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  • 回归传统下的安溪铁观音

    回归传统下的安溪铁观音

    铁观音爱好者体验传统制茶工艺中国茶网资讯:当下,茶叶市场竞争白热化,然而市场终归是理性的,消费者最终相信的还是自己的舌头。如今,几乎每天都有千万铁观音爱好者,煞费苦心追求"古早味",不远万里聚集到安溪

  • 2014年度茶叶消费市场上的关键词

    2014年度茶叶消费市场上的关键词

    中国茶网资讯:纵观当下,虽然茶叶行业频频传来佳绩,但不可否认也不得不面对的现实是,茶叶市场竞争已经进入白热化的阶段。虽然茶叶品类、龙头茶企在营销与竞争策略上频频出招,然而市场终归是理性的,消费者最终相

  • 三万元一斤“海堤韵”明年上市

    三万元一斤“海堤韵”明年上市

    中国茶网资讯:在2010世博名茶评优活动中,厦门茶叶进出口公司送选的7款"海堤牌"茶叶"榜上有名",几乎摘走了本次比赛的全部大奖:"海堤韵"、"印象大红袍"摘取金奖、"海堤"古早味铁观音、"海堤"红罐

  • 福建安溪铁观音回归传统工艺 探源传统铁观音如何炼成?

    福建安溪铁观音回归传统工艺 探源传统铁观音如何炼成?

    中国茶网资讯:如今,几乎每天都有安溪铁观音爱好者,不远万里聚集到安溪探源寻韵。传统安溪铁观音如何炼成?记者走访众多茶企,最终总结出,传统安溪铁观音都有"正源"、"正育"、"正艺"三大特色。【正源】三叶

  • 2015年,安溪铁观音市场上的五大关键词

    2015年,安溪铁观音市场上的五大关键词

    中国茶网资讯:纵观当下,虽然茶叶行业频频传来佳绩,但不可否认也不得不面对的现实是,茶叶市场竞争已经进入白热化的阶段。虽然茶叶品类、龙头茶企在营销与竞争策略上频频出招,然而市场终归是理性的,消费者最终相

  • 茶品营销时兴个性“脸谱”

    茶品营销时兴个性“脸谱”

    天然野生茶受青睐"汤色金黄明亮,喝下去满嘴茶香。"近日,感德老固茶叶专业合作社迎来一群英国顾客。这些顾客了解到合作社负责人陈两固于去年推出一款名为"野实"的野化茶,这种茶自然生长在野外,天然无污染。陈

  • 晋江源头茶叶有机种植 天然放养

    晋江源头茶叶有机种植 天然放养

    中国茶网资讯:茶叶新乡桃舟,片片茶园恣意生长在天然氧吧里,有机种植,天然放养,植入科技,桃舟茶业正以"氧吧茶""有机茶""放养茶""科技茶"的鲜明旗帜,崛起安溪茶产业版图之中。晋江源头"氧吧茶"。"氧

  • 铁观音:“重摇青重发酵”工艺重获关

    铁观音:“重摇青重发酵”工艺重获关

    秋茶进入销售旺季,安溪茶乡里香气四溢。今秋,从个体茶企到各大产茶区再到当地政府,都在大力推广古法制茶,"重摇青重发酵"的工艺在沉默了十几年后重新获得关注。"很高兴自己在有生之年,可以更多地品尝到浓香的

  • “中国第一产茶县”办安溪铁观音传统制茶技艺赛

    “中国第一产茶县”办安溪铁观音传统制茶技艺赛

    中新网安溪9月29日电 (林永传 郭斌)29日,为期2天的首届安溪铁观音传统制作技艺挑战赛在全国首个乌龙茶质量安全示范区福建安溪县虎邱镇的石山村落幕。来自该县各产茶乡镇及安溪茶校的24名制茶能手,与虎

