红茶去牛杂腥的过程_了解更多有关红茶去牛杂腥的过程的内容_茶香楼
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去除鱼腥的几种方法
黑鱼、鲶鱼以及冷水、深水系中的其它鱼类，腥味比较浓。一般的洋葱。胡椒粉，生姜难以除去。食用时往往引起反胃，甚至恶心。下面介绍几种理想的去腥方法：
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烟正小种有何独特之处
正山小种目前市场上最为热门的茶品之一，正山小种是红茶中的一种，属于全发酵茶，正山小种根据加工工艺的不同可分为传统的正山小种和烟正山小种。下面小编就为您介绍传统正山小种与烟小种的区别。一、工艺不同传统正
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正山小种红茶与烟小种的区别
正山小种：特制正山小种红茶(手工制作)外形条索肥实，泡水后汤色红浓，色泽乌润。香气高长带松烟香，滋味醇厚，带有桂圆汤味，具有提神，消暑，美容，抗癌等作用，同时它对水质要求也不高，适应性强，无论何时何地
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绿茶对海带脱腥效果的研究
本文主要研究了绿茶对海带的脱腥效果,确定了绿茶脱腥的浓度、脱腥温度和脱腥时间分别为1.5%、60℃和10min,得到了脱腥效果较好的脱腥海带。完成机构：石河子大学食品学院,石河子832003
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茉莉花春季田间管理技术要点
一、适当提早剪枝2月下旬至3月中旬，适当提早剪枝（并进行相应的田间管理），可促进茉莉花植株提早进入营养生长阶段，在达到适宜孕育花蕾的温度（25℃）前有一定数量的叶面积系数，进行光合作用，积累较多的营养
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又到七夕取水时刻了
七夕水，按我的哥么老丁口口相传给我的概念就是，七夕凌晨开始到第一缕阳光照射到水时前取到的水，方位能称作七夕水，它有很多古老功效，有些很神奇，有些又貌似迷信，但有一点是我见证过的，就是七夕水不容易腐。很
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中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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【全面】中国红茶大全
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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走进中国红茶大全 近观中国红茶史诗
世界上最早生产红茶的是福建崇安(现武夷山市)，之后发展演变产生了工夫红茶，再往后工夫红茶制作方法由福建传至安徽祁门一带，继而江西、湖北、四川、台湾等省大力发展工夫红茶。红茶大致可以分为三大类：小种红茶
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“最贵”茶餐厅翠华将上市
中国茶网资讯：45年前的一个小小冰室，如今风风光光路演招股。香港本土茶餐厅翠华昨日正式路演，致力成为香港首间上市茶餐厅集团。据悉，集团计划于未来3年内在内地增设20家以上的新分店。明日正式招股集资7
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为何铁观音秋茶特别香
根据季节来区分，茶可以分为春茶、夏茶和秋茶。古人有云：春茶苦，夏茶涩，要好喝，秋白露。古人认为秋茶是最好喝的，但其实秋茶的滋味和汤色介于春茶和夏茶之间，香气非常浓郁，尤其以铁观音为代表。秋茶香气为何浓
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秋茶的鉴别
中国茶网资讯：1．取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。因为正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯声当然相对沉闷。2．干
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陈默:一个喝茶的僧人
我时常考虑茶与信仰的关系。茶是一个物质范畴，信仰则关乎人的精神。它们看起来相距甚远，实质上却殊途同归，只要稍微回望一下历史就会明白，难怪那些诗人和哲人会赋予一片茶叶太多诗意和玄想，陆羽当年就是这么干的
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《茶经》的茶艺观研究
茶艺观，表现是全方位的，在讲究饮茶科学性、实用性的同时，更注重于饮茶的艺术性。并将茶之艺贯穿于茶的整个过程，包括整个饮茶过程的美学意境。因此，从茶艺的发展可以看出，首次把饮茶当作一种艺术过程来看待，而
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四大招数鉴别正秋铁观音
铁观音茶叶的新旧与茶叶的价值成正比，因此鉴别铁观音茶叶是否品质优良，是否为当地新茶，至关重要。以下四大招数鉴别正秋铁观音。第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶
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4个绝招鉴别正秋铁观音
这四种方法比较直观易懂，可以选一种试，也可以多种综合试，如果四种方法试后，均不符上述特征，即可以判定不是正秋茶。第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音
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四个绝招鉴别正秋铁观音
第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯
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鉴别正秋铁观音的4个绝招
第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯
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鉴别正秋铁观音的四个绝招
第一招：干茶紧结掷杯声脆为秋茶。鉴别时取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，如若声音沉闷，应为暑茶。原因是正宗秋茶铁观音外形紧结，且有厚、实、重外形特征，掷杯自然声大，而暑茶外形松弛、轻飘，其掷杯
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如何辨别是否为铁观音秋茶
铁观音有春茶、秋茶之分，春茶、秋茶在外形上极为相似，不是内行人基本上无法辨别。那么，作为外行人的我们该如何识别铁观音秋茶呢?干茶紧结掷杯声脆为秋茶。听其声音：取少许干茶掷入盖碗，发出清脆之声即为秋茶，