老茶脚最爱的东西茶毫_了解更多有关老茶脚最爱的东西茶毫的内容_茶香楼
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一招教你从外观判断普洱生茶的年份
普洱茶在时光的转化中会越陈越香,而年份也成为判断其价值的重要依据。年份越久的普洱茶不仅身价高且珍贵,有的老茶客极喜欢老茶,为啥呢?我想是因为在那一杯茶中蕴藏着宛如人生般的辛酸苦辣吧。那该如何才能从外观
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六种经典香,让你摸清普洱茶香气是什么“形状”
普洱茶是茶类中最为独特茶叶,它经长期摆放会变得更加陈香。但很多人都分不清别人说的普洱茶香气是什么东西,今天这个话题就从不同维度来详细的解释下。首先我们仔细的研究下中国汉字的博大之处:"气"和"味"中国
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茶叶上的茸毛到底好不好?
为什么茶叶上会有很多茸毛?茸毛是好还是坏?今天就给大家普及一下吧。碧螺春其实这些茸毛是来源于茶树嫩芽的上面,我们也称之为茶毫。茶毫主要长在幼嫩芽叶的下表皮,内含有丰富的茶多酚、 氨基酸、 咖啡碱等品质
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茶叶好不好喝 要看氨基酸?
为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西......这些都是怎么回事
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【科普】解读茶叶中主要成分:氨基酸(一)
为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西…这些都是怎么回事呢?可以肯
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为什么有些茶好喝有些茶难喝,都是因为“氨基酸”在搞怪!
为什么有些茶喝起来鲜、甜、爽,而有些又没有;为什么有的人说茶叶有海苔味,而有的人说茶汤像浓鸡汤;为什么有些茶看起来浑身都雪白雪白,而有些茶冲泡开来茶汤上面却始终漂着一层东西......这些都是怎么回事
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品质生活的代价
10多年前,合资酒店里的差事是很吸引人的,我的一位朋友在那儿当领班,经常偷点儿东西出来供我们鉴赏。从他那儿我得知有一种烟叫作"柔和七星",是日本产的,住酒店的日本人最爱抽。还有,酒店里都喝袋泡茶。我记
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白茶知识大全
白茶主产地有:福建宁德市的福鼎市和南平市的政和县、建阳市、松溪县。其中,福鼎与政和以白毫银针盛名,而白牡丹的原产地是建阳市,贡眉则在两地多有种植。白茶的分类:1.白茶按类型分为芽茶与叶茶;2.按树种分
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鮀城斗茶,别开生面
曲幽香袅,治器沏茗,品韵悟道……昨天下午,汕头市一群"茶迷"在市图书馆4楼举办了一场别开生面的"斗茶会",他们在阵阵茶香中品茶论茶,意兴盎然。参加斗茶的是来自我市各行各业的20多名市民,他们深谙茶道,
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茶叶茸毛与品质的关系
茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑:那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛,以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么?这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系?其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的上面
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茶叶上的茸毛能喝吗?
很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑:那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛,以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么?这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系?其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的
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泡茶时茶汤上浮着的小茸毛能喝吗?
很多茶友在购买和冲泡茶叶时可能常常会有这样的疑惑:那些附着在干茶上面白色或金黄色的毫毛,以及泡茶时茶汤上浮着的小茸毛都是些什么?这些茸毛对茶叶品质的形成有着怎样的关系?其实这些茸毛都是来源于茶树嫩梢的
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关于茶沫的真相
关于茶沫的真相泡茶的时候一冲水,水面就会浮起一层"脏脏"的泡沫,是脏东西吗?还是农残?很多人还没搞清楚茶沫是什么东西,就由于心理作用用壶盖把泡沫给刮掉了。茶沫真的有想象中的那么可怕吗?喝了对身体是否有
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这些一直流传的“茶谣言”,是时候知道真相了
茶与奶同喝会得骨质疏松吗?--假的。有种说法是茶叶中的鞣酸,会与牛奶中的钙结合,降低肠道对钙的吸收,长久造成骨质疏松。其实,茶多酚与鞣酸虽同属于鞣质,但并非同一物质。与蔬菜相比,茶并不是鞣酸的主要来源
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浅谈价格链上的那些老茶
普洱收藏的学问五花八门,有玩新茶的,有玩老茶的,细分下来尽然也有玩所谓"中生代"的.中生代茶说新不新,说老不老,貌似80后一样,前头的已经进入三十有几了,后面的才刚刚本命.炒股炒成高手,必然是买卖有节
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古树茶收藏大热,易武茶成藏家最爱
网7月7日讯 现代人越来越注重健康,喝茶已成为现代人的一种时尚;现代人也越来越关注理财,如何让手中的财富升值已成为现代人天天都在关注的话题。普洱茶,集品饮、健康、收藏与一身的商品,已经被越来越多的人喜
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饮茶在于闲,制茶安于慢
饮茶的意趣,在于闲;制茶的工序,安于慢。凡事都讲缘分。参观茶叶加工厂,机会于我不止一二。似乎唯独这次,我嗅到天地精华的醇香,清新、自然,带着丝丝绿意,特别勾人。深深吸气,悠悠吐气,让这滋味在肺腑间多多
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茶暖我心,茶乐我情
闻着茶香长大,记忆里最深刻的东西就是茶叶,屋前屋后,漫山遍野的茶树,四季常青,衣袖边,发丝上都沾着茶香。二十年来,我唯一没有放弃的就是一如既往的爱着茶,总喜欢在一个人寂静之时,陌上楼头,取清凉溪水,燃
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究竟哪“三大茶器”适宜冲泡普洱茶?
究竟哪"三大茶器"适宜冲泡普洱茶?"语气是人说话的方式,茶器是茶说话的方式"。然而想要冲泡好一杯尚好的普洱茶绝非易事,除了茶,水,泡茶者之外,选择一件好的茶器成为整个冲泡环节中重要部分和环节。因为再好
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中国民间茶谚集
茶谚,是我国茶叶文化发展过程中派生出的又一文化现象,所谓"谚语",用许慎《说文解字》的话说,"谚:传言也",也即是指群众中交口相传的一种易讲、易记而又富含哲理的俗话。茶叶谚语,是一种关于茶叶饮用和生产