普洱老茶老徐谈茶_了解更多有关普洱老茶老徐谈茶的内容_茶香楼
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“普洱茶第一人”来并谈茶经
什么样的普洱茶值得收藏?什么样的普洱茶口感好?时下,普洱茶的保健功能、投资效应日益凸显,今日,被誉为中国"普洱茶第一人"的台湾师范大学邓时海教授亲临太原,向龙城普通消费者现场讲述应如何品尝、收藏普洱这
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谈茶论道 礼乐人生
网7月24日 7月13日下午,在2014中国太原国际茶产业博览会上,太原源一方礼仪文化工作室创始人方改娥在茶文化活动区举办了《谈茶论道·礼乐人生》专场讲座,与现场观众交流心得。2014中国太原国际茶产
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既做经纪人又当农技员 他把蒲江茶卖到了国外
中国茶网资讯:蒲江县成佳,这个因茶而兴的偏远乡镇,一片小茶叶带动着当地老百姓不断走向富裕,更改变着许许多多成佳农民的命运。徐华建,就是其中之一。从祖辈开始,徐华建一家都是终年"土里刨食"的地地道道农民
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云南干旱 江城普洱茶预计至少涨两成
春茶上市之际,西南五省大旱,曾创造出价格神话的云南普洱茶,今年究竟会卖个啥价,不禁揪起茶友和茶叶店老板们的心。眼下,武汉茶市的普洱新茶还没上,不过云南产地的原料毛茶价格已经飞涨。业内人士预测,成品茶价
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青海人只喝茶,不谈茶
朋友知道我在昆明,让我给她寄点鲜花饼,说喜欢吃,然后又问我:"普洱茶哪个好?"听到这个问题,我一下子慌了神,不知道如何回答。她问的是生熟?山头?年份?还是品牌?普洱茶真是个复杂的茶,很难一下子说清楚。
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《纸上谈茶》之二十四:轻发酵熟茶的未来
这是《纸上谈茶》的第二十四篇文章:轻发酵熟茶的未来。后月老班章熟茶饼面熟茶的目的是什么?先来看看百度百科上关于熟茶的介绍:"正式出现熟茶应该从1973年始,1975年人工渥堆技术在昆明茶厂正式试制成功
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爱上普洱就爱上和它有关的一切!
每个人都有自己的爱,对于普洱也一样。品味派爱的是滋味酽厚、变化莫测;文化派喜欢的是其穿越时空的深邃厚重;健康派看好的是它抵御现代病的奇特神效:时尚派迷恋的是其骨子里的精神内核。他们将普洱茶融入生活,作
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《纸上谈茶》之十三:2016年好熟茶现状
《纸上谈茶》写了十二篇,说的多是生茶,熟茶我一直没说起过,确实是熟茶比较难掌控,现在的熟茶也比较乱,各种概念满天飞,古树熟茶/传统工艺/大师发酵/离地发酵/木箱发酵/地板发酵/小分子水发酵/微生物发酵
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普洱茶为什么改变了他的一辈子
每个人都有自己的爱,对于普洱也一样。品味派爱的是滋味酽厚、变化莫测;文化派喜欢的是其穿越时空的深邃厚重;健康派看好的是它抵御现代病的奇特神效:时尚派迷恋的是其骨子里的精神内核。他们将普洱茶融入生活,作
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“南木茶堂”九周年征文欣赏(三)
南木茶缘任海霞我喜欢喝茶。茶是生活中的必需品,点缀着我们平淡的生活;袅袅的茶香温暖了我们的内心深处。茶更是多少文人墨客永恒的话题,清茶一杯,淡风论雅;而芸芸众生,一茗在手,海阔天空。而茶道蕴含着中国传
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《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶?
这是《纸上谈茶》的第二十一篇文章。我做茶9年,从开始生、熟分不清,到今天自己开始上山做茶,被人问得最多的问题就是:什么是茶好/什么茶性价比高/这款茶好不好/几万块买的茶帮我看看……类似这样的问题,再看
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首届太原茶博会:山西晋风与茶韵完美融合
中国茶网资讯:7月13日,首届太原茶博会进入第四天。开展以来,展会上各种新茗老茶争鲜斗艳,各种精致茶器尽展风姿,茶文化活动异彩纷呈。尤为突出的是,本次展会的茶文化活动晋派风格浓烈,实现了晋风与茶韵的完
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茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡,有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王",是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期,记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上,三三两两的采
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茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡,有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王",是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期,记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上,三三两两的采
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《纸上谈茶》之十四:古树熟茶的十个指标
好的熟茶不一定是古熟熟茶,但如果古树熟茶不是好的熟茶,个人认为完全没有做的必要。今天狭隘一些,就只谈古树熟茶。可以说我从一天开始接触茶基本以熟茶为主,后来众筹集中精力恶补了以下生茶的课,但熟茶还是关注
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第三届茶博会开幕 闽籍茶商力推普洱文化
5月17日,第三届中国·天津茶业及茶文化博览会在梅江会展中心开幕。展会现场,闽籍茶商的展位前聚集了众多品茶、谈茶、买茶的客商和市民,人气十足。据天津市福建商会茶业分会相关负责人介绍,天津每年茶叶销售额
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西湖龙井茶产区 龙井有话说
中国茶网资讯:最近这些年,"西湖龙井"频频出现在我们视野里,从明前茶年年屡以天价开售、成为"人情奢侈品"代言,到受天气影响推迟上市奇货可居,以及统一着装、被爆山寨横行,西湖龙井显得"忙得很",其被关注
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这是我最后一次和你谈茶气!
先说下我的品鉴体系,一个字"活",一以贯之,有四个层次,从浅到深,第一是回甘生津,第二是体感,第三是喉韵,第四是气。这主要是迎合现状,其实我已经不想再用"茶气"这个词了,因为这会让我表达的内容与很多人
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徐召学的“北茶梦”
茶叶一直是生长在南方的作物,《茶经》就记载,"茶,南方之嘉木"。直到上世纪六十年代,山东开始南茶北移实验并取得成功,成为我国最北的茶区。而今天,有人要将茶树从山东继续往北移,并通过自己的专业和坚持谱写
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《纸上谈茶》之二十二:茶人列传①
距离上一篇"《纸上谈茶》之二十一:什么是好茶"停写了一年多,停这么久,是我觉得我需要沉淀下。开始写纸上谈茶是2016年的春天,那个时候刚刚喝懂点茶,非常兴奋,有点不可一世,十分想表现,于是洋洋洒洒写了