古树茶为什么不苦_了解更多有关古树茶为什么不苦的内容_茶香楼
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普洱茶名寨之——半坡老寨
半坡老寨位于西双版纳州勐海县格朗和乡南糯村委会境内的南糯山半山腰，周围最近的姑寨之相距5公里有余。全村共27户人家，100余人，全为平顶爱尼人，少有外出务工者。村里每家每户都有自己的茶园，最少的也有1
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首度冷泡古树茶，山青花燃掀起普洱茶“冷革命”
为烦躁的盛夏吹进一股高原的清凉，「山青花燃」推出了首款冷泡古树普洱茶-「清冽」。说起来，冷泡茶实在不算是太新鲜的事，日本、韩国、台湾早风行已久， 但「山青花燃」冷泡茶，却是第一个以云南古树茶做的冷泡茶
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【名山】易武 薄荷塘
薄荷塘，易武的新贵，你可能第一次听说，但如果你喝过此茶,一定还记得那种惊艳的感觉。此茶入口,香气清新淡雅,茶质厚实,茶汤甘润,入口片刻,一股涌泉从喉咙冒起,几乎不苦不涩,淡雅之中见不俗!好茶呀！薄荷塘
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安农大课题组揭开“不苦不涩不成茶”之谜
常言道"不苦不涩不成茶"，这是为什么呢?日前，安徽农业大学茶树生物学与资源利用国家重点实验室夏涛和高丽萍教授课题组围绕多酚类物质的酰基化、糖苷化、聚合反应展开系列研究，找到了影响茶叶苦涩味的关键酶和基
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茶山攻略：如何识别古树茶？！
现在正值古树头春上市之际，如何辨别你的古树茶是正宗的呢？很多人辨别古树茶都是看叶底的大小厚薄，以为叶大叶厚就是古树茶。据云南省茶叶研究所专家介绍，叶大叶厚跟古树与否是没有必然联系的，而是跟茶种有关。茶
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什么影响了普洱茶的甜度、茶汤、喉韵、持续性
不同的茶树根系深度不同，摄取的养分就极为不同，香韵就天壤之别，台地茶由于养分不足，内质较差，只能依靠拼配提升滋味，还有耕种施肥行为，只能体现出清香，而且此种清香随之后期的陈放1-2年就会消失，慢慢转为
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喝普洱茶的人都想知道的问题
这里的问题并不是所有的普洱茶知识，只是刚喝的人需要知道的。虽然近年来普洱茶不再像前几年那么疯狂，可人气依旧不减，作为"围城"中的一员，又或是"看客"的你，对于普洱茶的了解又有多少呢？接下来，就茶友们最
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真正的古树茶，你需要知道的5个关键指标！
古树茶也叫大树茶，产量十分稀少。古树茶必须是纯料茶，如若在压制茶饼过程中在古树茶叶内掺入台地茶或其它非古树茶叶拼配的，就不再是古树茶，此类茶叶统称为拼配茶。加工技艺精悍的纯料古树茶口感汤色和营养成分如
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真正的古树茶必须达到5个指标
真正的古树茶，有5个关键指标：1、生津的速度。生津是很容易的，很多原因可以令人生津。所以，过份注意生津的感觉反而会混淆。从茶汤入口到舌面散发感出现的时间，为生津的速度。同样品种者，速度越快，则越优。2
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品茗品看茶山
老班章：作为普洱茶中的代表名山，老班章今日依然炙手可热；这是有故事的，作为茶人，对于他的背后和台前应该有了解。老班章的村民或许是在中国农民行列最懒惰的，安常理来说他们应该在高价时多种一些树茶，毕竟这和
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一款几百人好评的“网红”熟茶！
"成功好比一张梯子，"机会"是梯子两侧的长柱，"能力"是插在两个长柱之间的横木。只有长柱没有横木，梯子没有用处。" -- 狄更斯我们希望我们有能力把茶做好的时候，能有机会让更多人知道。口碑是我们产品最
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老挝丰沙里古树普洱茶
老挝丰沙里北部在法国殖民以前归属于中国云南西双版纳，此地又和西双版纳易武接壤所以这里的茶归属于易武茶，是以前茶马古道重要的原料生产地，下面我们就来详细介绍一下老挝丰沙里古树普洱茶的特点和区别。老挝丰沙
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普洱黄片的前世今生
黄金叶（普洱茶老树上的老叶俗称黄片），普洱黄片-- 她生于老树，貌不扬，确是万种柔情在心间她生于古树或高或偏，不易采摘之处，因其貌粗狂泛黄不扬而被遗弃，可却汤色却橙黄显亮，口感香醇顺滑，万股柔情在心间
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茶人茶事,日日好日
喜欢《追忆似水年华》的人，一定会喜欢这本《日日是好日》，它们有着共同的极端的精致优美；而看不进去《追忆似水年华》的人，也可能会看得进这本《日日是好日》，后者轻浅简单，不似前者那么繁复冗长。喜欢茶的人，
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布朗山系茶：布朗茶、老班章、老曼峨的区别
普洱茶是云南地区的名茶，受到很多人的喜欢。此茶在很早以前就做为贡茶进贡给朝廷，供皇帝与大官们享受。普洱茶有很多种分类，如紧茶、散茶、沱茶、砖茶等;然而普洱的命名还根据茶山、茶本身特性，如老班章、布郎茶
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2017年春天必上的十大茶山茶寨
一 老班章自古以来，老班章村民沿用传统古法人工养护古茶树，遵循民风手工采摘鲜叶，日光晒青的做法。时至今日，老班章普洱茶是云南省境内少有不使用化肥、农药等无机物，纯天然、无污染、原生态的茶叶产地。特点：
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普洱茶名寨之——多依寨
南糯山是勐海县六大古茶之一，距县城约30公里，由于交通便利在普洱茶历史上就是闻名遐迩的古茶山，也是勐海出名最早的古茶山之一。而南糯山古树茶却以多依寨为最好，多依寨是南糯山海泼最高的寨子，下来才是半坡、
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从6点解密生命之叶曼松贡茶价值之高
中国茶网资讯：2013年11月10日，普洱茶界刮起一股曼松贡茶旋风，这全因云南则道茶业公司，推出全国限量珍藏版2000套曼松贡茶，同时，在短短的一天时间内，各大媒体、杂质、报刊、网络、微信等纷纷报道，
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“黎明”味道之六十一- “六味两性”鉴别古树茶
"六味两性鉴茶法"鉴别的是茶内质，通过观察茶叶内质来判断是否是古树茶。"六味两性鉴茶法"共分两部分：一是考察茶树的生长方式及环境，二是通过口感表现鉴别茶的内质。尝六味香韵：浓郁持久体现独特性不同的茶树
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【无量仙影·每日一品】智默堂：带着一片素心去，留得一片素心回
遇到谁？》李辉，云南智默商贸有限公司女主人。在哪里？》云南省昆明市雄达茶城啥时辰？》15:00-16:40来到智默堂的时候，几位韩国朋友正在一楼和李辉老师聊天喝茶，我和薄老师挪闪到了二楼，被咖啡色的沙