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  • 普洱茶的冲泡基本程序

    普洱茶的冲泡基本程序

    云南普洱茶是我国黑茶类中的佼佼者,享誉海内外。普洱茶有散装及紧压茶两类,紧压茶中有炮茶、饼茶、方茶、紧茶等许多品类,普洱茶茶汤色泽栗红明亮,滋味醇厚回甘。下面我们来看看普洱茶的泡法吧。普洱茶的冲泡基本

  • 走进“中国皮卡村”刮风寨,探寻茶香的秘密

    走进“中国皮卡村”刮风寨,探寻茶香的秘密

    云南易武刮风寨,这个名字对于很多普洱老炮来说,是再熟悉不过了,这里是有名的普洱古树茶产地,全村170余户人家,几乎只要是拥有皮卡车辆的人都选择了锐骐皮卡,这是怎样的认可和信赖。王苏兵是刮风寨一位普通的

  • 武宁茶俗

    武宁茶俗

    凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主人必先奉茶一杯。茶有菊花茶、芝麻豆子茶、炒米茶、玉芦茶、薯砣茶等等。泡茶用的菊花既非供观赏的盆菊,也非药用杭菊,而是植于田边地畔茶园篱下的"茶菊"。寒露

  • 茶俗:香茶一杯迎客来

    茶俗:香茶一杯迎客来

    凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主人必先奉茶一杯。茶有菊花茶、芝麻豆子茶、炒米茶、玉芦茶、薯砣茶等等。泡茶用的菊花既非供观赏的盆菊,也非药用杭菊,而是植于田边地畔茶园篱下的"茶菊"。寒露

  • 茶文化:茶俗、婚俗、温汤浴

    茶文化:茶俗、婚俗、温汤浴

    旧志载:"武宁为县,僻在万山中……其俗淳朴,其民力本。"乡风纯正,民俗淳厚,凡待人接物、婚嫁寿丧、节日喜庆,都有一套约定俗成的规矩。茶俗:香茶一杯迎客来凡是到过武宁的人都有这样的感受:只要你进了门,主

  • 普洱茶下一个爆发点,小老茶!

    普洱茶下一个爆发点,小老茶!

    小老茶,大多数人又称之为"中期茶"。是对目前市面上一部分年限普洱茶赋予的特定名词。是一个似旧非旧,没衡定标准的茶叶概念,一个存在着年限和内含物质争议的概念茶品。有人把陈期三至七年的茶称为小老茶;有人认

  • 普洱茶游戏终结者

    普洱茶游戏终结者

    "我只是想把茶做好。"王俊是这样谈理想的。或许是在读某本书的时候,我突然想到,普洱茶,其实是一场游戏。这个游戏庞大而分层,绝大部分的人在其中,并不知道自己所处何处,又将走向何处。只知道往前一步,总有收

  • 普洱茶游戏终结者「高手杀茶」

    普洱茶游戏终结者「高手杀茶」

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  • 茶文化为什么是值钱的?

    茶文化为什么是值钱的?

    题记:或许读完文章并仔细推敲的读者会认为我在解构茶文化,其实我只是在做对茶文化的反思,我承认并尊重当前的茶圈文化现象,并希望能将近年茶文化现象放在整个茶叶历史河流中反思其意义。深入了解茶文化的形成,能

  • 不懂水你会泡茶?「一个玩水艺术家的自我修养」

    不懂水你会泡茶?「一个玩水艺术家的自我修养」

    喝茶的人,时间久了,被人尊称为"茶人"。我这辈子估计都得喝水,不知会不会被称为"水人"。喝茶的时候,人们其实是在大量喝水。所以泡茶的实质是玩水,我玩水从小玩到大,因此自封为"玩水艺术家"。最近印象颇深

  • 舌尖上的茶叶 有人品出寒意有人泡出好“钱景”

    舌尖上的茶叶 有人品出寒意有人泡出好“钱景”

    怎样玩转茶生意,张洪涛有自己的诀窍河南商报记者 侯建勋/摄河南商报记者 彭大龙茶叶被称为东方树叶,也是中国文化的象征之一。有人说,做茶叶不仅考验经营之道,也考验经营者的文化素养。经商拼的是胆识和头脑,