白茶做的扁茶_了解更多有关白茶做的扁茶的内容_茶香楼
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机制和手工锅炒扁茶的比较
品质比较1.感官审评结果比较将蜀永3号和云南大叶种的同等原料分别机制和手工锅炒，所制扁茶分别取样进行感官审评，审评结果如表1。从表中可以看出，机制扁茶与手工锅炒的扁茶相比，前者虽在形状和匀净度方面略逊
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机制和手工锅炒扁茶比较
品质比较1.感官审评结果比较将蜀永3号和云南大叶种的同等原料分别机制和手工锅炒，所制扁茶分别取样进行感官审评，审评结果如表1。从表中可以看出，机制扁茶与手工锅炒的扁茶相比，前者虽在形状和匀净度方面略逊
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扁茶机制加工试验
通过对扁茶不同加工工艺的试验比较,提出了在不同情况下适宜采用的扁茶机制加工工艺.完成机构：丽水市莲都区农业局茶桑站,浙江丽水,323000 丽水市莲都区农业局茶桑站,浙江丽水,323000 丽水市莲都
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机制大叶种扁茶新工艺
袁林颖 胡增旬 高飞虎(重庆市茶叶研究所，402160)大叶种茶树芽叶肥壮、持嫩性好、白毫多，用其芽头所制扁茶壮实挺秀、白毫多、香气清纯。目前，国内多采用手工、多功能机或多机配套制作该茶。笔者试用全程
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三锅扁茶机应用创新试验研究初探
扁茶机是针对龙井茶加工发展的一种新型茶机，最先是单锅，采用人工加压的结构原理，后来改进为三口锅相连，机械加压的方式进行。2003年贵州即有引进，加工出的扁形茶外形扁平、色泽显黄、有高火味，由于品质特征
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三锅扁茶机应用创新试验研究初报
扁茶机是针对龙井茶加工发展的一种新型茶机，最先是单锅，采用人工加压的结构原理，后来改进为三口锅相连，机械加压的方式进行。2003年贵州即有引进，加工出的扁形茶外形扁平、色泽显黄、有高火味，由于品质特征
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步进式扁茶制茶机的研究与开发（二）
扁茶整形机的工作原理如图3．1所示。经过杀青、理条的茶叶从进料斗落到茶叶连续自流机构上，并运行至加热、加压箱内进行加热、加压，最终制成符合要求的扁形茶叶，从出料口输出。茶叶连续自流机构的速度、加压机构
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无性系茶树主要良种
1、福丁大白茶：芽叶生育力和持嫩性强。茶芽萌发期在3月上、中旬，抗寒、抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。适制毛峰类茶叶，品质特征为条索紧细，色绿翠，白毫多，香高味鲜醇。栽培要点：选择土层深厚的园地种植
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震雷剑毫
震雷剑毫[Zhenlei Jianhao) 产于河南信阳震雷山的扁形烘青绿茶。1988年研制。于清明至谷雨时采摘福鼎大 白茶、上梅州等肥壮多毫早生的优良品种顶芽，经杀青、轻 揉、做形、摊凉、烘焙制成。
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太湖翠竹
太湖翠竹[TaihuCuizhu]主产于江苏无锡八士镇、雪浪镇一带的扁形烘炒绿茶。1989年研制。采摘福鼎大白茶和槠叶种细嫩芽叶，经摊放、杀青、轻揉理条、烘焙、辉炒制成。扁似竹叶，色泽翠绿，汤色清澈，
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湘丰茶机将扩大茶叶全自动生产线
中国茶网资讯：90亩黄土宽阔工地，工人们正在紧张地进行四通一平工作。这是记者在长沙经济技术开发区采访长沙湘丰茶叶机械制造有限公司新项目看到的情景。长沙湘丰茶叶机械制造有限公司在长沙经济技术开发区购地9
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无性系茶树良种栽培
（一）无性系茶树主要良种1、福丁大白茶：芽叶生育力和持嫩性强。茶芽萌发期在3月上、中旬，抗寒、抗旱性强，扦插繁殖力强，成活率高。适制毛峰类茶叶，品质特征为条索紧细，色绿翠，白毫多，香高味鲜醇。栽培要点
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无性系茶树良种简介
1、乌牛早：中叶类品种，灌木型。发芽特早，名茶开采在3月上旬，发芽密度较大，轮次明显，育芽能力强，芽叶较肥壮，富含氨基酸，茸毛中等，新梢持嫩性较强，抗逆性较强。产量尚高，适制绿茶，特别适制龙井类扁茶。
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茶叶加工现状
1、农村茶叶初制加工厂据1985年调查统计，全市有初制茶厂2486家，各类加工机械18100余台。随着外销市场的波动变化、效益降低的强烈影响、生产体制的转型和茶类结构的调整，目前，全市农村80%左右的
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茶有五美，你知道吗？
杜牧曾在《题茶山》一诗中赞道："山实东南秀，茶称瑞草魁。"一、茶名之美《庄子·逍遥游》曰："名者，实之宾也。"所以名讳很重要。我国茶叶的名称大体上可以分为五大类。第一类是地名家茶树的植物学名称。从这类
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外企入驻：老茶场焕发勃勃生机，“正安白茶”领风骚
中国茶网贵州站讯：在贵州省正安县上坝老知青茶场，一座现代化、规模化，集种植、加工、销售为一体的茶叶企业--正安县天赐生态科技有限公司格外引人注目。天赐公司是正安县从浙江招商引资来这里从事茶叶生产、加工
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浙江要让“龙井茶”先办“准用证”
浙江要让"龙井茶"先办"准用证""龙井茶"已被注册为商标，浙江省18个市县培植生产的才能冠名从今年开始，要叫"龙井茶"先办"准用证"，否则将受处罚。截至目前，杭州山地茶业有限公司、杭州茶厂有限公司、浙
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2011新茶行情观察
中国茶网资讯：进入3月中下旬，浙江各地的茶事活动就多了起来，自南而北不少地方都举行了"开茶节"之类的活动。茶叶，正成为当下最热门的话题之一，品茗踏青也成为这个季节人们活动的首选。产量或高于去年2010
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扁茶机制新工艺试验初报
莲都区现有茶园873公顷，年产茶叶280t，产值2000万元，生产的茶类有扁茶，香茶等，其中名茶以扁茶为主，年产量约234t，产值1900万元。历年来扁茶是手工炒制，全区有各种炒茶锅500余台，由于手
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三锅扁茶机在扁形茶制作中的应用技术浅析
对三锅扁茶机在扁形名茶制作上的应用，笔者曾作了一定的前期探索，为了更进一步分析三锅扁茶机各锅槽在扁形名茶制作过程中的特殊作用，并试图利用三锅扁茶机与其它名优茶机械组合制出色绿扁形名茶。笔者作了相关的对