台湾高山红茶的作用_了解更多有关台湾高山红茶的作用的内容_茶香楼
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茶中新贵——大禹岭高山茶
大禹岭高山茶一般指大禹岭茶, 产地：台湾省大禹岭 原料：精选乌龙茶叶。大禹茶区属梨山山系。大禹岭乌龙茶区位处于台湾合欢山，刚好是在南投、台中、花莲三县交会点，海拔高度在2200公尺以上，是目前全世界生
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山西茶业茶文化博览会开幕 上万种名茶飘香龙城
中国茶网资讯：8月1日，2013(第二届)山西茶业茶文化博览会在中国煤炭博物馆正式开幕。在为期五天的展会中，主会场中国煤炭博物馆和马连道、世贸茶城两个分会场将为全省的茶友带来上万种各地名茶和内容丰富的
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被误解的茶叶“发酵”
人们常说，中国 茶叶 按照"发酵"程度的不同以及综合制法，分为六大 茶 类。通常我们所说的发酵，多是指生物体对于有机物的某种分解过程。但这里的"发酵"一词，在中国茶叶的惯用语境中，则与微生物发酵全然不
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乌龙茶品质特性品鉴
外观武夷乌龙茶以条索紧结而绉，茶叶肥嫩稍长，色呈暗绿而带有青蛙皮色泽者可矣，不甚注重外观。安溪铁观音茶，茶身则须团卷紧结如螺肉状，色稍黄褐为佳。台湾乌龙茶对外观较为注重，特级之「膨风茶」系采一心一叶，
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乌龙茶品质特性
1. 外观：武夷乌龙茶以条索紧结而绉，茶叶肥嫩稍长，色呈暗绿而带有青蛙皮色泽者可矣，不甚注重外观。安溪铁观音茶，茶身则须团卷紧结如螺肉状，色稍黄褐为佳。台湾乌龙茶对外观较为注重，特级之「膨风茶」系采一
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坦洋工夫红茶销台湾
中国茶网资讯：泡上一壶阿里山茶，闻其独到特殊香气四溢；品其味，入口醇香，交织的香气、醇和互不重合；再泡上一壶坦洋工夫桂香茶，品茗论茶道，感受海峡两岸茶文化的渊源深厚。18日，记者在中国着名红茶"坦洋工
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明台茶业交流合作拉开帷幕
1993年，台商许良远在清流林畲创办了清流桦信茶果开发有限公司，开发茶园300亩，建设厂房3000平方米。这是三明市首家由台商投资创办的茶企业，由此，明台茶业交流合作拉开了帷幕。大方广茶业──明台茶业
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借助ECFA协议效应台茶商借鸡生蛋
中国茶网资讯：沉寂了多年之久的台湾茶，借助ECFA协议大肆登陆，"攻势"甚猛。此外，更多台商倾向于奔赴大陆开辟茶园，并引进台湾茶种种植台商
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茶叶的分类介绍
茶按色泽或制作工艺来分，也可以根据季节来分，以及按其生长环境来分类，下面就关于茶叶的分类做一介绍。1)绿茶绿茶是指不发酵的茶或发酵度为零的茶，知名绿茶有西湖龙井茶、洞庭碧螺春等等。2)黄茶黄茶是指徽发
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2013两岸斗茶昨决出青心乌龙浓香铁观音茶王
中国茶网资讯：初赛，复赛，再复赛，决赛，再决赛，昨日是2013两岸斗茶首日，浓香型铁观音茶王顺利决出，在场焦急等待的茶商发出阵阵欢呼。昨日同时举行的还有青心乌龙茶决赛、红茶初赛和决赛，分别产生茶王和金
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台湾乌龙茶的发展及其文化特色
（天福茶博物院·中国福建省漳州市漳浦县盘陀茶文化镇）前言茶叶因制造过程发酵程度的不同，区分为不发酵茶类（绿茶、黄茶），部份（半）发酵茶类（乌龙茶、白茶）及全发酵茶类（红茶），另有后发酵茶类（后氧化或微
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30万天价“黄金茶”惊现温州
黄金也能食用？近日，一种添加了货真价实黄金的"黄金茶"现身市区一家新开茶阁。这种茶据称选用最优良的台湾阿里山高山茶，辅以日本特制的黄金细箔，具有特殊香韵与保健功能，最贵一斤要近30万元。黄金茶是真有保
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吃什么月饼喝什么茶（下）
选对茶搭配，让你的中秋过得更有滋味。月圆人更圆，中秋节是家人团聚的日子。常常，吃月饼只是一种感觉，或是一种气氛。但配对了茶，味道会更好。想知道什么月饼可以配什么茶吗？看看我们的建议，让你今年的中秋特别
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峨眉雪芽蜚声世界茶坛再获大奖
中国茶网资讯：记者从有关部门获悉，日前，在浙江杭州举办的第九届国际名茶评比颁奖大会上，产于世界自然与文化遗产中国四川峨眉山享有"中国珍稀高山林间茶"盛誉的峨眉雪芽梅开二度，再次荣获国际名茶评比大会"世
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“冻顶”之茶 怎能不高冷？
台湾有句话讲：北包种，南冻顶。冻顶乌龙是台湾知名度极高的一款茶，也可以说是台湾乌龙的根本，被誉为"茶中圣品"。"冻顶"之名冻顶乌龙，又称冻顶茶，原产地在台湾南投县的鹿谷乡。鹿谷附近有一座冻顶山，属于凤
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打健康牌 让中国茶走向世界
中国茶网资讯：昨天，在海峡两岸茶文化季颁奖典礼上，同时还举行了全民健康饮茶论坛，来自两岸的几位资深茶人，就"健康饮茶与茶产业发展"、"如何促进两岸茶文化的交流"、"两岸的茶叶市场如何共同繁荣"、"大陆
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铁观音香气扑鼻
茶叶市场风云变幻铁观音，茶人又称红心观音、红样观音，一般人认为它属于秋茶，在每年的九十月份上市。但是，在茶城或茶叶专卖店，铁观音现在却卖得很火，大多数商家都在经销铁观音，几乎挤掉了其他种类的茶叶，这其
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不同的茶有不同的泡法
1、水：水的温度在泡茶时起着最明显和最直接的作用。泡芽叶细嫩的名贵绿茶用80℃左右水温，花茶、红茶、低档绿茶用100℃沸水，乌龙茶、普洱茶、紧压茶用100℃的沸滚开水。2、用量：绿茶以100毫升水，投
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根据身体状况来喝茶
当你身体不适的时候，不要急着吃药，有的时候喝茶就可以适当缓解一下，下面四款茶可以应付你的各种不适。喝红茶预防流感冬天喝茶以红茶为上品。红茶甘温，可养人体阳气;红茶中含有丰富的蛋白质和糖，生热暖腹，能增
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饮茶的禁忌和时间
一年四季节令气候不同，喝茶的种类也要做相应的调整。一般来说，春季宜喝花茶，花茶可以散发一冬淤积于体内的寒邪，促进人体阳气生发;夏季宜喝绿茶，绿茶性味苦寒，能清热、消暑、解毒、增强肠胃功能，促进消化、防