白茶的盛行_了解更多有关白茶的盛行的内容_茶香楼
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“另类茶饮”风行福州
大红袍等名茶的故乡--福建，饮茶之风相当盛行，省会福州自然不能免俗，除传统的绿茶、白茶之外，具有欧陆风情的"另类茶饮"成为榕城今春新时尚。说到茶，人们最先想到的往往是红茶、绿茶、青茶、白茶等传统茶叶，
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老茶价格贵过黄金
过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这20年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙茶、红茶、白茶，甚至连绿茶
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80年代绝版古董茶一克叫价数百元，惊呆了谁？
过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙茶、红茶、白茶，甚至连绿茶
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福州老茶成投资收藏品 价格竟比黄金还贵
60年代出产的福州茉莉花茶过去说到老茶，很多人的直觉反应都是普洱茶，普洱茶风靡的这二十年里，不仅成为中国茶界的明星，也彻底改变了茶叶"以新为贵"的传统理念。现在，老茶盛行已经从普洱茶、黑茶，蔓延到乌龙
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水云玉露
中国是茶的祖国，茶叶的发展历史长达几千年，历经了从最早的咀嚼鲜叶、生煮饮羹，到晒干收藏、蒸青做饼，到今天的炒青散茶，乃至白茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、红茶等多种茶类的发展过程。蒸青制茶方法，始于汉末盛行于
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刘墉献白牡丹 乾隆品贡
白牡丹茶除了有美丽的神话传说之外，坊间还流传着许多与名人有关的典故。在白茶辉煌茶史中，还流传着一个"刘墉献茶，乾隆品贡"的故事。据说，刘墉随乾隆下江南微服私访时，曾到福宁府。当时民间斗茶之风盛行，刘墉
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政和白茶斗茶赛昨日落幕
仅解暑、退热、降火、生津止渴，而且抗氧化、抗辐射、抗肿瘤，降血压、降血脂、降血糖，19日，有"三防三降"之美誉的政和白茶，在美丽的中国白茶小镇--石圳进行的第四届"长海杯"政和白茶斗茶赛中，经过公平、
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白茶娶妃警示茶叶做“减法”
白茶娶妃警示茶叶做"减法"2009年11月，安吉白茶品牌引出的"白茶娶妃"事件极具轰动效应和娱乐色彩，快速震撼了茶叶界，成为茶叶行业的热议焦点。事实上，"白茶娶妃"事件本身并没有什么值得深入分析的地方
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说茶：蔡襄与小团
说茶：蔡襄与小团唐宋时期，茶产品以饼茶为主，煎煮法是主流的饮茶方式。发展到明代，发生了具有划时代意义的变革，那就是散茶的加工和冲泡法的盛行。散茶的加工和冲泡法并非起源于明代，早在宋元时期，人们发现茶青
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我国的六大茶艺
茶不仅是健康饮品，除了喝茶之外，茶本身所蕴含的文化底蕴就足以让我们津津乐道。在喝茶的同时，泡茶的茶艺艺术也是茶叶魅力的一种体现，相信大家都懂得什么是茶艺。那么你们知道六大茶艺是什么吗？今天小编就为大家
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中国饮茶文化的演变
中国茶网资讯：唐代的陆羽在《茶经》中称："茶者，南方之嘉木也。"茶叶由茶树鲜叶加工而来，与咖啡、可可并称世界三大软饮料。中国是最早发现、利用、栽培、加工茶的国家，是茶树的原产地。茶叶起初鲜食、生叶煮羹
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六大类茶叶家族的"青红皂白"
盛行工夫茶的潮汕地区素来就是乌龙茶的地盘，曾几何时什么龙井、碧螺春、祁红、正山小种、蒙山黄芽、银针白毫等等来路登堂入室，黑乎乎的普洱茶还刮起了一阵狂风，在红炉细器上耍了一通，也让我辈茶客开了眼界，丰富
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天价老茶频频现身 古树普洱价格堪比古董
中国茶网资讯：100万的古董陈年普洱、180万的老班章……近期，天价老茶频频出现在武汉茶博会上，经历8年的低谷期后，茶叶收藏中的普洱、白茶等又迎来新一轮的升值。黑茶白茶缘何越老身价越涨?是否又是新一轮
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百年老白茶重现西泠印社拍卖会
中国茶网资讯：福鼎盛产茶叶，兴于唐，盛于清，种茶制茶技术精湛。产于1914年的白毫银针花茶，参加1915年巴拿马万国博览会参展荣获金奖。得奖茶样是用福州漆器箱作外包装，通体做工考究，每个茶箱面都有附文
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中国制茶历史
（一）从生煮羹饮到晒干收藏茶之为用，最早从咀嚼茶树的鲜叶开始，发展到生煮羹饮。生煮者，类似现代的煮菜汤。如云南基诺族至今仍有吃"凉拌茶"习俗，鲜叶揉碎放碗中，加入少许黄果叶，大蒜，辣椒和盐等作配料，再
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中国茶叶制作历史
中国制茶历史悠久，自发现野生茶树，从生煮羹饮，到饼茶散茶，从绿茶到多茶类，从手工操作到机械化制茶，期间经历了复杂的变革。各种茶类的品质特征形成，除了茶树品种和鲜叶原料的影响外，加工条件和制造方法是重要
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黑茶收藏升温：百年黑砖茶拍出105万元
一块距今百年有余的清代老茶"官商裕兴重砖茶"经过多轮竞价，最终以105万元成交，该场茶拍卖会主要拍卖出官商裕兴重砖茶、老班章七子饼、英红名茶等为代表的老茶，总成交额逾180万元。在茶收藏领域里，除了普
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宋明点茶道介绍
宋明点茶道点茶法约始于唐末，从五代到北宋，越来越盛行。11世纪中叶，蔡襄著《茶录》二篇，上篇论茶，包括色、香、味、藏茶、炙茶、碾茶、罗茶、候汤、盏、点茶;下篇论茶器、茶焙、茶笼、砧椎、茶钤、茶碾、茶罗
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中国茶叶为何要学咖啡
学习，是茶叶行业进步的捷径，也是中国茶叶当前的重要任务之一。我们知道，茶叶作为一种商品，无论是国内市场还是国外市场，都已进入了品牌竞争时代。例如，据白茶世界网报道，我国茶业的市场竞争现已进入了一个新时
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天南地北话茶具
茶文化在我国源远流长，而茶具则是茶文化中的点睛之品，它不仅在茶文化中扮演着重要的角色，而且更是爱茶之人的心爱收藏，在他们眼中，茶具是一种艺术。茶具分为茶杯、茶碗、茶壶、茶碟、托盘等。我国最早的茶具叫做