  • 安溪县桃舟乡:特色茶产业正在晋江源头崛起

    安溪县桃舟乡:特色茶产业正在晋江源头崛起

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  • 泉州茶业开打野生茶概念

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    回归山林 还原"古早味"中国茶网资讯:"咦,这茶的味道怎么不太一样?"日前,在桃舟乡吾之茗茶叶合作社负责人肖连地家里,记者品尝到了一种味道独特的乌龙茶。"这是我们附近山上特产的'野生茶'。"肖连地说,

  • 茶品营销时兴新“脸谱”

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    野化茶、放养茶、大师茶……刚刚过去的五月,安溪茶市热闹非凡,流连其间,你会发现,一张张富有个性的茶品"脸谱"精彩呈现,吸引众多茶友争相热捧。"汤色金黄明亮,花果香浮动,喝下去满嘴都是茶。"近日,感德老

  • 又是一年“铁观音”上市时

    又是一年“铁观音”上市时

    每年九十月份,下过几场秋雨之后,便到了铁观音收获的时节。此时,在福建安溪等地的万亩铁观音种茶园里,海拔千米的茶山上,雾气缭绕。天色未亮,戴着斗笠、面纱,全副武装的茶妹子就已经上山采茶来了。她们口中的采

  • 安溪铁观音入中原绽“传统香”

    安溪铁观音入中原绽“传统香”

    中原魅绽神州韵,匠心传统自然香。2017年安溪铁观音河南品鉴会,6月25日 ,河南郑州唐人街文化广场隆重举行,让返璞归真的传统铁观音,在中原大地资深茶人的瓯杯中,绽放最幽雅的天真韵,及最柔和的圣妙香。

  • 厦茶:升级版“海堤韵”系列将面市

    厦茶:升级版“海堤韵”系列将面市

    中国茶网资讯:喜欢喝厦茶铁观音的市民将会有更多的消费选择。记者从厦门茶叶进出口有限公司了解到,伴随春茶上市,更多的铁观音新品将会出现在消费者面前。据了解,厦茶的铁观音产品声誉很高。在2010世博名茶评

  • 早期传统制茶法

    早期传统制茶法

    手工浪菁手工浪菁,促进茶叶中的水份散失,并促进发酵。整个制程下来大约要四~六次,最后一次时时间要拉长,因为水份散失的差不多,要让它发酵了大约20~40分钟。一个竹盘上大约十斤的茶菁,全部茶菁浪到完,差

  • 安溪铁观音茶叶味道演变历史

    安溪铁观音茶叶味道演变历史

    中国茶网资讯:安溪县茶叶批发中心讯 "安溪铁观音的制作技艺在全国茶叶界拥有三最,即工序最多、技术要求最高、最复杂。"安溪铁观音制茶工艺大师林清城说,"其技艺在清朝就基本定型,有20多道工序,包括采摘、

  • “海堤茶叶”做慈善景区免费供应茶水

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    当经过茶水供应点时,很多人都小憩片刻,喝上一杯香甜的大红袍一家老小登山运动,其乐融融。这时若是有一杯温暖的香茗入喉,更令人身心舒畅。为了回馈潮汕消费者的支持和厚爱,10月13日,在中国传统重阳节来临之

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    2016年9月26日,"茶旅一体化"凤冈茶旅产业高峰论坛暨茶海智库挂牌启动仪式,行将在贵州省遵义市凤冈县茶海之心举办。"东有龙井,西有凤冈。"该论坛是在贵州省列入首批国家级生态文明试验区的大背景下计划

  • 专访普洱茶文化使者白荣华:在传承中发扬创新

    专访普洱茶文化使者白荣华:在传承中发扬创新

    古道、马帮、普洱……这些充满神秘色彩的词语,在这次普洱茶马古道节中被重新放大。许多慕名而来的游客来到古道源头,除了追寻那些遗落在万水千山中象征人类文明与梦想的历史足迹,更多的是感受岁月沧桑变迁后,这段