广州好茶礼盛兴凤凰单枞_了解更多有关广州好茶礼盛兴凤凰单枞的内容_茶香楼
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广东茶叶浴火重生
中国茶网广东站讯:编者注:广东是我国茶叶经营最活跃,最大、最重要的茶叶消费大省,而广东产的茶叶却有点"销声匿迹"的嫌疑,如何才能做好广东产的茶叶呢?作为全国茶叶经营最活跃的地方,广东有全国最大规模的茶
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凤凰单枞乌龙茶抗氧化特性研究
本文研究了凤凰单枞乌龙茶、绿茶(龙井和碧螺春)以及红茶(滇红和英德红茶)水浸出物的抗氧化特性。结果表明凤凰单枞乌龙茶具有较多的水浸出物,并富含茶多酚、氨基酸、可溶性糖;同时表现出较高的DPPH、超氧阴
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广东“凤凰单枞”茶复兴计划即将启动
近日,我国茶文化专家黄建璋、舒曼、江万绪、陆尧等在广州表示,正着手进行旨在振兴广东名茶"凤凰单枞"的"复兴计划",未来逐步推出的茶事活动或将成为继"中国世博十大名茶"、"武夷山大红袍"系列活动之后,我
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桂花香型凤凰单枞乌龙茶特征呈香组分研究
采用固相微萃取(Solid Phase Microextraction,SPME)对桂花香型乌龙茶的特征呈香组分进行研究。结果表明,采用SPME法检测出桂花香型凤凰单枞乌龙茶汤的香气组分52种,桂花香
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西湖夜话工夫茶
中国茶网资讯:华灯初上,与友闲逛。行至惠州西湖畔,见一新设茶庄,出于好奇,便移步光临。店主见客,笑脸相迎。指点着种种名贵新茶,嗬,西湖龙井,庐山云雾,江苏碧螺春,云南普洱茶……红红绿绿,目不暇接,尤如
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“凤凰单枞”等本土茶 带动广东茶叶生产发展
中国茶网资讯:今天是周末,正在举行的2014中国(广州)国际茶业博览会吸引了大批茶客和专业人士。记者走访展会时发现,在大家普遍关心的市场问题中,普洱茶尤为突出。近期茶市的不景气和普洱茶价的下挫,引发商
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凤凰单枞的52条经典语录,颠覆你对它的一切认识!
饮尽一杯通天香,忘却浮生俗尘事,这就是凤城茶农单枞茶对喝单枞的境界。认真读完令人佩服的凤城茶农对凤凰单枞52条经典感悟语录,你会对凤凰单枞有个全新的认知!1、到目前为止还没有一个人喝遍凤凰单枞的所有品
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福州春节茶礼市场起波澜 "百姓茶"或唱主角
中国茶网资讯:每年年底到春节前的年末茶礼市场,都是茶业商家必争之地。今年是经历了2013年的市场低迷之后迎来的第一个年末茶礼市场,因此今年业内对市场的关注度相当高。在高端茶礼市场相对萎缩、茶叶市场相对
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轻重做青对凤凰单枞乌龙茶呈香物质的影响
研究轻重做青方式对凤凰单枞鸟龙茶水浸出物和茶汤呈香物质等品质的影响。结果表明:与手工轻做青相比,采用机械重做青降低了乌龙茶水浸出物中茶多酚和可溶性糖含量,但增加了咖啡碱和茶红素含量;机械重做青使茶汤的
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凤凰单枞茶金奖决出
中国茶网资讯:厦门晚报承办的2014两岸茶王争霸赛凤凰单枞组比赛,昨天在厦门北站茶港城举行,前期征集到的所有茶样当场进行PK。最终,潮州市凤凰镇凤茗茶厂选送的茶样获得金奖。前天,由高级评茶师陈国明、郑
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凤凰单枞出现了100万一斤的天价
在今年临沧凤庆县第二十五届茶文化艺术节上,树龄已达3200年以上的世界茶树之祖--"锦绣茶王香竹箐",新茶茶标举行公开拍卖。经过激烈的竞拍,红茶标100克以12.8万元成交,相当于一公斤128万元;晒
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广东名茶"凤凰单枞",乌龙茶的奇葩
中国茶网资讯:在韩江之畔、粤东之巅,有一个似曾相识的梦中家园,一片令人心醉的神奇土地,她就是中国乌龙茶之乡--凤凰!一个千年的古镇,她的秀美山川、她的历史、她的文化,令无数人魂牵梦绕!你来到梦中故乡,
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"凤凰单丛"与"凤凰单枞"哪个是对的?
前些年在茶友中曾打了几个"笔墨官司",单丛的"丛"字便是其中一宗:不知什么时候开始,市面上茶叶店纷纷将凤凰单丛给写成了"凤凰单枞",而且茶客也非这种单枞不要,势头可旺了,真要把"枞"来代替"丛"。其实
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春节茶礼|今年送礼就送皇帝为你挑选的茶
年关在即每一年送礼是亘古不变的话题春节走亲访友送同事、送上司、送客户你的礼物挑选好了吗?礼尚往来,礼仪之邦国人对"礼"的推崇可谓是源远流长现代社会中这个"礼"有些"属性"的变化原意是指一种礼节,一种方
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凤凰茶的制作步骤|制作工序
凤凰单枞茶千姿百媚,丰韵独特的品质,是历代茶农沿用传统的工艺,精心制作而成。在传承工艺的历程中,不断的认识、改良、创新、向前迈进。凤凰人总结出一套有别于其他茶类的、独特的单株采制经验。这是一个经历了漫
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好茶舍应是闹市中的一方净土
四大美人杯。茶盘。水墨画般的小蛮腰。中国茶网资讯:林妙琴,原籍潮汕,出身于茶叶世家,从小在深圳长大,18岁来广州读大学,在深圳工作取得一份不错的事业后,又放下一切回到广州创办六境艺术茶坊。林妙琴对茶文
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女茶人依靠地理优势自主创业 诚信是经营之道
中国茶网资讯:"这么多年我一直在和茶叶、茶文化打交道,思考最多的,就是如何把家乡茶更好地推广出去。"在接受记者的采访时,苏佩红如是说。这位生长在潮汕茶乡的正宗茶人,从经营茶行开始,到如今成为茶叶生产、
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十大名优单枞品种
凤凰单枞,产于潮安县凤凰镇凤凰山一带。是从凤凰水仙群体品种中选出品质优异的单株进行培育繁殖,再单独采摘制作,故名"凤凰单枞"。按香气不同分为黄枝香、肉桂香、米兰香、桂花香、茉莉香、芝兰香、杏仁香、蜜兰
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潮州市质监局开展凤凰单枞茶地标产品保护工作
中国茶网资讯:推进凤凰单枞茶地标产品保护工作为进一步宣贯凤凰单枞茶地理标志标准,推广和规范凤凰单枞茶地理标志产品专用标志的使用,前天,市质监局深入凤凰单枞茶主产区潮安区凤凰镇,开展凤凰单枞茶地理标志产
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凤凰单枞的品种
凤凰单枞是产于潮汕地区,属于广东乌龙。其具体的品种如下:宋种"东方红",系幸存于凤凰山系中的4株宋代老名枞之一。宋种芝兰香,幸存于凤凰山系中4株宋代老名枞之一,老枞母树共有二株,香气幽雅,有细锐的芝兰