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  • 怎么区分四季茶

    怎么区分四季茶

    在我国气候条件下,除华南茶区的少数地区外,绝大部分产茶地区,茶树生长和茶叶采制是有季节性的,茶叶通常按采制时间,划分为春、夏、秋三季茶。 春茶、夏茶与秋茶的品质特征春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两

  • 春、夏、秋茶铁观音茶叶的几个要点

    春、夏、秋茶铁观音茶叶的几个要点

    要怎么辨别什么样的铁观音是秋茶呢?现安百姓铁观音网将春茶、夏茶和秋茶的品质特征分述如下,以供选购茶叶时作参考。大家多知道乌龙茶茶树由于在年生长发育周期内受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身

  • 【茶知识】教你如何选秋茶

    【茶知识】教你如何选秋茶

    对于如何选茶叶这件事情,很多人都云里雾里,不知道怎么分辨。在万不得已的情况下,很多消费者只能认定,"价格越贵越好"这一条约定俗称的规则。实际上不然,专家说,价格高低虽然也能在一定程度上反映出产品的质量

  • 带你了解秋茶

    带你了解秋茶

    秋茶,依据季节变化和茶树新梢生长的间歇而定,茶可分为春茶、夏茶与秋茶。古人说"春茶苦,夏菜涩,要好喝,秋白露(指秋茶)"。事实上,由于现代泡茶技艺的发展,春茶的"苦"更受人追捧,更好喝。秋茶的汤色、滋

  • 如何辨别干茶是哪个季节的

    如何辨别干茶是哪个季节的

    主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,而且香气馥郁,是春茶的品质特征。凡绿茶色泽灰暗,红茶色泽红润,茶

  • 红茶叶底常用评语

    红茶叶底常用评语

    鲜亮:色泽新鲜明亮。多见于新鲜、嫩度良好而干燥的高档茶。柔软:细嫩绵软。多用于高档的红茶。如一级祁红外形细嫩,叶底柔软。单薄:叶张瘦薄。多用于生长势欠佳的小叶种鲜叶制成的条形茶。叶张粗大:大而偏老的单

  • 安溪:合作社统一管理 茶叶卖出金子价

    安溪:合作社统一管理 茶叶卖出金子价

    中国茶网资讯:量多则价贱,丰产则难卖,似乎成农产品跳不出的"魔咒"。近年来,随着红茶、绿茶等茶类对铁观音的冲击,安溪铁观音进入市场调整期,茶叶也一度出现"大小年"的境地。作为靠茶叶吃饭的茶农们来说,如

  • 秋茶,您了解多少?

    秋茶,您了解多少?

    茶的种类按季节有春、夏、秋茶之分。通常,春茶是指当年5月底之前采制的茶叶;夏茶是6月初至7月初采制而成的;7月中旬以后采制的当年茶叶算秋茶。秋茶,顾名思义,就是秋季产的茶。秋天降水少,气候干燥,在茶叶

  • 祁红公司免费茶叶有机肥送到茶农家

    祁红公司免费茶叶有机肥送到茶农家

    中国茶网资讯:3月9日上午,祁门县柏溪乡黄荆村茶农廖学权与村民们一道,在家门口喜滋滋地领到了春季茶园施用的有机肥料。当天,安徽省祁门红茶发展有限公司将7.5吨免费的茶叶有机肥送到村子里,全村民组平均每

  • 如何选购好的生茶

    如何选购好的生茶

    眼睛看普洱茶好不好,一看就知道。我们先用排除法,普洱茶不良品质在外观上的表现主要有以下几点:1、条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者。2、茶条芽毫少、茶叶瘦小、老嫩混杂者。3、茶条色泽泛黄、枯、暗、斑

  • 春茶、夏茶与秋茶的品质特征

    春茶、夏茶与秋茶的品质特征

    春茶、夏茶和秋茶的品质特征,可以从两个方面去描述。(1)、干看 主要从干茶的色、香、形三个因子上加以判断。凡绿茶色泽绿润,红茶色泽乌润,茶叶肥壮重实,或有较多白毫,且红茶、绿茶条索紧结,珠茶颗粒圆紧,

  • 有关茶趣的小知识

    有关茶趣的小知识

    什么是水路?喝茶时常听到的"水路"这个通俗茶语,是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念,一般来说,以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念,跟汤感是有区别的,可

  • 有关于茶知识的5个小文段

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    【什么是水路?】喝茶时常听到的"水路"这个通俗茶语, 是说咽下茶汤的过程对整个相关的吞咽通道造成的感觉。水路是茶品饮一个很重要的概念,一般来说,以粗细来区分。水路指的是水性这方面的概念,跟汤感是有区别

  • 浙江茶叶开摘时间普遍推迟 今年春茶或偏瘦小

    浙江茶叶开摘时间普遍推迟 今年春茶或偏瘦小

    中国茶网资讯:连续两天,杭州天气晴朗,气温回升,西湖龙井茶的茶园里,春茶芽头开始冒尖,"噌噌"直往上蹿。"估计再过一星期,这批龙井108号就可以采摘了。"在杭州西湖区梅家坞村,村民朱明泉站在山岗上,对

  • 季节与茶叶品质

    季节与茶叶品质

    茶树年生长发育周期内,受气温、雨量、日照等季节气候的影响,以及茶树自身营养条件的差异,从而使得加工成的各季茶叶品质也不一样。"春茶苦、夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)",这是人们对各季茶叶自然品质的概

  • 秋茶陆续上市 白茶炙手可热 铁观音反“遇冷”

    秋茶陆续上市 白茶炙手可热 铁观音反“遇冷”

    中国茶网资讯:古人说"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露",这里所说的"秋白露"指的正是秋茶。时下正逢采摘盛季,各大产区的秋茶采摘正在紧锣密鼓地进行,为消费者的味蕾准备着秋天的味道。据了解,由于夏茶的口感

  • 今夏茶料主流“茶”颜观色

    今夏茶料主流“茶”颜观色

    夏季,盛行的不仅仅是清爽的夏季装扮,好吃的冰淇淋,还有就是各种各样好喝又解暑的果汁饮料,这些饮料当中,当然少不了家喻户晓的茶叶。大街上,商场中,超市里,无处不见众饮料俏丽的身影。今夏茶料主流 教你如何

  • “早秋茶”暑茶掺杂而成

    “早秋茶”暑茶掺杂而成

    中国茶网资讯:"春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)",一般要在中秋前后上市的早秋茶,今年却早早上市了,据业内人士透露,这些所谓的"早秋茶"多是春茶或暑茶掺杂而成,质量比秋茶要差很多。今天上午,记

  • 怎么正确辨别福建安溪铁观音茶叶好与坏

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    新茶的特点是色泽、气味、滋味均有新鲜爽口的感觉,新茶含水量较低,茶制干硬而脆,手指捏之能成粉末,茶梗易折断。 而存放一年以上的陈茶却是色泽枯黄,香气低沉,滋味平淡,饮时有令人讨厌的陈旧味。陈茶储放日久

  • 淄博:想喝好的早秋茶还得有耐心

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    "春茶苦,夏茶涩,要好喝,秋白露(指秋茶)",一般要在中秋前后上市的早秋茶,今年却早早上市了,据业内人士透露,这些所谓的"早秋茶"多是春茶或暑茶掺杂而成,质量比秋茶要差很多。今天(12日)上午,记者走