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  • 我国茶产业亟待摆脱“一二三四”窘境

    我国茶产业亟待摆脱“一二三四”窘境

    有名茶而无名牌导致国际竞争力不强近日落幕的第二届中国国际茶业博览会出现了"参展商少了,参观者多了"的情况,在中国社会科学院茶产业发展研究中心秘书长陆尧看来,这倒是件好事情,"过去茶业展览政府色彩比较浓

  • 我国茶叶进出口贸易现状及存在问题

    我国茶叶进出口贸易现状及存在问题

    (一) 我国茶叶的主要出口市场 目前,我国与世界113个国家和地区建立了茶叶贸易关系,我国茶叶出口主销市场为摩洛哥、日本、美国、俄罗斯、欧盟、东南亚及中东等国家和地区,其中亚、非地区占80%,其次是欧

  • 展望2006年国内、国际茶叶市场

    展望2006年国内、国际茶叶市场

    2005年已与我们挥手作别,2006年如期而至。在回望去年茶产业所走过的道路时,让我们掀开崭新的一页,一起展望充满期待的2006年!针对2006年国内、国际茶叶市场发展的前景,记者专程采访了中国茶叶流

  • 我国茶叶出口需解决四大问题

    我国茶叶出口需解决四大问题

    面对金融危机,世界经济步入萧条。然而在这一片萧条之中,中国茶产业似乎独树一帜,并未受到金融危机的影响。金融危机下 茶叶出口保持增长势头据统计,2008年我国茶园种植面积达160万公顷,茶产量124万吨

  • 我国茶业会展存在“八多八少”的怪现象

    我国茶业会展存在“八多八少”的怪现象

    首届中国国际茶业博览会组委会日前在此间"自揭"内幕:作为直接促进茶叶贸易的一种新形式与途径,近几年我国茶业会展发展得很快。然而,我国茶业会展效果却不尽如人意,存在"八多八少"的怪现象。据不完全统计,全

  • 除了绿茶、红茶,还有什么中国茶最具国际范?

    除了绿茶、红茶,还有什么中国茶最具国际范?

    我国是世界上最早采制和饮用茶叶的国家,东汉时期的《神农本草》中记述了"神农尝百草,日遇七十二毒,得荼以解之"的传说。由此可以推算,茶的利用迄今已有5000多年的历史了。中国茶最早输出在公元473-47

  • 茶叶出口1公斤仅2.99美元

    茶叶出口1公斤仅2.99美元

    中国茶网资讯:2011年,我国茶叶出口平均价格为每公斤2.99美元。其中绿茶价最低,仅为每公斤2.74美元,普洱茶价最高,每公斤为6.91美元。乌龙茶居中,为每公斤4.14美元。这与国内茶价形成鲜明的

  • 什么是红茶,红茶的作用有哪些?

    什么是红茶,红茶的作用有哪些?

    红茶属于发酵茶类,是以茶树的一芽二三叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。我国红茶种类较多,产地较广,有我国特有的工夫红茶和

  • 泉州人收藏紫砂壶用来泡茶的少

    泉州人收藏紫砂壶用来泡茶的少

    中国茶网泉州站讯:泉州人爱饮茶,安溪铁观音世界闻名。话说"好茶配好器",宜兴紫砂壶作为饮茶品茗的顶级茶具,受到很多文人雅士的追捧。不过,在泉州,用紫砂壶泡茶的人并不多见,常见的茶具一般都是德化产陶瓷,

  • 中国茶的七宗罪

    中国茶的七宗罪

    对于中国茶业,我一直知之甚少,之前有朋友向我要有关中国茶业方面的文章,而我一直以不懂而拒之,今日写这篇文章也纯属机缘巧合,出于作业需要才对中国茶业市场有一个盲人看象的认识,其实还是非常不懂。在我们很多

  • 中国茶产业要突出文化魅力

    中国茶产业要突出文化魅力

    [摘要说明]中国茶产业要突出文化魅力茶的发源地在中国,几千年的文明历史也伴随着几乎同样悠长的茶文化史。茶的魅力无限,且不说它的营养与保健功能,仅仅是泡一杯清茶,择雅静之处,细细品味,消除疲劳,涤烦益思

  • 欧美国家为什么不喝中国茶?

    欧美国家为什么不喝中国茶?

    茶叶在中国已有1200多年的历史,在国内发展的如火如荼,但在走出国门这一步上,却一直举步维艰。我国拥有世界上最大的茶叶种植面积和位居第二的产量,却没有在国际上叫得响的茶品牌,甚至一提到茶,很多外国人最

  • 首家国字号茶叶拍卖网在杭州上线

    首家国字号茶叶拍卖网在杭州上线

    中国茶网资讯:中国茶叶拍卖交易服务有限公司昨正式启动中国茶拍网,将给买卖茶叶提供更多的商机。首家国字号茶叶拍卖网中国茶拍网的"中国"二字,不是随便就能冠上的。2012年7月,国务院正式批复同意浙江省组

  • 中国茶叶出口遭遇尴尬的七大原因

    中国茶叶出口遭遇尴尬的七大原因

    中国茶网湖南站讯:中国茶品种多样,各有千秋,既是可口的饮品,又有保健的功效,是人们陶冶性情、传达友情的生活必须品,因此被誉为中国的"国饮"。改革开放以来,我国茶产业蓬勃发展。2010年,我国茶产量约1

  • 茶业发展需“六茶共舞,三业并举”

    茶业发展需“六茶共舞,三业并举”

    陈宗懋 中国工程院院士、茶学专家,中国农业科学院茶叶研究所研究员、博士生导师,中国茶叶学会名誉理事长、国际茶叶协会副主席。我国茶业近年来产量快速上升,茶产业面积占全球总面积的50%以上,产量达27万余

  • 陈宗懋:产能过剩 茶产业转型待破局

    陈宗懋:产能过剩  茶产业转型待破局

    陈宗懋:产能过剩 茶产业转型待破局中国是茶的故乡,随着社会的发展,中国的茶产业也日渐发展,面积大、产量高,已成为世界上最大的产茶国和重要的出口国。茶作为现代农业的一部分,也面临着产能平衡、质量安全、消

  • 我国茶叶出口量价双增 国际市场拓展瓶颈凸显

    我国茶叶出口量价双增 国际市场拓展瓶颈凸显

    受访嘉宾:中国食品土畜进出口商会茶叶分会秘书长蔡军中国茶网资讯:中国食品土畜进出口商会茶叶分会数据统计显示,2013年,中国的茶叶出口实现了量价双增,双双齐创历史新高,标志着中国茶叶出口又取得了新的成

  • 什么是红茶

    什么是红茶

    红茶,以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料,经萎调、揉捻(切)发酵。干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。红茶开始创制时称为"乌茶"。红茶在加工过程中发生了以茶多酚 促氧

  • 什么是红茶?

    什么是红茶?

    红茶是在绿茶的基础上经发酵创制而成的。以适宜的茶树新芽叶为原料,经工萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶属发酵茶类,基本工艺过程是萎

  • 乌龙茶和花茶中的农药残留问题

    乌龙茶和花茶中的农药残留问题

    我国参加WTO的时间已指日可待。我国茶叶的出口将面临一个更为开放的国际市场。总体而言入关对我国茶叶的出口是有利的,但也面临着一个竞争更为激烈的形势。近年来,茶叶中的农药残留问题对我国茶叶的出口构成严重