茶香楼

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    茶叶,野蛮生长的就一定是不好的吗?

    好茶一定有好看的生长环境?相信很多朋友会认为:最好的茶园就是修剪得整整齐齐的、没有任何杂草的、充满流线型美感的茶园。但实际上人工种植的茶园,不是最好的茶园哦。最好的茶园应该是处于荒芜或半荒状态的。因为

  • 井冈翠绿概述

    井冈翠绿概述

    茶品名称: 井冈翠绿茶品产地: 井冈山茶品外形: 条形工艺类别: 不发酵茶茶叶类别: 绿茶【简介】井冈翠绿茶,产于海拔千米的井冈山风景区内茨坪花果山茶园。这里一年四季,云雾飘绕,空气湿度大,日照光度短

  • 评审普洱茶条形的专业术语

    评审普洱茶条形的专业术语

    评审普洱茶条形的专业术语:细紧:条索细长紧卷而完整,锋苗好。一般多为高档普洱散茶和高档绿茶所具有的形状。紧结:卷紧而结实,有锋苗。多为大叶种生熟普洱毛茶,中档小叶种红,绿茶所具有的形状。紧实:嫩度比紧

  • 如何品出普洱茶新鲜?

    如何品出普洱茶新鲜?

    香气由于加工工艺,普洱茶熟茶会产生一股堆子味。一般只有十年陈期以内的干仓熟普洱可以从型茶表面闻出一股熟茶味。随着时间的推移,约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经消失,可从普洱茶茶汤中感觉出熟味香。

  • 如何辨识普洱“干仓茶”?

    如何辨识普洱“干仓茶”?

    依照传统的说法,所谓"干仓茶"就是未曾霉变过的普洱茶品。怎样去辨别"干仓茶"的品质呢?据升值普洱茶负责人徐先生说,第一点可以从香气上辨识,熟普洱茶因为经过渥堆,所以会产生一股熟味;一般只有10年陈期以

  • 如何辨识普洱是“干仓茶”还是“湿仓茶”

    如何辨识普洱是“干仓茶”还是“湿仓茶”

    依照传统的说法,所谓"干仓茶"就是未曾霉变过的普洱茶品。怎样去辨别"干仓茶"的品质呢?据普洱茶专家徐先生说,第一点可以从香气上辨识,熟普洱茶因为经过渥堆,所以会产生一股熟味;一般只有10年陈期以内的干

  • 如何辨识“干仓茶”

    如何辨识“干仓茶”

    干仓后发酵普洱茶是一种酶性氧化,也称之为自然陈化普洱茶,能保持普洱茶本质真性。 所以很多人将"干仓茶"理解为"存放于相对干燥仓库中自然发酵的茶品"。依照传统的说法,所谓"干仓茶"就是未曾霉变过的普洱茶

  • 普洱"干仓茶"的品质的辨别

    普洱"干仓茶"的品质的辨别

    依照传统的说法,所谓"干仓茶"就是未曾霉变过的普洱茶品。怎样去辨别"干仓茶"的品质呢?据升值普洱茶负责人徐先生说,第一点可以从香气上辨识,熟普洱茶因为经过渥堆,所以会产生一股熟味;一般只有10年陈期以

  • 形状〔外形〕评语

    形状〔外形〕评语

    细嫩 多为一心,一至二叶,鲜叶制成, 条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。 紧细 鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。 紧秀 鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。 紧结 鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶〔二

  • 识别干仓茶

    识别干仓茶

    普洱茶是中国历史名茶之一,受到很多人的喜欢与好评,但是普洱茶种类有分很多种,如紧茶、散茶、饼茶、干仓、湿仓等等。那干仓普洱茶是什么呢?干仓普洱茶是一种名茶,是指存放于干燥、通风、湿度小的仓库环境里的普

  • 常用评茶术语(外形)

    常用评茶术语(外形)

    细嫩多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。紧细鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。紧秀鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。紧结鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶(二,三叶)条索紧而圆直,

  • 茶在「外形」上常用的评语

    茶在「外形」上常用的评语

    细嫩多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。紧细鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。紧秀鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。紧结鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶(二,三叶)条索紧而圆直,

  • 普洱茶外形评语你都知道吗

    普洱茶外形评语你都知道吗

    细嫩:多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。紧细:鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。紧秀:鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。紧结:鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶(二,三叶)条索紧

  • 茶叶审评外形常用评语

    茶叶审评外形常用评语

    1.细嫩多为一心,一至二叶,鲜叶制成,条索细圆浑,毫尖或锋苗显露。2.紧细鲜叶嫩度好,条紧圆直,多芽毫,有锋苗。3.紧秀鲜叶嫩度好,条细而紧且秀长,锋苗显露。4.紧结鲜叶嫩度稍差,较多成熟茶(二,三叶

  • 怎样从茶香来辨认普洱茶的好坏?

    怎样从茶香来辨认普洱茶的好坏?

    普洱茶茶香,是以大叶种乔木普洱茶品为主。云南普洱茶还有其他,如小叶种、变种的中叶和灌木的普洱茶品等。要品茗出新鲜的普洱茶,必须先能分辨出生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,茶友可以从香气、汤色和叶底来查

  • 新鲜普洱

    新鲜普洱

    要品出新鲜的普洱茶,必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶烏龍茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来找到答案。 1.从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依

  • 怎样识别普洱茶

    怎样识别普洱茶

    1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经

  • 如何品出云南普洱茶的新鲜

    如何品出云南普洱茶的新鲜

    1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有10年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在10年至20年左右,那股表面熟茶味

  • 如何品出新鲜普洱

    如何品出新鲜普洱

    要品出新鲜的普洱茶,必须先能辨别生茶和熟茶。普洱生茶和熟茶的辨别,可以从香气、汤色和叶底来找到答案。1. 从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味,一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说

  • 如何品出普洱茶的新鲜

    如何品出普洱茶的新鲜

    1、从香气辨别普洱熟茶因为是经过渥堆,所以会产生一股熟味。一般只有十年陈期以内的干仓熟茶(依传统说法,未曾霉变过的茶品为干仓茶),可以从型茶表面闻出一股熟茶味。约在十年至二十年左右,那股表面熟茶味已经