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  • 品尝马来西亚的肉骨茶

    品尝马来西亚的肉骨茶

    海外风味中国茶网资讯:人在吉隆坡,热带风情扑面而来,令人眼花缭乱。尤其是美食,水果与美食的巧妙结合,令人赞叹不已。一盘香蕉冰淇淋薄饼摆在眼前,美妙如画。香蕉摆在盘边,金黄软嫩。冰淇淋与薄饼的搭配,真的

  • 大碗的肉骨茶

    大碗的肉骨茶

    据羊城地铁报报道:马来西亚5家肉骨茶店将联手炖煮世界上最大碗肉骨茶,为即将于22日举行的"巴生肉骨茶嘉年华会"助兴。专门订制的瓷碗直径1.83米,高0.91米,容量相当于4976碗用普通瓷碗盛的肉骨茶

  • 马来西亚推出世界最大碗肉骨茶

    马来西亚推出世界最大碗肉骨茶

    新华网吉隆坡11月23日电马来西亚巴生中华总商会22日晚在巴生市举办首届肉骨茶嘉年华会,推出世界最大碗肉骨茶。由当地5家知名肉骨茶餐馆联手炖制的世界最大碗肉骨茶共用了500公斤猪肉和50公斤药材,碗口

  • 暧昧的肉骨茶

    暧昧的肉骨茶

    在男女关系上,死去活来是爱,若即若离为暧昧。流行于新加坡和马来西亚的特色美食肉骨茶,无论是起源还是名称都有很多纠缠不清的暧昧话题。先说起源。肉骨茶一说起源于新加坡,一说起源于马来西亚;一说由潮州人始创

  • 肉骨茶煲鸡

    肉骨茶煲鸡

    最近又有一道新菜流行于广州市老城区西关,名"肉骨茶煲鸡"是也……相信大多数人都会给这个"茶"字带动,以为是什么用茶叶去泡制的鸡,没新意吧?不知大家有否听过星洲有道家喻户晓的名菜???肉骨茶,这肉骨茶"

  • 云南普洱茶发源地的生态危机

    云南普洱茶发源地的生态危机

    几年以后,谁还能喝到正宗的古茶树普洱茶?茶商网消息这一纸文件并没有阻止古茶树被砍伐的命运。随着普洱茶价格的大幅上涨,越来越多的普洱人正在变身为茶农。茶农增加,并不是种茶人增加了,而是山上采摘野生古茶的

  • 肉骨茶--新加坡美食

    肉骨茶--新加坡美食

    新加坡美食让人最先想到的,也是肉骨茶。肉骨茶虽然带有一个"茶"字,却不是茶。不过,老麦个人认为,这道汤的确可以当作茶汤来品饮。肉骨茶其实就是一道"中药排骨汤",采用上等中药,如当归、玉竹,八角,桂皮,

  • 徽州区茶园主要害虫发生规律及防治措施

    徽州区茶园主要害虫发生规律及防治措施

    徽州区茶树害虫种群从少到多,不断演替,危害日趋严重,茶园大面积受害成灾时有发生。1997年和2001年假眼小绿叶蝉、2004年黑刺粉虱大发生;2003年假眼小绿叶蝉、茶叶瘿螨发生严重;1996年茶黑毒

  • 浓厚芳香肉骨茶

    浓厚芳香肉骨茶

    到新加坡旅游时,朋友接待我,问我要吃什么?我说,在来新加坡前,我就听说新加坡的肉骨茶很有名气,咱们去喝肉骨茶吧。走进"茶室",我看到两种情况,一种是有的在喝功夫茶,有的在吃排肉喝汤。朋友点了两份肉骨茶

  • 补气祛湿驱寒肉骨茶

    补气祛湿驱寒肉骨茶

    相传华人初到南洋创业时,因不适应湿热气候,发明了这道"药汤"。"肉骨茶"不是茶,是"中药排骨汤"。茶包内主要有当归、玉竹、八角、白术、熟地、党参、茯苓等中药材,具有补气祛湿驱寒之功效。有了茶包,家庭制

