老茶煮的好处_了解更多有关老茶煮的好处的内容_茶香楼
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普洱茶煮喝泡喝各有区别？
从古至今一直流传着一种较为古老的饮茶方式，也是在云南少数民族地区最为常见的一种茶饮法，即煮茶。在茶饮界，盛产普洱茶的云南，所生产的普洱茶适不适合煮呢?答案：可定可以的，普洱出自云南才叫普洱，自然没问题
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回族的罐罐茶
住在我国西北，特别是甘肃一带的一些回族、苗族、彝族同胞有喝罐罐茶的嗜好。每当走进农家,只见堂屋地上挖有一口大塘(坑)，烧着木柴，或点燃炭火，上置一把水壶。清早起来，主妇就会赶紧熬起罐罐茶来。这种情况，
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品茶：老茶煮制，嫩茶杯冲
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。不同品种的茶，在冲泡时的讲究也是不同的。"老茶壶泡，嫩茶杯冲"。这老茶，指的是茯茶、普洱茶、黑茶等，最好用比较嫩的器物，比如紫砂壶来泡。而新茶，一般指细嫩的绿茶，选用玻璃
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品茶门道：老茶煮制，嫩茶杯冲
人人都会喝茶，但冲泡未必得法。不同品种的茶，在冲泡时的讲究也是不同的。"老茶壶泡，嫩茶杯冲"。这老茶，指的是茯茶、普洱茶、黑茶等，最好用比较嫩的器物，比如紫砂壶来泡。而新茶，一般指细嫩的绿茶，选用玻璃
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赤壁.茶
看电影《赤壁》，两个画面给我留下深刻的印象。一个是诸葛亮与周瑜以琴会友时，貌美温柔的小乔在一旁煮茶，一双纤纤素手，烤茶煮茶，着实动人。琴毕，小乔举杯齐眉，再把茶奉给二人喝。另一个画面是钟情于小乔的曹操
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青海人只喝茶，不谈茶
朋友知道我在昆明，让我给她寄点鲜花饼，说喜欢吃，然后又问我："普洱茶哪个好？"听到这个问题，我一下子慌了神，不知道如何回答。她问的是生熟？山头？年份？还是品牌？普洱茶真是个复杂的茶，很难一下子说清楚。
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青阳茶事
青阳的罐罐茶不是泡而是煮的，青阳人统称为"炖茶"，其制作并不复杂，主人先捡些枞木须之类的易燃物在火塘里生起火，待粗壮的柴禾变成燃烧的木炭后，将茶罐放于火上（事先在茶罐里注如一定量山泉水），待罐内的水煮
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饮 茶 风 俗（四）
[摘要说明]饮 茶 风 俗（四）十 苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可
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饮 茶 风 俗（五）
[摘要说明]饮 茶 风 俗（五）十 苗族的八宝油茶汤居住在鄂西、湘西、黔东北一带的苗族，以及部分土家族人们，有喝油茶汤的习惯。他们说:"一日不喝油茶汤，满桌酒菜都不香"。倘有宾客进门，他们更为用香脆可
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记忆里沸腾的茶香
"客来一勺寒江水，相对无言但煮茶"。好个"但煮茶"，不俗不雅，亦雅亦俗。这是扬州八怪之_瘿瓢山人黄慎的诗句，与柳宗元"寒江独钓"，同为孤寂之境。但他不孤傲，很平民化。…勺江水，随意而惬意，相对无言，无
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一锅熬茶煮尽慈悲——茶施波罗密
《五灯会元》上说："人平不语，水平不流。"我取其"止语"的意思，时常告诫自己要把心沉下来，少说些似是而非的话，尽量去参与生活，而不是描述生活。前几日，看重林师长说起废弃在拉萨的熬茶布施铁锅，又想起一段
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茶水煮饭时尚又健康
茶水煮饭的方法十分简单，先取适量茶叶入杯加热水冲泡，待茶叶泡开后，滤去茶渣取茶汁代水煮饭即可。在烧煮的过程中，茶叶中的特有的清香就会渐渐融入米饭中，而米饭原有的香甜味又能缓解茶叶的苦涩。用茶水煮饭不仅
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煮茶有三宜 比泡茶好处更多（三）
宜煮三：怡情怡身怡心煮茶可以在二人或二人以上进行，也可以独个自煮(水)、自点(茶)、自品，它给人带来的身心感受，能换来无穷的回味。煮茶是非常讲究的，禅洱茯茶种类繁多，有昂贵的，有平价的，有低廉的，其实
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煮普洱茶，果真有浓郁的枣香！
普洱茶有很多功效，因而在市场上备受人们的追捧。那么，普洱茶要怎么喝呢，除了泡着喝还可以煮着喝吗?有专家明确指出，普洱茶还是冲泡好，最好不要煮着喝。这是因为普洱茶煮着喝，浓度很容易过高，会累及脾、胃。同
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如何鉴别苦荞茶品质
太香是有添加剂，茶水色浑也有问题提起苦荞茶，大家并不陌生。苦荞茶功效很多，如降血脂、降血糖、降血压，因此颇受市民欢迎。正值春季，很多人都会往茶杯里放几粒苦荞，以为可以清润脾肺、健康养生，然而，你却可能
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贵州：侗族油茶茶艺
油茶是生活在桂北、湘南交界地区和贵州遵义地区的苗族、侗族以及生活在鄂西地区土家族同胞最珍爱的饮料。油茶始于何时，尚无可靠的考证，连当地的老寿星也只知道有一首代代相传的民谣："香油芝麻加葱花，美酒蜜糖不
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好茶不怕沸水烫？？？
茶界有一派，建议用沸水(近100度)泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶，必须沸水泡。这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水
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好茶怕不怕开水烫？
茶界有一派，建议用沸水(近100度)泡茶，那么，好茶真的不怕开水烫吗?一、老茶，必须沸水泡。这里所说的老茶，主要指存放10年以上的普洱和黑茶。1、可杀菌。因为老茶在存放过程的，难免产生少量有害菌，沸水
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福建泉州茶企囤陈茶坐等国标出台
保存得当 老而弥香这几天，安溪吾之茗的肖连地一直在忙着赶制蜂蜜茶。"老安溪人都知道的，用老茶和上等的蜂蜜混合制成的蜂蜜茶是养生良品，按我们家传的秘方是还要盛装于竹筒内密封后悬挂于厨房烟囱边一年后再喝，
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老茶陈年碳焙铁观音对身体健康有什么好处?
陈年铁观音是铁观音茶叶中的高级茶品，经烘焙冷却后密封，置于石木结构的特别仓窖中储藏，酷暑不热，严寒不冷，促进其后熟作用及一系列变化，"醇、滑、清、爽"沉淀着大量精华物，沉香凝韵，绵甜甘醇。参照其内含物