火锅用老茶_了解更多有关火锅用老茶的内容_茶香楼
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茶乡溯源
销往藏区的普洱茶通常是用老茶压成方砖形或圆饼形后，用笋壳包好．由一队又一队的马帮沿着茶马古道源源不断地运走……在长达几个月的长途运输过程中．风吹日晒雨淋．茶叶已经进入自然发酵状态．加上马驮子抬上又抬下
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教你用盖碗泡普洱茶
传统的民间盖碗，现时在市场也不多了，而且好的都在藏家手里，还在商家手上的，一般都存在缺陷。盖碗因为够薄，而且够大，很适合泡普洱老茶，能充分的让茶叶舒展开来，听说现在很多普洱茶客都选择这种用老盖碗泡老普
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从中医学理论看黑茶的特殊功效
黑茶因其特殊的加工方法，尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医药理功效。从中医理论看，黑茶主要有一下几种功效。1、是黑茶具有的消食功效。消食与去肥腻 、下气等药效是相通的。中医文献中称主治"食积不化"者
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陈茶可珍
凡新茶陈放得法，10～20年的称"陈茶"，20年以上的称"老茶"，30年以上的称"陈年老茶"，有天然糯米、蜜果和麝香味。近日深圳行，在博韵轩茶艺馆发现有一批茶友热衷用老茶盅品陈茶，谓之"'陈'有独钟"
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冬季就热避凉 饮对茶才能暖住胃
入冬以来，火锅成为人们的偏爱，尤其是吃着火锅、喝着凉茶深受很多青年的喜爱，但随之而来的由喝凉茶等寒性饮料而导致身体不适的病例却明显增多。因此医生告诫，天气转冷，除了注意添加衣物外，饮食上也应该注意和夏
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陈茶并非普洱专有
凡新茶陈放得法，10～20年的称"陈茶"，20年以上的称"老茶"，30年以上的称"陈年老茶"，有天然糯米、蜜果和麝香味。近日深圳行，在博韵轩茶艺馆发现有一批茶友热衷用老茶盅品陈茶，谓之"'陈'有独钟"
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福建泉州茶企囤陈茶坐等国标出台
保存得当 老而弥香这几天，安溪吾之茗的肖连地一直在忙着赶制蜂蜜茶。"老安溪人都知道的，用老茶和上等的蜂蜜混合制成的蜂蜜茶是养生良品，按我们家传的秘方是还要盛装于竹筒内密封后悬挂于厨房烟囱边一年后再喝，
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办公室一族的抗辐射法宝——菊花普洱
办公室一族的抗辐射法宝--菊花普洱广州凉茶很出名，主要是因为地处岭南，气候湿润，容易上火，所以广东人有喝凉茶的习惯。其实广东人不只喝中药凉茶，花草茶普洱也是降火的好法宝，几乎每个茶楼都有菊花普洱供应。
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甘蔗和茶改良火锅
发明人称此举意在不改变口味的前提下让更多外地人接受重庆火锅甘蔗茶火锅底料以现有的重庆火锅底料为基础，改良一些配方的比例和制作方法，并增加了经过特殊处理的甘蔗渣和碎茶叶。新配方不仅不会影响重庆火锅的"正
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周渝说老茶(四)
红印品性"老普洱有特殊的香气。比如同庆，茶气很强，号级茶里有几款都是很开阔的，而红印是很拢的。"问起红印，周渝这样点题。对于红印这样特性明显的茶，有一定要遵循的章法。红印叶子厚，所以水一定要滚。周渝指
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吃火锅时不宜喝茶
近日北京丰益肛肠医院接诊有一批由于吃火锅造成不同病症的患者。这些病人一般表现为喉咙痛、胃痛、腹泻、呕吐、痛风。还有的人会过敏、口腔黏膜损伤、消化道出血、痔疮发作。北京丰益肛肠医院肛肠专家刘安主任诫大家
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吃火锅与喝凉茶
有不少食客都这样认为，吃火锅时喝点凉茶、冷饮，就可以帮助去火。那么，这一说法真的成立吗？在火锅店里，有不少食客一边一身热汗地吃着火锅，
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茶叶品牌打造如何走出通用类别名
目前在中国市场上存在一个普遍现象，许多商品或商店将通用类别名作为主品牌突出，自身商标反而很小地缩在一角，很不醒目，比如龙井茶、雨花茶、重庆火锅、兰州拉面、沙县小吃、黄桥烧饼等等，同类的产品还很多。有些
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吃火锅后嚼茶叶可祛除口腔异味
重庆人爱吃火锅，不过很多人对于吃了之后满口的蒜臭很头痛，如何减少吃完大蒜产生的口臭呢？昨日，家住沙坪坝的陈晓燕女士就为本报读者提供了几个去味的方法，陈女士称，吃完火锅后，可以喝一杯加热的牛奶，牛奶中的
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自制茶汤火锅可降火保健
现在很多人都喜欢吃火锅，但天天吃就容易上火，甚至引发某些偏热症状的疾病。那么，如何才能避免吃火锅上火呢？有妙计一条：以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。1、先以沸水泡茶，什么茶都可以，待茶汁色
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茶叶烹煮汤底 茶汤火锅降火保健
暖烘烘的火锅是冬季的上佳美味，但天天吃就容易上火，甚至引发某些偏热症状的疾病。那么，如何才能避免吃火锅上火呢?有妙计一条：以茶叶烹煮汤底，保证除热降火，并且清新爽口。1.先以沸水泡茶，什么茶都可以，待
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沙茶火锅
大白菜、茼蒿、豆腐、牛肉片、芋头、粉丝、蛋饺和鱼饺各酌量【调味料】沙茶酱、酱油、鸡蛋、大骨高汤【作法】1.将各材料洗净、切块后装碟，芋头先炸过。2.火锅内放入大骨汤作汤底，再将各材料陆续加入烫熟。3.
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麻辣火锅：茶叶去油更健康
麻辣火锅是重庆人最熟悉的传统美食，以"麻"、"辣"见长，花椒可去除冬季的寒气，预防关节炎。它的不足在于油脂摄入量偏高，患有肝胆疾病、痔疮等病症的朋友一定要忌口或过水吃。专家推荐称，从麻辣火锅中摄入的油
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饮用普洱茶减肥的禁忌
冷风直吹的冬季里，人们最爱的就是火锅，不过外出聚餐还是在家做饭，这样天气能引起食欲的就只有火锅了，火锅虽然好吃，有营养，但是涮火锅的时候不仅要注意材料涮的时间，还要注意不能吃太饱，很多人会在吃完火锅之
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葡京茶餐厅，很澳门
茶餐厅的前身，据说是"冰室"。有人说，茶餐厅是香港人的"大众食堂"，也有人说，茶餐厅是香港"城市中的祠堂"。然而无论是多高的帽子，港式茶餐厅的方便快捷、定价大众、中西食物兼有以及营业时间长的特性是人所