老味道茶餐_了解更多有关老味道茶餐的内容_茶香楼
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年轻·茶餐·证伪
近日在翻看报刊时,看到了一篇介绍有关茶餐的文章,这勾起了我对曾经吃过的一次所谓茶餐的回忆。这一切还要从我的年龄说起。从上小学开始,我的年龄一直在班里属于"小字辈"。尤其上大学之后,同学聚会喝得酒酣耳热
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触动舌尖的诱惑-茶餐
绿茶拉面材料: 拉面1份,绿茶粉末1大勺,鸡蛋1个,大葱,蘑菇制作方法:在锅中将水煮沸,放入绿茶粉末,再放入拉面和鸡蛋继续煮。放入切好的葱和焯过的蘑菇,味道就更好了。这样,在煮面时放入绿茶粉末或绿茶叶
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粤港茶餐“过篓雨”
"过篓雨"是一家茶餐厅,这名字听上去挺有意思。地铁中山公园站下车后,出站右拐一两分钟即到。它处于长宁路1158号贝多芬广场102,面积不大,餐桌不多,小而有致,疏朗清爽,粤港茶餐厅的韵味犹存。粤菜的最
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新茶入食 不醉亦香
当信阳毛尖与彩椒"混搭"入口,会是什么味道?当碧螺春遇上元贝,那原本滑嫩的贝肉将是怎样的一番情境?日前,兴亚建国饭店中餐厅以今年的春茶入菜,推出的一档茶餐引来不少茶中瘾君子。清明雨上品味香茗俗话说,"
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125克“茶树王”茶叶拍出3万元高价
4月8日,一年一度的淳安鸠坑茶文化节隆重开幕,有800多年历史的鸠坑"茶树王"开采仪式,有全国首家乡镇级茶博馆参观,还有现场的斗茶大会,"茶树王"茶叶的拍卖,茶宴茶餐品尝,采茶体验……神奇鸠坑茶助力打
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茶既可饮之也可食之
茶叶不仅沏茶可用,茶水参与饮食也是不错的选择。在我国唐代以前,烹茶一般都加入芝麻、食盐、瓜仁、桃仁等佐料,故茶名也都以主要佐料冠称。唐代陆羽始提出煮茶不加佐料,以表明茶的真香味。茶叶入膳,用茶来料理美
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学烹一点茶膳,再累也感到快乐!
东方美学中有"禅茶一味"的说法,茶叶入馔,除了取茶叶的清香,还为"人间烟火味"添了几分空灵。吃茶,与其说和的是茶的清香、甘甜和苦涩,不如说吃的是春天的味道。营养茶膳怎么做?为了不吊友友们的胃口,熊二还
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茶汁入膳满口香
茶汁入膳满口香医学上,茶对人体的健康有益已经毋庸置疑。在东南沿海和港台,那里的茶叶不仅能喝,而且还能成为独特地道的茶宴风味餐。以茶入菜,感觉上会清新、自然;吃完茶餐,人们即会觉得口齿留香,且这是绿色食
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景迈山,一个永远让你想着的好地方
景迈山因茶闻名,山上的生活也和茶息息相关:山上有着成片的古树茶园,古寨的房前屋后也随处可见一株株老茶树,当地古寨里的人们喝茶水、饮茶酒、吃茶餐,在山间劳作采茶时也哼唱着欢乐的茶歌。在景迈山人心目中,有
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三城热门茶餐厅一览
金湖茶餐厅 简介:港式茶餐厅,24小时营业,味道还好,莱式繁多,价钱不算贵,环境装饰十分开阔,百家姓的柱子很特别,国贸那家生意太好了,每次总要等位,建国门那家店基本不用等位,味道好而且快,也适合一个人
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老舍茶馆的经营之道
2006年7月30日,北京市大碗茶商贸公司成立27周年文化研讨会在北京老舍茶馆举行。会上聚集了来自首都各界人士近百人。大家纷纷感慨,当年北京市大碗茶商贸公司、北京老舍茶馆的创始人---尹盛喜虽然故去了
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台湾茶餐诗话
喜好品茶的人不少,懂得茶餐的人却不多。其实,以茶叶为原料制作的茶菜、茶点数不胜数,它们的奇妙之处并不在于茶叶的多少,而是巧妙地借着茶的清香起到画龙点睛的作用。当然,更难能可贵的是以闲谈之心体会其中不可
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峨山有声有色的万亩竹海和万亩茶园
峨山彝族自治县位于滇中,是我国第一个彝族自治县。峨山县风光秀丽,环境生态,森林覆盖率高。近年来,峨山县将彝文化与旅游业相结合,做优做精祖先文化、花鼓文化、火文化、节日文化,大力发展生态文化旅游产业。在
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在冬季享受“茶”生活
百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。您身边也一定少不了嗜茶如命的朋友,不管是走到哪儿,茶缸提到哪儿。喝茶已经成为茶友生活中必不可少的部分。但是,您是否了解到茶叶早已在我们身边悄然"变身",已经不仅仅是一种
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西湖龙井吃茶餐
在杭州,有一样东西,看了叫人心动,闻了沁人肺腑,尝了使人挂肚牵肠,难以忘怀,它就是人见人爱的龙井茶。龙井茶,产于风光秀丽的杭州西子湖畔。这里到处是盘盘曲曲的山,高高矮矮的树,叮叮咚咚的泉,弯弯绕绕的路
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“一盅两件”的享受——品味广东茶餐
十年前,我供职于广东的一家传媒,每年有几次去广州总社开会、述职。在下榻的酒店饮早茶,是我的一大享受。自诩不睡懒觉的我,梳洗完毕即去餐厅,却往往已有比我年长的老者在那里,手持报纸,"一盅两件",惬意地品
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亚非政府官员老舍茶馆体验中国文化
中国茶网资讯:由商务部、国家汉语国际推广领导小组办公室联合组织,亚非国家政府官员组成的中国文化研修班考察团一行64人来访老舍茶馆,进行了中国文化探索体验之旅。民俗文化、茶文化、戏曲文化、老北京餐饮文化
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茶养身百态
百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。盛夏的燥热还未散去,茶友们就已经开始迫不及待地盼望着秋茶上市了。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。喝茶
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以茶养生 细数茶之百态
百姓开门七件事:柴米油盐酱醋茶。盛夏的燥热还未散去,茶友们就已经开始迫不及待地盼望着秋茶上市了。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。喝茶
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细数茶之百态:以茶养生 享受美食
细数茶之百态:以茶养生 享受美食百姓七件事:柴米油盐酱醋茶。您身边也一定少不了这种嗜茶如命的朋友:不管是走到哪儿提到哪儿的大茶缸还是最爱消遣的时候来一泡功夫茶。喝茶已经成为茶友生活中必不可少的部分。生