茶香楼

白茶与红茶味道的区别_了解更多有关白茶与红茶味道的区别的内容_茶香楼

  • 绿茶、乌龙茶及其它茶叶的分析

    绿茶、乌龙茶及其它茶叶的分析

    难以想象,绿茶和红茶竟是采自同一棵茶树。绿茶颜色差异较大--色泽在绿色到黄色之间变化--而口感和香味则十分清新自然。绿茶的制法与红茶类似,主要分萎凋、蒸烘、揉捏、烘干和分类五道工序,而且具体操作也几乎

  • 铁观音红茶的理解误区及与其它红茶的区别

    铁观音红茶的理解误区及与其它红茶的区别

    铁观音红茶理解误区铁观音红茶并不是说铁观音属于红茶。铁观音属于青茶、半发酵茶,青茶也就是我们平时所说的乌龙茶,是新鲜的铁观音茶叶经过晒青、晾青、摇青、杀青、揉捏、干燥等工艺制作而得的茶叶。铁观音红茶的

  • 茶叶衍生品 给白茶“加点料”

    茶叶衍生品 给白茶“加点料”

    福鼎白茶很原始,从工艺和历史上来说。但因其原始,有了更多可开发、挖掘之处。聪明活络的福鼎茶人,正在趁着政府打造公共品牌的契机,在工艺上进行创新和改进,并大力进军茶叶衍生品市场。在品饮这些白茶的时候,你

  • 赵润田创办崂山红茶.商城,打造专业互联网+茶业新平台

    赵润田创办崂山红茶.商城,打造专业互联网+茶业新平台

    自古以来,茶便是待客之道,也是中华民族最重要的礼仪之一。不仅如此,茶文化传承数千年,博大精深,茶又被称之为"国饮"。红茶作为茶叶中的一种,经过发酵烘制而成,发酵时茶叶在氧化酶的作用下变成红色氧化物,成

  • 中国人的购茶攻略

    中国人的购茶攻略

    中国人对茶有一种根深蒂固的依赖和嗜好。在唐代甚至更早以前,当时的人们就在世界上首先把饮茶当成一种修身养性之道。唐朝《封氏闻见记》中记载说:"茶道大行,王公朝士无不饮者。"到了今天,在大众心目中,饮茶除

  • 月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    月光白属于什么茶,是普洱茶生茶吗?

    关于"月光白"的类别归属,在网络上有人说是绿茶、红茶、白茶,也有人说是黑茶中的普洱茶。若依据加工工艺和茶多酚氧化(发酵)程度的不同来划分,中国茶类可分为绿茶(不发酵)、白茶(轻微发酵)、黄茶(轻发酵)

  • 茶都要放冰箱保鲜?有误区

    茶都要放冰箱保鲜?有误区

    平时爱喝茶的朋友,家里都会备很多茶叶,好多朋友会把茶叶放在冰箱里储存,甚至会专门买个小冰箱用来储存茶叶。其实,这是个误区,茶叶放冰箱要区别。1、适合放在冰箱储存的茶叶绿茶、清香型乌龙茶以及抽湿茶。六大

  • 反传统喝茶法:凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质

    反传统喝茶法:凉水泡茶可完整保留茶叶有益物质

    中国人的饮茶文化中,茶都是用热水冲泡的,而且强调趁热喝,这样才能充分领略茶香。不过,最近一些茶友中却开始流行起了"反传统"的喝茶法--用凉水直接泡茶,并声称这种方法泡出的茶能保存被热水破坏的物质,反而

  • 黎平县茶产业蓬勃发展

    黎平县茶产业蓬勃发展

    中国茶网资讯:茶叶是黎平县传统优势产业。近年来,该县调整茶业产业结构,走多样化发展之路,并取得显着效果。如今该县茶叶家族有绿茶、红茶、黑茶、青茶。全县每年生产绿茶3500吨,红茶20吨,黑茶500吨,

  • 黎平走上多元茶产业发展道路

    黎平走上多元茶产业发展道路

    中国茶网资讯:茶叶是黎平县传统优势产业。近年来,该县调整茶业产业结构,走多样化发展之路,并取得显着效果。如今该县茶叶家族有绿茶、红茶、黑茶、青茶。全县每年生产绿茶3500吨,红茶20吨,黑茶500吨,

