老徐谈茶二十五期_了解更多有关老徐谈茶二十五期的内容_茶香楼
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《纸上谈茶》之二十二：茶人列传①
距离上一篇"《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶"停写了一年多，停这么久，是我觉得我需要沉淀下。开始写纸上谈茶是2016年的春天，那个时候刚刚喝懂点茶，非常兴奋，有点不可一世，十分想表现，于是洋洋洒洒写了
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茶业政策之贡茶
贡茶[Tribute tea] 古代进奉给皇室饮用的茶叶。始见于晋。宋代寇宗爽《本草衍义》载："晋温峤上表，贡茶千斤，茗三百斤。"唐时不但各地名茶人贡，而且还设立专门采制供王室御用的贡焙。唐大历五年(
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元泰中国红茶讲座之台湾红茶
[摘要说明]元泰中国红茶讲座之台湾红茶兹定于2009年06月28日15:00，福建元泰茶业将如期举行第十五期"盛典红茶日"，台湾中华茶文化研究会创会会长范增平 将莅临元泰红茶屋五一路总店讲授台湾红茶知
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《纸上谈茶》之二十四：轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章：轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么？先来看看百度百科上关于熟茶的介绍："正式出现熟茶应该从1973年始，1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功
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茶书《北苑别录》
【书介】 暂无，三醉斋仅知为宋茶书。知情提供者为谢。【苏箫拙识】 文字有云"每日采茶，蒸，榨以过黄，悉送北苑并造"北苑疑为宫中接受、清点贡茶，并初制的地方。书中记茶法数则，兼录茶贡，似清单状。可能是某
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中国记协举办新闻茶座 2014国际形势回顾展望2015
中国茶网资讯：中国记者协会14日在北京举办第六十五期新闻茶座，这也是2015年的第一期新闻茶座。本期新闻茶座邀请着名国际关系学者、清华大学当代国际关系研究院院长阎学通，以"2014年国际形势回顾及20
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翻引钱
翻引钱(Tea tax in crossing the border) 南宋运往沿淮地区准备越过宋金边界北贩的茶须交纳的附加税。始行于隆兴二年(1064)。宋代淮南路分为东?西二路，淮东路有"近里州军
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茶叶流通之翻引钱
翻引钱[Tea tax in crossing tne border] 南宋运往沿淮地区准备越过宋金边界北贩的茶须交纳的附加税，始行于隆兴二年(1064)。宋代淮南路分为东、西二路，淮东路有"近里州军
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在泉州古街免费奉茶二十载：“这也是一种精神传递”
中新社泉州7月2日电 题：在泉州古街免费奉茶二十载："这也是一种精神传递"作者 廖静 叶荣生福建泉州古西街一对老夫妻坚持20年为来往行人提供消暑凉茶，成为千年古街一道独特的风景。不久前，77岁的苏汉民
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《纸上谈茶》之二十三：老班章熟茶发酵过程全记录
今年的茶叶市场特别冷，冷得我都想把春天制定的老班章熟茶发酵计划停掉，不过和发酵的几个合伙人吹风了很久，他们都非常兴奋，原料款都付了，茶农那也已口头预定了干茶，没办法，硬着头皮上吧。老班章茶农的出库记录
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泉州老人免费奉茶二十载：“这也是一种精神传递”
福建泉州古西街一对老夫妻坚持20年为来往行人提供消暑凉茶，成为千年古街一道独特的风景。不久前，77岁的苏汉民老伯离世，而他的妻子在料理完老伴后事的第二天就摆出了免费的"夏季消暑品"--凉茶。记者近日来
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既做经纪人又当农技员 他把蒲江茶卖到了国外
中国茶网资讯：蒲江县成佳，这个因茶而兴的偏远乡镇，一片小茶叶带动着当地老百姓不断走向富裕，更改变着许许多多成佳农民的命运。徐华建，就是其中之一。从祖辈开始，徐华建一家都是终年"土里刨食"的地地道道农民
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《纸上谈茶》十五：云南古树茶的清淡茶生活
"这个茶太浓了"，经常会听到有人这样说，例如下面几种情形。"喝不下去，这是茶吗？药吧！"类似这样的话最多；"少喝点，伤身体"，说这话的多是茶行业从业人员，和一些喝茶多年身体变得对茶非常敏感、怕浓茶的资
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《纸上谈茶》之二十一：什么是好茶？
这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年，从开始生、熟分不清，到今天自己开始上山做茶，被人问得最多的问题就是：什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题，再看
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台湾茶区原产地名茶档案
台湾的茶，主要都移自武夷或安溪。所有的茶多以产地为称。过去偶有以商号命名的，但不若产地响亮。近年由于不断改良，品种及制作方法，已远胜武夷与安溪，其中尤以乌龙与包种最驰誉。台湾茶园面积大约有21,554
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霍山黄芽的历史资料
霍山黄芽的历史资料茶，本山货属以茶为冠。其品之最上者曰银针(仅取枝顶一枪)，次曰雀舌(取枝顶二叶之微 展者)，又次曰梅花片(择最嫩叶为之)、曰兰花头(取枝顶三五叶为之)、曰松萝(仿徽茗之法 ，但徽制叶
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茶都茶业：质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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沙茶煮矮瓜鱼松
咸酸菜六两、矮瓜十两、鲮鱼肉剁幼四两、芹菜或葱二条切碎、姜一片、沙酱茶二汤匙。配料：鱼肉调味：盐1/4茶匙，水三汤匙，麻油、古月粉少许，生粉半汤匙。调味：盐1/4茶匙，糖3/4茶匙，水4/3杯，鸡粉一
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女性五期莫饮茶
月经期：每个月当"好朋友"来访时，经血会带走部分铁质，所以女性此时宜多补充含铁量丰富的食品，如菠菜、苹果、葡萄等。茶叶中含有高达30％～50％的鞣酸，会妨碍肠黏膜对铁质的吸收利用，在肠道中极易与食糜中