老徐谈茶十六集_了解更多有关老徐谈茶十六集的内容_茶香楼
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《纸上谈茶》十六：做茶人的级别，你在哪一级？
这是《纸上谈茶》的第十六篇文章。我从2010年开始密集跑茶厂，这几年又频繁跑茶山，对源头有一定了解；经常有人跟我说谁做茶有多牛多认真多厉害，之前我也是顶礼膜拜，但通过最近这几年的了解有了自己的认识，发
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既做经纪人又当农技员 他把蒲江茶卖到了国外
中国茶网资讯：蒲江县成佳，这个因茶而兴的偏远乡镇，一片小茶叶带动着当地老百姓不断走向富裕，更改变着许许多多成佳农民的命运。徐华建，就是其中之一。从祖辈开始，徐华建一家都是终年"土里刨食"的地地道道农民
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《纸上谈茶》之十七：滇红与晒红简史、晒红的来历
我们后月红初制所今年做了30吨晒红茶，从去年我们第一次做众筹晒红开始，就一直有人问我晒红怎么回事、应该怎么定义，纸上谈茶说了十六期，也一直没有探讨这个问题；去年众筹晒红期间我写的"《纸上谈茶》之四：晒
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茶叶的分类——按茶树品种不同来分类
因为中国地大物博，茶树品种种类繁多。这里选择我国台湾省常见品种介绍：青心乌龙(软枝乌龙、小叶乌龙)、台茶27号(金萱)、台茶29号(翠玉)、铁观音、水仙、四季春．等品种，在这里仅以台湾的茶树品种来分类
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禅茶一味 禅茶十八拍
一礼佛。焚香合掌。净室清心。二调息。达摩面壁。返照自心。三煮水。丹霞烧佛。助手生火烧水，称之为丹霞烧佛。丹霞烧佛时，注意观察火相。人生的苦短，生命的辉煌，稍纵即逝。四候汤。法海听潮。吕祖说：一粒粟中藏
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CCTV[人文地理]茶马古道 第六集
![CCTV[人文地理]茶马古道 第六集](https://www.chaxianglou.com/static/assets/images/nopic-1.webp)
本期节目主要内容：盐井的位置说它是咽喉一点也不过分，它是滇藏茶马古道云南通往西藏的门户，不仅如此盐井还是多民族多文化共存的精神家园，19世纪的时候，外来的天主教传教士沿着古老的茶马古道从印度进入西藏，
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茶都茶业：质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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茶都茶业:质量问题寸步不让
在享有"茶王之乡"美誉的河南信阳浉河港乡，有家信阳茶都茶业有限公司。公司董事长徐启来人称"茶叶王"，是远近闻名的毛尖"专业户"。清明假期，记者来到浉河港乡郝家冲村。道路两旁绿油油的茶山上，三三两两的采
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武夷岩茶十八道茶艺
第一道：焚香静气即焚点一柱檀香，营造祥和肃穆祥的氛围，让各位嘉宾更快的进入茶之最佳境界。古人常说：品茶即品人，茶品即人品，茶是清静之物，当然要求品茶者也要清静而坐，才能品出茶的真神真韵，希望这柱香的点
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茶学小识：台茶品种简介
【青心乌龙】属灌木小叶种，晚生种，适合制造青茶，由于本品种是一个极有历史并且被广泛种植的品种，是早期从大陆引进之品种，据了解大陆现在已无此品种，此树形稍小属于开张形，枝叶较密生，叶形长椭圆形，以叶部
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饮茶仪规和茶道
饮茶发展，有所规则，是从唐代开始的，这主要体现在《茶经·六之饮》中。"夫珍鲜馥烈者，其碗数三。次之者，碗数五。若坐客数至五，行三碗；至七，行五碗；若六人以下，不约碗数，但阙一人而已，其隽永补所阙人"。
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唐代茶文化主要表现（四）
饮茶仪规和茶道的出现，饮茶上升到精神层面。饮茶发展，有所规则，是从唐代开始的，这主要体现在《茶经·六之饮》中。"夫珍鲜馥烈者，其碗数三。次之者，碗数五。若坐客数至五，行三碗；至七，行五碗；若六人以下，
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西湖龙井茶产区 龙井有话说
中国茶网资讯：最近这些年，"西湖龙井"频频出现在我们视野里，从明前茶年年屡以天价开售、成为"人情奢侈品"代言，到受天气影响推迟上市奇货可居，以及统一着装、被爆山寨横行，西湖龙井显得"忙得很"，其被关注
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徐召学的“北茶梦”
茶叶一直是生长在南方的作物，《茶经》就记载，"茶，南方之嘉木"。直到上世纪六十年代，山东开始南茶北移实验并取得成功，成为我国最北的茶区。而今天，有人要将茶树从山东继续往北移，并通过自己的专业和坚持谱写
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一般用语之茶封(1)
茶封(1) [Tea seal]①茶叶封装。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》："摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。"尚颜《献郑都官》："药秘仙都诀，茶开蜀国封。"②茶叶计量单位之一。清代杨应琚《酌筹甘省茶
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茶封(1)
茶封(1) [Tea seal] ①茶叶封装。唐代卢仝《走笔谢孟谏议寄新茶》:"摘鲜焙芳旋封裹，至精至好且不奢。"尚颜《献郑都官》:"药秘仙都诀，茶开蜀国封。"②茶叶计量单位之一。清代杨应琚《酌筹甘省
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云南干旱 江城普洱茶预计至少涨两成
春茶上市之际，西南五省大旱，曾创造出价格神话的云南普洱茶，今年究竟会卖个啥价，不禁揪起茶友和茶叶店老板们的心。眼下，武汉茶市的普洱新茶还没上，不过云南产地的原料毛茶价格已经飞涨。业内人士预测，成品茶价
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中国七大茶系
绿茶：不发酵的茶(发酵度为零)。代表茶有：蒙顶甘露、日照绿茶、六安瓜片、龙井茶、湄潭翠芽、碧螺春、蒙洱茶、信阳毛尖、紫阳毛尖茶。黄茶：微发酵的茶(发酵度为10～20m)霍山黄芽蒙洱银针、蒙顶黄芽在制茶
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“南木茶堂”九周年征文欣赏（三）
南木茶缘任海霞我喜欢喝茶。茶是生活中的必需品，点缀着我们平淡的生活；袅袅的茶香温暖了我们的内心深处。茶更是多少文人墨客永恒的话题，清茶一杯，淡风论雅；而芸芸众生，一茗在手，海阔天空。而茶道蕴含着中国传
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爱上普洱就爱上和它有关的一切！
每个人都有自己的爱，对于普洱也一样。品味派爱的是滋味酽厚、变化莫测；文化派喜欢的是其穿越时空的深邃厚重；健康派看好的是它抵御现代病的奇特神效：时尚派迷恋的是其骨子里的精神内核。他们将普洱茶融入生活，作