为啥红茶的英文名为“black tea”

black中文翻译为黑，red翻译为红，那为什么中文红茶会翻译成了英文black tea而不是red tea呢?众所周知，中国是茶的发源地，在很早以前，中国是世界上唯一生产茶叶的国家。当时，流通于世界

宁德网：屏南发现清代茶叶出口驰名商标

图为屏南双溪镇周氏家族发现的清代茶叶出口驰名商标雕板。图为1872年在屏南创办的"六合春"茶庄。图为印有出口标记的茶箱。宁德网消息 (苏维邦) 最近，屏南县双溪镇周氏家族发现了一块木刻浮字雕板，左右两

湖南文化界人士座谈黑茶与书法渊源（图）

弘扬湖乡书法传统文化暨历史悠久黑茶座谈会在颇有禅味的麓溪峪山庄开讲。老诗人于沙tieguanyin（左一）和湖南省书法家协会副主席刘广文挥毫劲书，兴致盎然。茶商网消息岳麓山下，枫叶流丹的季节。今天（1

"大红袍"代表中国乌龙茶向联合国申报非遗(图)

记者今日从此间文化部门了解到，鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同，以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表茶市法规的"中国乌龙茶制作技艺"，今年正式向联合国教科文组织申报"人类非物质遗产代表

大红袍代表中国乌龙茶向联合国申报非遗(图)

记者今日从此间文化部门了解到，鉴于独特的制作技艺、丰厚的文化底蕴和重要的民族认同，以武夷岩茶(大红袍)制作技艺为代表的"中国乌龙茶制作技艺"，今年正式向联合国教科文组织申报"人类非物质遗产代表作名录"

斯里兰卡：采茶，最诗意的劳作

三月鹧鸪满山游，四月江水到处流，采茶姑娘茶山走，茶歌飞上白云头。又一首：茶树发芽青又青，一棵嫩芽一颗心。轻轻摘来轻轻采，片片采来片片新。在斯里兰卡的茶乡Nuwara Eliya，当我看到满山青翠的茶园

福建：武夷红茶红天下

最全红茶知识！（一）

红茶，英文为Blacktea。红茶在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分。香气物质比鲜叶明显增加。所以红茶具有

百年茗战 更续新缘：中国茶书写的中英交往史

百年茗战 更续新缘：中国茶书写的中英交往史中国是全球最大的茶叶生产国，近年在全球茶叶总产量的占有率40%以上，英国是全球主要的茶叶进口消费国，人均消茶量为2公斤以上，居发达国家之首，茶叶已成为英国人的

“八中茶” 普洱茶最经典的品牌LOGO

民国年间，普洱茶的现代品牌意识开始觉醒。民国年间，云南茶的品牌系列得以拓展。民国以前，云南茶的主要品牌是"圆茶"（今日所谓的传统"七子饼茶"），民国年间，在"圆茶"的基础上，云南茶又出现了碗形紧压沱茶

坦洋红茶穿越百年 醇香依然

中国茶网福安站讯：公元1851年，清咸丰元年的春天，来自太平洋的温湿季风带来了福安白云山东南麓的又一阵春雨。坦洋村胡氏万兴隆茶庄的空气里弥漫着一种不曾有过的独特茶香，万兴隆主人手持茶壶，把盏临风，但见

寻找“祁门红茶，祁门香”

中国茶网资讯：我从记事时起就熟悉祁门红茶。祁红是爷爷最心爱的茶之一，也是我们早餐必不可少的饮料。 记得每天早上，奶奶会用白瓷壶泡茶，那红艳的汤色，滑润醇厚的茶味，浓浓的蜜糖芳香在晨光中荡漾，就是不喝茶

Tea与Cha，谁将引领世界茶文化的新未来？

为什么当今的世界语言是英语？因为英国在全球率先进入资本主义，并率先完成第一次工业革命，凭借强大的国力它能够在全球开拓殖民地，诞生于英国的英语，也随着殖民者的枪炮，走向全球。英语成为世界语言，是英国当年

安化黑茶 人类健康的新希望

中国茶网资讯：据了解，安化黑茶近些年来的火爆，与茶学专家刘仲华教授的贡献密不可分。他在哈佛大学所作演讲，"安化黑茶，人类健康的新希望"，让国内外友人对安化黑茶充满向往。目前，国际上各类针对"冠突散囊菌

渥堆发酵——普洱茶低迷年代的巨大突破

民国年间虽然普洱茶在现代商业、品牌、文化意识方面都得以觉醒，同时云南中茶公司成立后在现代产业方面也取得一定进步，但从整体上看，由于内忧外患的缘故，整个普洱茶产业与清朝鼎盛时期相比还是不断走向低迷。19

让中国红茶成为休闲文化的载体

▲红茶是流淌的故事，可以让午后的阳光，爬满记忆的杯沿，不会记录你的足迹，却让你的足迹写着红茶，好像阳光，每天都在你的肩膀书写历史，握不住几束，握住了温暖。 ▲红茶是造化的缘份，三两知己，因缘而聚，至爱

武夷山与“海上茶叶之路”

《与雷诺阿共进下午茶》一书写道："在17世纪时，已经开始制作红茶，最先出现的是福建小种红茶，这种出自崇安县星村桐木关的红茶，当荷兰人开始将中国茶输往欧洲时，它也随着进入西方社会。"1640年，"正山小

坦洋工夫为什么一直这样红?

中国茶网湖北站讯：中国茶叶经济年会第七届会议于2011年10月12日在湖北宜昌市举行。为彰显重点产茶县的典型示范作用和突出其对茶产业的贡献，中国茶叶流通协会公布"2011年度全国重点产茶县调查"结果。

外国茶,你在中国还好吗?

2月15日讯 日前，一则关于印度阿萨姆红茶热销中国茶叶市场的消息引起了一些做外国茶贸易的中国茶商的关注。消息中，在印度加尔各答的K2K大会上，一位印度茶商在接受卡塔尔半岛电视台的采访时说，茶源自中国，

Chelsea：伦敦牛津街与Jonathan聊茶记，最好的滋味就是变化的味道！「异域茶事」

上次和whittard的股东在家咖啡店聊天，店里环境简洁现代舒服，居然有崂绿的散茶在卖，从此记住了PostcardTea这个特别的牌子；和朋友去画廊的开幕酒会，因为穿了件kimono被当成日本姑娘，又