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    品饮过老白茶的人,对老白茶具有的特殊香气、滋味、汤色都会恋恋不忘。陈兴华说:日久生情老白茶。目前市场上陈7年以上的老白茶十分有限,要想长期可持续地喝到老白茶,最佳的方式就是自己学会储存福鼎白茶。如何存

  • 专访普洱茶文化使者白荣华:在传承中发扬创新

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    古道、马帮、普洱……这些充满神秘色彩的词语,在这次普洱茶马古道节中被重新放大。许多慕名而来的游客来到古道源头,除了追寻那些遗落在万水千山中象征人类文明与梦想的历史足迹,更多的是感受岁月沧桑变迁后,这段

  • 红茶的记忆

    红茶的记忆

    记得小时候晚上家里吃完涮羊肉,必然给我沏红茶喝。说是喝了红茶,不会"撑着"!至今离家工作,仍习惯于此。由于儿时对红茶的印象良好,不但在家中喝红茶,而且就是在与朋友聚会的茶馆酒楼,也坚持与众不同地喝红茶

  • 如何冲泡一杯六年老寿眉?

    如何冲泡一杯六年老寿眉?

    喝老白茶,适宜用紫砂壶,圆融宽敞的紫砂壶能使芽叶尽情舒展,泡出来的茶散发着一股香气和沁入心脾的蜜韵味道,自然甘醇,如同置身于原始森林,嗅着林中的气息,心情也自然悠闲。先用沸水将紫砂壶温热,温热的壶体有

  • 茶满七分

    茶满七分

    相熟的茶社是忙碌中放松的好地方,一群相见无事的朋友,总在这里偶遇,天南海北,高谈阔论,倒是有趣。茶席上,时有酒。从苏格兰的单一麦芽、门多萨的红酒、神户的清酒,乃至衡水老白干,招无定式,但总是酒满茶浅。

  • 河南固始县秋茶生产:实现茶产业可持续发展

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    中国茶网资讯:近日,河南省信阳市固始县特产局负责人一行到武庙集镇黄岭茶场检查指导秋茶生产工作。茶产业是我县最具优势的特色产业之一,近年来,我县不断加强茶叶的生产、加工和销售,拉长产业链,但是,长期以来

  • 茶香袅袅,搭救了我的冬天

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    1月21日讯 一排麻雀挤在细瘦的枯枝上,瑟缩在寒风中,它们的眼睛盯着地面某处,指望发现一粒食物碎屑。麻雀只是路上的风景,我的目的地在一幢白色的大楼里。这是一间清爽简朴的茶室,每次当我敲打那扇铁门时,必

  • 品味东莞陈年藏茶第一仓

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    中国茶网资讯:《这样昂贵的黑茶,你喝得起吗》、《黑茶之源在哪里,你知道吗》、《浅谈藏茶的"解"与"放"》、《谁是东莞陈年藏茶第一仓》系列文章发表后,引起了读者极大的兴趣,不少读者通过微信与我们联系,希

  • 2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016全国名优茶质量竞赛结果出炉

    2016中国(广州)国际茶业博览会现场,广交会展馆二楼中心舞台举行了简单而隆重的2016全国名优茶质量竞赛活动颁奖典礼,中国茶叶流通协会常务副秘书长姚静波,广东省茶业行业协会秘书长张黎明,广州益武国际

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    下面为读者举例四种茶饮的正确喝法。茉莉花茶茉莉花香气的提神效果最佳,最适合在昏昏的午后泡饮,可瞬时拂去午觉后的倦意。五里亭闽蜜香茶业的老高介绍,冲泡一杯提神的茉莉花茶,要考虑泡茶用具大小和饮茶者的习惯

  • 白毫乌龙的相遇

    白毫乌龙的相遇

    这个缘分,要从桌上的一颗茶籽说起。二0一一年的八月盛夏,一行人来到北埔,溽暑连降火的椰子汁也失了味,只觉干涩。当天依稀记得是七夕,学长对于远道而来的我们热情以待,频频示意晚上备有好酒好料定要言欢,殊不

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    喝白茶有何独特的消暑降温效果?"冷在三九,热在三伏",在三伏期间,气候炎热、人体阳气最旺盛,而经常喝白茶的人,很少中暑。专家认为,这是因为白茶中含有多种氨基酸,具有退热、祛暑、解毒的功效。其实,饮热白

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    中国茶网资讯:近期,上海市质量技术监督局对本市生产和销售的茶叶进行了商品包装监督抽查。本次共抽查茶叶142批次,经检验,不合格43批次。本次监督抽查依据《GB 23350-2009 限制商品过度包装

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    中国茶网资讯:十月秋茶已集中上市,受限制"三公"消费等影响,今年高档礼品茶量价齐跌。不过记者近日采访中发现,老白茶及黑茶的销量及价格却都出现逆势上涨之势。在采访中,不管是茶商还是普通茶客,都表示"老白

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    3月28日,由杭州市人民政府、杭州市西湖茶产业协会、杭州市农业农村局、以及众多国内知名茗茶品牌商家联合京东超市举办的2019年京东春茶节暨西湖龙井开茶节(以下简称"开茶节"),在杭州城市地标--西湖岸

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    2016中国(杭州)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶器用品展发布会现场5月6日-9日,以"茶悦世界分享未来"为主题的2016中国(杭州)国际茶产业博览会暨紫砂、陶瓷、茶器用品展(以下简称"茶博会")将

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    中国茶网资讯:3月17日,百年老字号京华茶业公司将正宗杭州明前西湖龙井摆上了柜台,每斤5800元。据介绍,京华茶庄及各连锁店推出3克起售的举措,每份34.8元钱。首批上市的10斤多明前西湖龙井茶不到一

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    近日,杭州西湖龙井茶开采节拉开序幕。坐落在西子湖畔西南侧的万担茶乡-龙坞,茶农们全面进入龙井茶开采期。龙坞牌西湖龙井茶,是由西湖龙井茶农业龙头企业-杭州龙都茶业有限公司出品,其色翠绿、叶鲜嫩、香持久、

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    中国茶网资讯:9月25日,由杭州市政协主办的"加快农村现代产业体系建设、打造杭州农业升级版"主题论坛在富阳举行,活动旨在推动杭州市农业转型升级、建设美丽杭州出谋划策。浙江省农办副主任邵峰、杭州市副市长

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    中国茶网资讯:每克茶叶80元,不到10分钟,御牌西湖龙井就卖出了5.75斤头茶,共计款项23万元……在最近一次助残义卖会上,御牌西湖龙井茶卖"火"了。每年春天来临时,杭州龙井茶业集团有限公司都要举办一