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    季节的变换总是在不经意间,仿佛昨天还在穿着凉爽的秋装,一夜之间就被秋风吹凉。秋,介于夏季和冬季之间的交替,仿佛空气中都充斥着干燥的分子。在《本草拾遗》对茶的功效有这样的描述,"久食令人瘦"。其原因在于

  • 喝茶有哪些谈资?送你8个茶界冷知识

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    茶叶:凭健康概念市场地位直追烟酒

    时值采购年货和礼品的高峰,在礼品市场中,茶叶消费一直占有较高比例,特别是随着近两年茶文化风潮的升温以及送礼送健康概念的越发普及,使得春节茶礼的销售量更是连年上涨。业内人士介绍,今年以健康概念为主打的茶

  • 古法传统手工滇红到底有多古?

    古法传统手工滇红到底有多古?

    1、古法传统手工滇红到底有多古?答:并没有多古。滇红从最初研发开始到大批量生产一直都是机械制作,没有传统手工古法这一说。冯绍裘是滇红的创始人,中国机械制茶之父。1938年9月在顺宁县试制成功红茶,滇红

  • 名优茶加工技术有哪些工艺流程?

    名优茶加工技术有哪些工艺流程?

    名优茶是茶叶产品中的"名茶"和"优质茶"的总称。它既区别于传统生产的大宗茶,更不是劣质茶、假冒茶。名茶是茶叶中的珍品,它是采用生长在独特生态环境条件下的优良品种茶树上所采摘下的优质鲜叶原料,并用精湛的

  • 普洱茶购买指南:两招教你辨别什么茶是好茶

    普洱茶购买指南:两招教你辨别什么茶是好茶

    什么样的茶是好茶?不同的茶叶的具体要求不同,有的要求绿汤绿叶,有的则要红汤红叶,虽然辨别茶叶的因素很多,但总的来说也是有规律可循的。我们一起看看,在进行茶叶审评时,通常从哪些方面来评判茶叶的优劣。确定

  • 茶学小知识

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    问:老茶在冲泡上有什么特别的要求吗?蔡荣章:先看茶有没有潮味,如果有的话,把要用的量倒在无味的棉纸上,放在通风干燥的地方一天;如果太干涩,则放在较阴湿的地方,直到呈您要的茶况。这是泡茶前的精炼。通常老

  • 无锡地产茶获奖累累 为何难出大品牌?

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    近日,第十一届"中茶杯"全国名优茶评比活动(第一阶段)评比结果已经公布。红茶和绿茶类别中无锡各有3个品牌的茶样获得特等奖。全市共有29个送评茶样获奖。无锡茶叶品种研究所所长徐德良介绍,"中茶杯"由位于

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    很多人想通过喝茶减肥,想减肥的人群也就到茶市去寻找茶,咨询相关茶业人员,一般得到的是喝茶都可以减肥,还有更多的是喝普洱茶减肥,今天我们给大家分析一下,到底喝什么茶减肥效果好。减肥一般通过减少热量或食物

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    中国茶网晋江站讯:中国是茶的故乡,除了拥有闻名遐迩的十大名茶外,还有品类繁多的稀有品种,而作为茶叶消费大区,晋江更是成为众多名茶名企的聚集地,安溪铁观音、武夷山名茶、云南普洱、西湖龙井、祁门红茶……那

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    "书画当观韵,健康要喝茶。"如果不利于健康,甚至有害健康的喝茶方式方法,就需要忌讳,一句话,喝茶有忌讳,简称忌茶。生活中的茶忌往往是茶人在实践中总结的有益经验之谈。下面我们来看一看各种茶都有哪些禁忌吧

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    由广州市人民政府、中国国际茶文化研究会、广州茶文化促进会、中国茶叶流通协会、广东省茶业行业协会联合主办,广州益武国际展览有限公司承办的第十二届广州国际茶文化节、中国(广州)国际茶业博览会(以下简称"广

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    中国茶网资讯:经过数轮激烈角逐,第三届两岸茶王擂台赛终于分出高下!经过一番鏖战,本届茶王擂台赛5个品类的"茶王"和金、银、铜奖及优胜奖新鲜出炉。到底有哪些茶企的产品上榜,快来一睹为快吧。茶王风采岩茶茶

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