  • 晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播

    晒红:“云南传统红茶”在当代的崛起与传播

    图为:太和古镇上能制作鸟笼的老人 包忠华摄晒红,本是长期在民间流传,不入主流法眼的"云南传统红茶"。其是云南传统制茶工艺的一种嬗变,跟上世纪30年代传入云南的现代红茶制作技术--滇红有着极大的区别,其

  • 紫砂壶与茶叶的搭配

    紫砂壶与茶叶的搭配

    中华茶饮源远流长,深入人们生活,形成了独特的茶文化。在茶文化的发展进程中,各类饮茶器皿也纷呈不穷,其中与宜兴特产紫砂壶尤其紧密,因紫砂壶泡茶,使用的年代越久,壶身色泽就愈加光润古雅,泡出来的茶汤也就越

  • 怎么用紫砂壶泡茶最好?

    怎么用紫砂壶泡茶最好?

    茶友们对壶和茶多有独到见解,紫砂壶造型、泥料和容量各异,不同的茶用不同的壶来配,会配出不同的口感。绿茶属于不发酵茶,是我国茶叶产量中最多的一类,其产量占我国总产量的70%左右,亦是历史上最为悠久的茶类

  • 按照制作方法,茶叶有多少种?

    按照制作方法,茶叶有多少种?

    茶的分类和命名,一直以来,并没有统一的分类方法,无论是官方的,还是民间的。只能说目前最流行的是按茶叶的制作方法来大致分类为:绿茶、红茶、青(乌龙)茶、白茶、黄茶、黑茶。绿茶绿茶属不发酵茶,基本的制作流

  • 只如初见,道寻常——记录老茶的清简时光

    只如初见,道寻常——记录老茶的清简时光

    一个人的一生,是一座有着年岁的城墙,用无数个青翠的日月堆砌。日子是一砖一瓦,生命是一梁一柱。或许每一叶茶封存在时光的生命也是如此,在属于自己的界限里,安稳地成长。一叶茶里的时光,清简漫长。在茶里寻找光

  • 制茶工艺大师解码铁观音香型

    制茶工艺大师解码铁观音香型

    温文溪认为,观音韵虽无具体而明晰的审评指标,但仍有一定的评判标准铁观音有各种口感,是其开拓市场的利器刘金龙正在对各种茶叶的香味进行评定今年9月,第三届全国茶产业经济研讨会暨营销与消费专题论坛在北京召开

  • 音乐五行养生茶

    音乐五行养生茶

    音乐五行养生茶音乐疗法作为艺术疗法的一种,其在心理治疗上的作用已毋庸置疑。那么生理上呢?除了对牛弹琴的笑谈,音乐与我们的身体会否发生某种奇妙反应?古人说,最好的作曲家一定是善于调和五行的高手。因为在我

  • 你说我说:如何选购普洱茶?

    你说我说:如何选购普洱茶?

    对于如何选购普洱茶,网络上有很多的疑问,也有很多的相关回答,知乎网再次看到这样一个问题,有几位网友跟帖回答,现整理如下,供各位茶友赏析。以下的观点为百家争鸣,不代表我们观点,您也可以在文尾留言,说出您

  • 铁观音:“重摇青重发酵”工艺重获关

    铁观音:“重摇青重发酵”工艺重获关

    秋茶进入销售旺季,安溪茶乡里香气四溢。今秋,从个体茶企到各大产茶区再到当地政府,都在大力推广古法制茶,"重摇青重发酵"的工艺在沉默了十几年后重新获得关注。"很高兴自己在有生之年,可以更多地品尝到浓香的

  • 辽宁茶产业年收入超百亿

    辽宁茶产业年收入超百亿

    中国茶网资讯:●经调查得知,目前我省茶叶市场的消费结构正在发生变化,花茶的销售量逐年减少,而铁观音茶、普洱茶的销量日渐上升,两种茶叶的销量加在一起,早已占据了茶叶市场的半壁江山。●在茶叶市场中,消费者