里兰卡显得十分醒目,一

  • 广州市公布茶叶及茶叶制品质量监督抽查结果

    广州市公布茶叶及茶叶制品质量监督抽查结果

    中国茶网资讯:2013年广州市质量技术监督局对全市生产领域茶叶及茶叶制品产品进行了本年度第七批日常抽样检验,共抽取了20家企业的20批次产品,未检出不合格,不合格产品发现率为0。本次抽样检验的依据为《