如何制作汤色很红的红茶_了解更多有关如何制作汤色很红的红茶的内容_茶香楼
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宜红的制作工艺
宜红茶条索紧细有毫，色泽乌润，香气甜纯，汤色红艳，滋味鲜醇，叶底红亮。高档茶的菜汤还会出现"冷后浑"现象。据湖北省《慈利国志》评还："鹤峰帮者西贡品，其与宁都同为尚第一，中外驰名。"宜红功夫的制作有萎
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湖湘书法艺术与湖南黑茶文化渊源
书法艺术是中华民族传统文化的瑰宝，湖南黑茶是世界茶文化中最古老、最近很红的一枝奇葩。今天，我们在湖湘文化之宝地岳麓山下麓溪峪小聚，名士茶人共赏自然之光，临自然之风，品赏黑茶之雅，一挥墨宝之畅，欢哉！悠
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普洱茶到底属于哪类茶 你真的清楚吗？
什么是普洱茶?云南大叶种普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同，成品普洱茶可以分为两大类：普洱生茶(生普)和普洱熟茶(熟普)。什么是
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普洱茶到底属于哪类茶，你真的清楚吗？
普洱茶泛指的是云南地区出产的茶，通俗地讲，是用云南大叶种茶树的芽和叶加工制作而成的茶叶。根据加工工艺的不同，成品普洱茶可以分为两大类：普洱生茶（生普）和普洱熟茶（熟普）。什么是熟普？生熟之分，差在有无
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中国六大茶类
乌龙茶也有人称为青茶，一种独到、复杂而又讲究的工艺制成的特种茶，属半发酵茶，基本工艺过程是晒青、晾青、摇青、杀青、揉捻、干燥。成品茶特征以武夷岩茶为代表，叶瓣"三分红七分绿"，俗称"绿叶镶红边"，红的
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“信阳红风暴”：周立波再秀信阳红
中国茶网北京站讯：12月25日下午，"管彤问茶"拉开"信阳红风暴"北京论茶活动的帷幕；26日上午，论茶活动再曝精彩--海派清口创始人周立波现身论坛，上演"立波论茶"，与众多嘉宾一起评茶论道。昨日上午，
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信阳红今年依然将是热门词语
中国茶网郑州站讯： 临近中秋，郑州各茶城的红茶开始走俏，其中，尤以信阳红销售最为火爆。而在本次的微博调查中，记者发现，一向以消费绿茶类为主的河南地区，红茶类消费以34.8% 的比例位居第二，首次超过乌
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信阳红的功效与冲泡方法
信阳红具有独特的保健功效，如消炎杀菌、解毒、提神消疲、利尿、生津清热等，夏天饮红茶能止渴消暑，是极佳的运动饮料。还具有防龋、健胃养胃、助消化、促食欲、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射、防
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福州茉莉花茶产业在创新中再启航
中国茶网资讯：在业界推动下，地理标志产品--福州茉莉花茶正涌动着一股创新热潮。25日，"九峰茉莉红中国行·福州站"启动仪式暨九峰茗茶代言人陈忠和见面会在榕举行。业界认为，九峰茉莉红的出现，是福州茉莉花
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“黔货出山”，正山堂·普安红背后的故事
近日，有一款产品成为贵州旅游伴手礼中的"黑马"和"新宠"。这款由贵州官方出品的"黔货出山之贵礼"产品，以贵州茅台酒作为产品组合的核心元素，搭配锯齿山牌百花蜂蜜和正山堂·普安红·大叶种红茶，展现贵州"黔
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普洱茶制作工艺之干燥
干燥是毛茶制作的最后一个环节，普洱茶采用晒青的方式干燥，目前在古茶区，茶农做茶都是采用日光自然晒干，在春茶一季，如果茶友上茶山就能看到院子里路边上房顶都会摊晾着茶叶，在自然光下晒干是目前最好的干燥方式
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我的新茶制作思路
大量的陈茶储备始终是立店之本，未来普洱发展方向一如普洱茶"越陈越香"的核心内容指引--还是以陈茶交易为主题。去年我们在珠江三角洲的采购多出在云南产地采购的数额，皆因云南本地的强项是新茶，而三角洲的优势
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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最著名的红茶和绿茶
中国古今名茶有千种之多，从中选出最著名的名茶，过去就有十大名茶之说。但具体指哪十大名茶，其说法不一，这里根据茶叶的制作工艺分类为--红茶、绿茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶等。红茶属于全发酵茶，
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如何泡好一壶好茶？
要泡好一壶茶，既要讲究实用性、科学性，又讲究艺术性。首先要讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准，卫生饮用水的水质标准规定了感
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如何泡好一壶茶或一杯茶？
要泡好一壶茶，既要讲究实用性、科学性，又讲究艺术性。首先工讲究泡茶用水。古人对泡茶用水的选择，一是甘而洁，二是活而鲜，三是贮水得法。现代科学技术的进步提出了科学的水质标准，卫生饮用水的水质标准规定了感
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董玥说茶：普洱茶制作工艺之干燥
图片来源网络中国茶网讯：干燥是毛茶制作的最后一个环节，普洱茶采用晒青的方式干燥，目前在古茶区，茶农做茶都是采用日光自然晒干，在春茶一季，如果茶友上茶山就能看到院子里路边上房顶都会摊晾着茶叶，在自然光下
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白话月光白
几天前，一老友送我一袋月光白。这么告诉我："月光白"是近些年才有的一种茶品，它是由台湾的一个茶人来大陆发展的（所以我有个台湾朋友，他喝了这茶说是象台湾的东方美人茶的味道），这种茶要在晚上采摘和凉干，不
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普洱茶老茶
接触普洱茶这么多年，遇见形形色色的普洱茶友，遭遇五花八门的提问和讨论。譬如，你对某款茶的感觉;诸位预测明年的茶价;普洱茶产业的发展和制约瓶颈。如何看待"山头主义"?你喝过"号级茶"和"印级茶"吗?台地
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传祁1915，匠心之作
"人不能孤独地活着，之所以有作品是为了沟通，透过作品去告诉人家心里的想法，眼中看世界的样子，所在意的，所珍惜的，所以，作品就是自己·····面对大自然赠予的素材，我得先成就它，它才有可能成就我。我知道