  • 补气祛湿驱寒 肉骨茶

    补气祛湿驱寒 肉骨茶

    相传华人初到南洋创业时,因不适应湿热气候,发明了这道"药汤"。"肉骨茶"不是茶,是"中药排骨汤"。茶包内主要有当归、玉竹、八角、白术、熟地、党参、茯苓等中药材,具有补气祛湿驱寒之功效。有了茶包,家庭制

  • 肉骨茶制作过程

    肉骨茶制作过程

    提起马来西亚菜,首先就会想到肉骨茶(Bak Kut Teh)。说"肉骨茶",可能很多人会误认为是一种茶品名称,其实,此"茶"非彼"茶",这是一道在马来西亚家喻户晓的排骨药材汤。啤酒般颜色的汤水冒着蒸腾

  • 新加坡肉骨茶

    新加坡肉骨茶

    肉骨茶是一道享誉南洋的排骨药材汤,有3种关于它来历的说法,大致与早期华人来南洋创业有关。无论名称由来如何,今天的肉骨茶已发展成着名的新加坡美食,也是当地华人最具特色的早餐。除了以新鲜排骨熬汤,其中还少

  • 东南亚国家的饮茶习俗漫谈(图)

    东南亚国家的饮茶习俗漫谈(图)

    东南亚10国,全是饮茶为主的国度。这些国家的人民,受华人饮茶风习影响,历来就有饮茶习俗。饮茶方式也多种多样:既有饮绿茶、红茶的,也有饮乌龙茶、普洱茶、花茶的;既有饮热茶的,也有饮冰茶的;既有饮清茶的,

  • 闽南的肉骨茶

    闽南的肉骨茶

    肉骨茶是闽南及闽粤毗邻的城乡人民的一种独特饮茶风俗,并由老辈华侨传到海外,成了现在新加坡等东南亚地区的风味小吃。肉骨茶,就是边吃猪排骨边饮茶。肉骨选用上等的包着厚厚瘦肉的新鲜排骨,然后加入各种佐料,炖

  • 普洱茶的小树茶出路在何方?

    普洱茶的小树茶出路在何方?

    首先申明,这里说的普洱茶是《国家地理标志产品普洱茶》,并不是茶树种普洱茶(Camellia assamica (Mast.) Chang)。这里说的小树茶是树龄较小(30年以下)的茶树,包括密植、生态

  • 元阳县茶叶技术推广站深入大坪乡进行野生茶管理技术培训

    元阳县茶叶技术推广站深入大坪乡进行野生茶管理技术培训

    中国茶网资讯: 随着经济的发展,野生茶茶叶价格逐年上升,为加强本县野生茶树的保护和管理。近日,茶叶技术推广站技术人员到大坪乡卢山村委会对野生茶树的管理技术进行培训。一是培训传统的管理办法。一年的"三锄

  • 品尝新加坡肉骨茶

    品尝新加坡肉骨茶

    新加坡虽然是热带气候,但是天气并不是很热。早上一起床,小雨浠浠沥沥,空气也特别的新鲜,让人心情也特别的好。不过由于下雨的原因,接我们的大巴稍微迟了半个钟头,但这并不影响我们急于走进俗称新加坡"唐人街"

  • 茶园黑刺粉虱自然种群生命表

    茶园黑刺粉虱自然种群生命表

    1989年黑刺粉虱Aleurocanthus spiniferus在我国茶区大发生。在皖南茶区选常年虫情较重的茶园,每5天1次系统地调查了全年各个世代各虫态的种群波动及其与气候因子的关系,及茶园生境、

  • 茶黑刺粉虱及其寄生物的种群动态和数学模拟

    茶黑刺粉虱及其寄生物的种群动态和数学模拟

    1989年黑刺粉虱(Aleurocanthus spinif erus)在皖南茶区大发生。从早春开始设立样地,首次对其进行了5d1次连续4个世代的系统调查。发现蚧侧链孢(Pleurodesmorpro