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    《纸上谈茶》之十八:老邹的"晒青绿茶"

    老邹,男,23岁,刚大学毕业,茶学专业,因为长相老,朋友都叫他老邹。老邹打算自己开个茶店,但学了几年茶,没实操经验,在7月的一个早晨,老邹来到勐海一个朋友的初制所,打算彻底了解一下做茶。老邹朋友初制所

  • 喝红茶会上火?这是真的么?

    喝红茶会上火?这是真的么?

    红茶味甘性温,善蓄阳气,生热暖腹,可以增强人体对寒冷的抵抗,喝红茶会上火吗?下面就详细介绍关于喝红茶上火的问题。红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,再经由实验发现,儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白

  • 哪种体质,喝哪种茶,您知道么?

    哪种体质,喝哪种茶,您知道么?

    对照一下你适合喝哪种茶。不同的茶有不同的养生功效,如红茶甘温可养人体阳气,绿茶性寒可清热,乌龙茶润喉生津,花茶养肝利胆。从中医养生的角度讲,喝茶也有治病防病的功效,但是喝茶需看体质。一、上火,喝绿茶上

  • 普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」

    普洱茶的新疆style「和新疆大叔学卖茶」

    我是这样遇见这位有趣的新疆大叔的:(此处省略一千字)。现在你知道我是怎么遇见他的吧。什么?没听到?哦,你看过《皇帝的新衣》这篇文章么。大叔是新疆乌鲁木齐人,五十岁左右。做的生意有红酒、大型木材茶台、茶

  • 你真的会喝茶么?别说我没告诉你哈

    你真的会喝茶么?别说我没告诉你哈

    你真会喝茶吗?现在越来越多人喜欢喝茶了,那么怎么喝茶才是最健康,如何喝茶起到良好的保健作用呢?其实喝茶注意的事项很多,喝茶需要首先要看自己的体质,根据地域、季节、饮食习惯和年龄进行选择。茶叶的品种较多

  • 普洱茶装13指南

    普洱茶装13指南

    看过各种喝普洱茶的指南,都好玩,我也凑个热闹,想来我也是资深普粉啊。以前看到有位名人写普洱茶历史,看了发笑,有几条,那不是我和几个朋友杜撰出来的故事么?首先是茶山,少、贵、久。绝对不要谈三大茶区、六大

  • 九种著名品茶香气,你知道么

    九种著名品茶香气,你知道么

    茶叶香气组成复杂,形成也受到许多因素的影响,品种、地域、栽培条件、鲜叶质量、加工方法等都会影响着茶叶的香气。著成品茶香气归纳为以下九种香气类型,不妨一起看看,你杯中的茶是什么香型?1、毫香型干茶白毫显

  • 早上起床空腹喝茶好吗?

    早上起床空腹喝茶好吗?

    广东民间有个讲法,"清早一壶茶,不用找医家"。,很多资深的茶王、茶友,都有清晨起来后,空腹喝一壶酽酽浓茶的习惯,这个习惯他们长年坚持,如果一天早上不喝够了茶,他们是不想吃其他东西的。细观这些茶王茶友个

  • 娄自田:中国茶企学习立顿只有死路一条

    娄自田:中国茶企学习立顿只有死路一条

    中国茶网资讯:国人喜欢"偷师","师夷长技以制夷"立论近两百年来,被各行各业用得滚瓜烂熟,特别是现今IT行业,简直出神入化,神鬼哭泣。然而说到"偷师"外来茶品牌,就"偷"得有点四不像,很是不地道。按理

  • 红茶过夜还能喝吗

    红茶过夜还能喝吗

    现如今人们的生活水平也比以前好了,而人们在闲暇的时候总喜欢喝点小茶,我们都知道喝茶对人的身体有一定的益处。可是如果是隔夜的红茶能喝吗?下面就和小编一起去了解下吧。隔夜红茶最好不宜引用,因为茶泡的时间越

  • 奉茶,细品历史名茶的清香

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    传世的东西不外欢喜,故用欢喜心来奉茶,无不成就。珍贵的东西无不结缘,故用结缘观来事茶,无不成全。持久的东西不外忍耐,故用忍耐力来待茶,无不成仓。执着的行为不外愿力,故用愿力来找茶,无不成事。茶史中国饮

  • 思维碰撞:当一个荷兰人想把普洱茶卖到欧洲

    思维碰撞:当一个荷兰人想把普洱茶卖到欧洲

    一天早上接到朋友的电话,说是要带一位荷兰朋友过来喝茶,让我给他讲解讲解中国茶文化。荷兰人?茶?挂了电话之后,我脑海中出现了17世纪初,荷兰商人远涉重洋,从中国装运茶叶到爪哇,再辗转运至欧洲的画面。 威

  • 当一个荷兰人想把普洱茶卖到欧洲

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    一天早上接到朋友的电话,说是要带一位荷兰朋友过来喝茶,让我给他讲解讲解中国茶文化。荷兰人?茶?挂了电话之后,我脑海中出现了17世纪初,荷兰商人远涉重洋,从中国装运茶叶到爪哇,再辗转运至欧洲的画面。思维

  • 当一个荷兰人想把普洱茶卖到欧洲……「思维碰撞」

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    一天早上接到朋友的电话,说是要带一位荷兰朋友过来喝茶,让我给他讲解讲解中国茶文化。荷兰人?茶?挂了电话之后,我脑海中出现了17世纪初,荷兰商人远涉重洋,从中国装运茶叶到爪哇,再辗转运至欧洲的画面。威廉

  • 红茶对糖尿病患者的养生有帮助

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    据说,红茶里的营养在加工过程中都被破坏了,红茶和咖啡都是含有咖啡因的饮料,对糖尿病患者的养生没有好处,要少喝。这是真的么?绿茶加工程式少,加热时间短,能够很好地保留了多酚类物质和维生素C,而红茶经过发

  • 高端普洱茶:越过期越值钱 越老越难辨

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    网8月15日讯 花了大价钱买茶叶,就能喝上好茶,喝得心安吗?未必。面对茶叶市场的诸多潜规则,"行道"不深的消费者难分辨,茶叶好坏岂可仅凭专家"一张嘴"?调查表明,整治茶叶乱象罪不在某一方,多个环节须共

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    每天喝茶养生是中国人流传了几年的传统。根据资料,每天至少喝4杯茶可降低2型糖尿病危险。那么糖尿病人可以喝茶吗?糖尿病人能喝什么茶?喝茶之所以能降低2型糖尿病危险,是因为喝茶能影响葡萄糖代谢,防止葡萄糖

  • 根据月薪,看你能喝上什么茶?

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    【月薪10万以上】春季,位于泾县水墨汀溪小坑村的高海拔野茶、千年古茶您大胆买;秋季,母树大红袍、"某某一号"、"空谷幽兰"您小心喝;不论季节,"印级"普洱您随手撬。对了,要不要配个明成化斗彩鸡缸杯。【

  • 红茶值得收藏吗?

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    很多茶友都知道绿茶最好趁新鲜时喝,普洱可以长期存放,那么全发酵的红茶值得收藏,长期储存么?红茶有保质期,不具收藏价值1、红茶属于全发酵茶,不会随放置时间而进一发酵转化。2、不管你的保存方式是否得当,要

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    普洱茶产于云南普洱(旧称思茅)等地,因自古以来即是普洱茶的集散地,因而得名。普洱茶以其独特的品位和保健功效已经成为茶叶市场的新宠,被誉为"能喝的古董",普洱茶该怎么喝?普遍认为,品饮普洱茶的方法分六个